Ristorante "Modus" su Plyushchikha: descrizione, menu, recensioni

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

Modus è un ristorante alla moda a Mosca che serve cucina europea e italiana, situato nel quartiere storico della capitale - su Plyushchikha. Questo è un luogo ideale per qualsiasi tipo di evento: appuntamenti romantici, trattative d'affari, feste di famiglia, eventi aziendali, incontri con gli amici a cena, banchetti nuziali, anniversari.

Informazioni per gli ospiti

Il ristorante Modus su Plyushchikha è aperto tutti i giorni:

• Nei giorni feriali dalle 9:00 fino all'ultimo ospite.
• Fine settimana dalle 11:00 fino all'ultimo ospite.

C'è un ristorante "Modus" su Plyushchikha, all'indirizzo: 1st Truzhenikov Lane, 4. La stazione della metropolitana più vicina è Kiev.

Il conto medio in un ristorante va da 1500 a 3500 rubli. Il costo di un pranzo di lavoro è di 600 rubli.

Descrizione

L'istituto occupa un lussuoso palazzo a tre piani con grandi vetrate colorate. L'edificio, costruito in stile neoclassico, ha un proprio territorio.

Al tuo servizio:

• Salone al piano terra con camino e softdivani, progettati per 90 persone nel formato di un banchetto, per 140 - quando si organizza un tavolo da buffet.
• Una sala banchetti a due livelli al secondo piano con palcoscenico e schermo, soffitti di sei metri e colonne trionfali, che può ospitare fino a 140 invitati a un banchetto e 250 a buffet.
• Terrazza panoramica estiva sul tetto con vista sugli argini del fiume Moscova, sul Tempio dell'Es altazione e sui grattacieli della città di Mosca. Capacità terrazza - 80 persone.
• Veranda estiva coperta a due livelli in legno nello stile di uno chalet di montagna, con colonne trionfali, lampadari svettanti, mobili imbottiti. Situato vicino al palazzo. Il primo livello può ospitare fino a 100 invitati per un banchetto e fino a 130 per un buffet. Il secondo livello è progettato per 40 persone durante un banchetto e per 5 persone - a un tavolo da buffet.

Servizio

Il ristorante Modus su Plyushchikha serve la colazione: nei giorni feriali dalle 8:00 alle 12:00, nei fine settimana dalle 11:00 alle 15:00. L'orario del pranzo di lavoro è dalle 12 alle 16 dal lunedì al venerdì.

Lo stabilimento fornisce servizi di consegna di cibo e confezionamento del caffè da asporto. I fan aspettano le trasmissioni sportive, il ristorante ha un proiettore e uno schermo. Ai bambini vengono fornite sedie speciali, gli animatori lavorano per loro.

Il ristorante dispone di una propria panetteria e parcheggio gratuito, bancone bar, oyster bar, menu in inglese. La sera, un DJ lavora nell'istituto, si tengono concerti, suona musica dal vivo.

Oltre al menu principale, sono stati sviluppati menu per bambini, stagionali, alla griglia e quaresimali. Oltre alla cucina europea e mediterranea,Giapponese e dell'autore.

Ogni lunedì i visitatori ottengono uno sconto del 50% sulla lista dei vini.

Organizzazione per banchetti

Il ristorante "Modus" su Plyushchikha offre l'organizzazione di qualsiasi evento. Servizi offerti:

• Banchetti chiavi in mano.
• Gestione eventi.
• Fiorai e addobbi.
• Video e fotografia.
• Servizio tecnico per luci e suoni.
• DJ e artisti.
• Parcheggio.
• Pulizia.
• Sicurezza.

Menu

Ci sono diverse categorie nel menu del ristorante Modus su Plyushchikha:

• Piatti stagionali.
• Menu principale.
• Colazioni.
• Carta dei vini.
• Menu della barra.

