Panini americani: ricette con foto, ingredienti e consigli di cucina
Panini americani: ricette con foto, ingredienti e consigli di cucina
Anonim

Nella moderna cucina americana, sta diventando sempre più popolare un tipo di cottura veloce che non richiede molto tempo e ingredienti. Su questa onda, vari fast food e, naturalmente, panini hanno guadagnato grande popolarità. Più avanti nel materiale ci saranno diverse ricette per panini americani con foto che ti aiuteranno a preparare velocemente e correttamente questo piatto.

Ricetta per sandwich con uova strapazzate, formaggio e pancetta

Una caratteristica di questa opzione è il tuorlo d'uovo, che in una situazione particolare funge da salsa. Per preparare un piatto del genere, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • due fette di pancetta;
  • due fette di pane;
  • 20 grammi di formaggio Edam;
  • un pomodoro;
  • cucchiaio di maionese;
  • 10 grammi di burro;
  • uovo di gallina;
  • tre foglie di lattuga.

Cucinare un piatto

Per implementare correttamentePer questa ricetta per un panino americano, devi assicurarti che il tuorlo assomigli più a un uovo sodo in un sacchetto e non si sparga sul panino. Per fare ciò, procedi come segue:

  • Riscaldare una padella con un po' d'olio.
  • Dopodiché, friggici sopra la pancetta. Deve essere cotto fino a doratura su entrambi i lati.
  • Il pane deve essere leggermente riscaldato in una padella asciutta.
  • Spalmare le parti interne del pane (su entrambi i lati del ripieno) con la maionese.
  • Mettere il formaggio su una delle fette.
  • Lava il pomodoro e taglialo a fettine sottili.
  • Successivamente, devi alternare tra pomodoro a pezzetti, lattuga e pancetta, spalmandoli sul pane. Dovrebbe esserci una foglia di lattuga sopra.
  • Ora devi riscaldare l'olio nella padella.
  • Non appena viene raggiunta la temperatura desiderata, è necessario rompervi l'uovo e cuocere le uova strapazzate. Allo stesso tempo, è necessario assicurarsi che il tuorlo sia pronto per metà e non si allarghi.
Buone condizioni del tuorlo per un panino
Buone condizioni del tuorlo per un panino
  • Quando tutto è pronto, adagiate le uova strapazzate sull'insalata e coprite con la seconda fetta di pane.
  • Devi mangiare subito questo panino americano, altrimenti il tuorlo si indurirà e il piatto risulterà insapore.

Considera la seguente ricetta.

Panino da club

Un' altra deliziosa opzione ottima per la colazione o come spuntino da portare al lavoro o a scuola. Vale la pena notare che questa ricetta è meglio conosciuta come il classico panino americano. Per il suoper cucinare avrai bisogno di:

  • 6 fette di panino;
  • un pomodoro;
  • un petto di pollo;
  • 20 grammi di prosciutto (o una fetta a forma di pane);
  • due foglie di lattuga;
  • 30 grammi di formaggio (una fetta di formaggio per i panini);
  • cucchiaio di senape delicata;
  • cucchiaio di maionese;
  • cipolla rossa.

Guardiamo più in dettaglio come preparare questo sandwich americano.

Cucinare

Ovviamente, prima di assemblare il piatto, è necessario preparare tutti gli ingredienti. Inizia con la salsa:

  • Mescolare la maionese con la senape in una ciotolina. Mescolare il contenuto fino a ottenere una miscela di colore uniforme.
  • Il pomodoro deve essere lavato e tagliato in tanti cerchi uniformi e non troppo spessi.
  • Ora devi preparare il pane. Può essere asciugato in un tostapane o fritto in una padella asciutta fino a doratura.
  • In seguito, applicare un po' di salsa sulla parte superiore di uno dei pezzi e distribuirla uniformemente.
  • Le foglie di lattuga devono essere lavate, asciugate e poste su una fetta unta.
  • Salare e pepare il petto di pollo. Dopodiché, deve essere tagliato in due piatti e fritto in padella fino a cottura;
  • Una volta pronto, mettilo su un panino americano sopra l'insalata.
  • La cipolla rossa va sbucciata, lavata e tagliata ad anelli. Devono essere posizionati sopra il filetto.
Preparazione degli anelli di cipolla rossa
Preparazione degli anelli di cipolla rossa
  • Devi mettere un po' di pruasalsa e cerca di distribuire il più uniformemente possibile.
  • Coprire l'intero ripieno con una fetta di pane. Deve essere spalmato di salsa.
  • Il prossimo prosciutto è pronto.
  • Su di esso viene adagiato un pomodoro a fette.
  • Anche la salsa viene stesa e distribuita su di essi.
  • Poi viene steso il formaggio e tutto viene ricoperto di pane.
  • Ora non resta che forare il sandwich americano con degli spiedini in modo che non si sfaldi e tagliarlo in due panini triangolari uguali.

