2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le insalate per le feste sono un attributo indispensabile della festa solenne di ogni brava massaia. Sono preparati a partire da vari prodotti, freschi o trasformati (cotti, fritti, ecc.). Possono essere dolci o piccanti, salati o teneri. Preparare le insalate per le feste non è così facile come sembra inizialmente, perché, oltre al gusto, sono decorate in modo originale, grazie al quale un semplice piatto può trasformarsi in un capolavoro culinario.
Una ricetta interessante che richiede funghi, arance e peperoni dolci. Il risultato è un'insalata dal gusto dolce-piccante originale che gli ospiti apprezzeranno sicuramente. Per la sua preparazione si prendono 300 grammi di champignon freschi, 100 grammi di formaggio, preferibilmente a pasta dura, una mela di media grandezza, un'arancia, due peperoni dolci.
Per condire avrai bisogno di un cucchiaino di senape, la stessa quantitàmiele e un cucchiaio di succo di limone spremuto.
I funghi vengono lavati, bolliti, tagliati a listarelle. Mela e arancia vengono sbucciate e semi (se presenti), la polpa del frutto viene schiacciata. Il formaggio viene strofinato su una grattugia. Il peperone viene tagliato a listarelle. Gli ingredienti vengono mescolati, su di essi viene messa una salsa di senape, miele e succo di limone. Si consiglia di decorare le insalate per le vacanze con anelli di pepe o funghi interi, cospargere di erbe aromatiche tritate.
Per date come San Valentino, l'8 marzo o l'anniversario di matrimonio, puoi cucinare un originale piatto a forma di cuore con il melograno. Per cucinarla vi occorrono pollo bollito (circa 300 grammi), barbabietole di media grandezza, 5 noci grandi, 3 uova di gallina, 100 grammi di formaggio duro, cipolle. Il melograno (è preferibile prenderne uno in modo che i chicchi siano di colore brillante) viene pulito. Gli ingredienti vengono schiacciati, disposti a strati nel seguente ordine: filetto di pollo, cipolle tritate e fritte, uova sode, formaggio grattugiato, noci tritate, barbabietole. Tutti gli ingredienti sono spalmati di maionese. I semi di melograno sono disposti sopra in modo da coprire i prodotti precedenti.
Le insalate di carne per la tavola festiva sono un piatto sostanzioso che può diventare la decorazione principale di una festa festiva. Come ingrediente principale, prendono non solo il filetto di pollo, ma anche il maiale bollito, il manzo, ecc. Quindi, puoi preparare un'insalata secondo la seguente ricetta, cambiando leggermente il familiare e così familiare Olivier. Il pollo bollito viene tagliato a pezzetti. Avrai bisogno di 1-2 petti per 3-4 porzioni del piatto. 2 uova tagliate a cubetti. Il cetriolo fresco e le patate bollite (2-3 pezzi) vengono tagliati a pezzi. Tutti gli ingredienti vengono mescolati e conditi con maionese.
Insalate per le vacanze: questi sono piatti che richiedono un design originale. Ciò aiuterà non solo ad attirare l'attenzione su di loro, ma anche a mostrare abilità e immaginazione aggiuntive della padrona di casa. Per la decorazione, puoi utilizzare una varietà di prodotti, a seconda dell'ingrediente principale del piatto. Per le insalate di mare, puoi prendere gamberi bolliti interi, figure di verdure bollite, formaggio grattugiato per la decorazione. Se vengono preparate insalate per le vacanze con carne, vengono presi cerchi di uova sode, verdure, ecc.
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