Per la colazione vengono offerti i seguenti piatti (prezzi in rubli):

• Latticini e prodotti a base di latte acido: ryazhenka, latte e kefir - 130 rubli ciascuno, yogurt fatto in casa (180), latte cotto (250), ricotta con panna acida (210).
• Cereali classici per 150 rubli (farina d'avena, riso, semola, grano saraceno, miglio).
• Porridge secondo ricette speciali (grano germogliato con pane al miele (250), fiocchi d'avena con parmigiano (350), grano con zucca nel latte (250), grano saraceno verde con avocado (420), mais con stracciatella (340))
• Cheesecakes e sformati (con ciliegie, con miele, con marmellata di feijoa, con panna acida fatta in casa) - da 340 a 450.
• Croissant – 200.
• Uova strapazzate, uova strapazzate, uova in camicia (con pomodori, avocado, petto di pollo, pesce, crema di formaggio, ecc.) - da 200 a 960.
• Frittelle (con latte condensato, panna acida, miele) - 180-270. Frittelle (con caviale rosso, sciroppo d'acero, zucchine) - 360-480. Involtini primavera (carne, funghi, salmone, caviale) – 380-480.
• Toast e panini assortiti – 280-540.

Il menu principale offre un'ampia varietà di piatti, compresa l' alta cucina:

• Nel menu dell'oyster bar: ostriche, ricci di mare, cozze, falangi di granchio, capesante, branzino, scampi, salmone, gamberetti e altro ancora.
• Da antipasti freddi puoi scegliere tra: bruschette in assortimento, toast, panini, verdure di stagione, sottaceti, hummus, carpaccio.
• Dagli antipasti caldi: mini pasticcini, frittelle fatte in casa, funghi porcini con pomodoro, formaggio halloumi fritto, asparagi al sugo.
• Vasta scelta di insalate: con baccalà affumicato, con cetriolo e papaya, con anatra e pera al forno, con funghi fatti in casa, con pesce, con polpo, con granchio, con filetto di pollo, con carne secca – 580-1380.
• Zuppe: borsch con fagioli, zuppa di funghi, zuppa di pesce Rostov, brodo di pollo con noodles, okroshka, zuppa di acetosa fredda, barbabietola fatta in casa, zuppa di crema di carote, gazpacho di pomodoro.
• Piatti classici: Olivier con lingua di granchio o vitello (990/560), frittelle con caviale nero/rosso (4500/680), tabaka di pollo (1260), manzo alla Stroganoff con purè di patate (980).
• Pasta/risotto (540-1170).
• Piatti di pesce: passera di fiume (680), cozze al pomodoro (750), cotolette di luccio(720), cozze in salsa di panna (980), torte di granchio (1850), falangi di granchio (2800).
• Piatti di carne: prosciutto di manzo (920), filetto di pollo ai funghi porcini (720), petto d'anatra (960), spezzatino di agnello con melanzane (1850), hamburger fatto in casa (1200).
• Piatti alla griglia: filetto di calamari (750), gamberi (800), dorado (1100), tonno (1400), polpo (2500), costine di maiale (1200), carrè di agnello (2200).

Recensioni

Ristorante "Modus" su Plyushchikha a Mosca, molti visitatori considerano il migliore della capitale. Si chiama chic e lussuoso, notano la sua buona posizione a Khamovniki, lodano gli interni, l'atmosfera, gli arredi, la cucina, il lavoro del personale e le esibizioni di artisti. Gli ospiti che hanno celebrato le vacanze nell'istituto parlano dell' alto livello della loro partecipazione.

Ci sono anche recensioni negative in cui i clienti parlano delle carenze dell'istituto. Quindi, i clienti abituali credono che il ristorante si sia deteriorato dalla sua fondazione e sia diventato quello sbagliato. Alcuni si lamentano dello scarso atteggiamento del personale nei confronti degli ospiti, dei piatti leggermente caldi, della mancanza di alcune voci indicate nel menu, dei prezzi gonfiati per il cibo molto ordinario.