Ricetta prosciutto e formaggio

Panino con prosciutto e formaggio
Panino con prosciutto e formaggio

Un' altra versione deliziosa e veloce di questo piatto. Per crearlo, sono necessari i seguenti prodotti:

  • quattro fette di panino;
  • due fette di prosciutto;
  • due fette di formaggio per i panini;
  • 40 grammi di salsa piccante;
  • mezzo pomodoro;
  • mezza cipolla;
  • 30 grammi di burro;
  • due foglie di lattuga.

Cucinare

Ora scopriamo come fare un panino americano secondo questa ricetta. Devi fare quanto segue:

Colmare di burro tutte le fette di pane all'esterno, senza che si secchino e senza lasciare spazi vuoti

Opzione Pane Panino
Opzione Pane Panino
  • Applicare la salsa sul rovescio e distribuirla uniformemente.
  • Poi, metti le fette di formaggio su entrambe le fette di pane (per un panino).
  • Mettere il prosciutto sopra uno di essi.
  • Le cipolle devono essere sbucciatesbucciare, lavare, dividere a metà e tagliare una delle metà ad anelli.
  • Loro, a loro volta, devono essere posizionati sopra il prosciutto.
  • Successivamente lavate il pomodoro, tagliatelo a cerchi e mettetene metà sopra la cipolla.
  • Ora il tutto va ricoperto con una seconda fetta di pane e formaggio.
  • Poi il panino dovrebbe essere posizionato su una padella calda e asciutta e cotto su entrambi i lati fino a doratura. In genere, ci vogliono due minuti per lato.
  • I sandwich americani pronti devono essere bucati con degli spiedini, tagliati in due triangoli identici e adagiati su una foglia di lattuga su un piatto. Il piatto è pronto per essere servito.

Ricetta tonno e avocado

Consideriamo un altro modo interessante di preparare questo piatto. Per questo, è necessario acquistare il seguente elenco di prodotti:

  • un avocado;
  • una scatola di tonno in scatola;
  • 6 fette di pane bianco per tostare;
  • un pomodoro;
  • una manciata (sulla punta di un coltello) di sale marino;
  • quanto pepe nero appena macinato;
  • sei fogli di lattuga iceberg;
  • sei gambi di prezzemolo;
  • cucchiaio di succo di limone;
  • cipolla rossa dolce.

Procedura di cottura

Ora considera l'algoritmo per creare un piatto. Ecco cosa devi fare:

  • Il pane può essere tostato in un tostapane o fritto in una padella asciutta. Cuocere fino a doratura.
  • Lava l'avocado, quindi sbuccialo e rimuovi il nocciolo.
  • Dopoquesto interno deve macinare fino a uno stato di purea. Questo può essere ottenuto schiacciandolo con una forchetta.
Purea di avocado
Purea di avocado

Sciacquare il prezzemolo sotto l'acqua fredda. Asciugare e poi tritare finemente

Tritare il prezzemolo
Tritare il prezzemolo
  • Ora mescola la purea di avocado separatamente con le erbe aromatiche, sale e pepe. Poi è necessario versare il succo di limone e mescolare bene il tutto fino ad ottenere un impasto dalla consistenza omogenea.
  • Il pomodoro deve essere adeguatamente lavato e tagliato a cerchi della stessa larghezza. Non dovrebbero essere troppo spessi.
  • Schiaccia un po' il tonno con una forchetta per fare in modo che i pezzi siano il più piccoli possibile.
  • Successivamente, devi sbucciare la cipolla rossa. Quindi sciacqualo sotto l'acqua fredda.
  • La cipolla preparata viene tagliata ad anelli della stessa larghezza.
  • Adesso devi mettere una foglia di lattuga su una delle metà del pane preparato.
  • Conta subito gli ingredienti in modo che siano sufficienti per diversi panini.
  • Ci sono sopra delle fette di pomodoro tritato.
  • Devi metterci sopra un paio di anelli di cipolla.
  • Successivamente, devi mettere alcuni cucchiai della purea di avocado precedentemente preparata. Dopodiché, distribuiscilo uniformemente su tutta la superficie del sandwich.

E il tonno lavorato viene adagiato sopra la purea. Anche l'ultimo ingrediente del ripieno deve essere distribuito uniformemente e ricoperto con una seconda fetta di pane.

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