Liquore al caffè: ricetta in casa, ingredienti, preparazione

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Oggi vogliamo parlare di come fare il tuo liquore al caffè. La ricetta a casa è facile da implementare, il che significa che puoi preparare una bevanda originale in qualsiasi momento.

Liquore fatto in casa Kalua

Questa semplice bevanda ha il sapore di una famosa marca di liquori. Puoi prepararlo sulla base di caffè istantaneo o appena preparato. Il baccello di vaniglia, che utilizzeremo nel processo, conferirà al liquore un aroma speciale ed enfatizzerà il gusto del caffè. Tieni presente che la preparazione della bevanda richiederà dalle quattro alle sei settimane. Come fare il liquore al caffè in casa:

• Fai uno sciroppo con 3 tazze di zucchero e 2 tazze di acqua, porta a ebollizione e cuoci finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
• Aggiungere un quarto di tazza di espresso istantaneo e continuare a preparare lo sciroppo di caffè a fuoco basso. Questo passaggio richiederà circa due minuti.
• Togli i piatti dal fuoco e versa il contenuto in un barattolo di vetro. Attendere che la miscela si raffreddi completamente.
• Rimuovi i semi dal baccello di vaniglia e mettili nella soluzione. Invia lì il pod stesso.
• Versa tre bicchieri di vodka nel barattolo.
• Chiudi bene il contenitore e lascialo da solo per un mese.

Quando il liquore è pronto, filtralo attraverso un filtro da caffè. Servi la tua bevanda fresca.

Liquore al caffè al latte

La delicata struttura cremosa di questa bevanda è molto apprezzata dalle donne. Pertanto, preparalo per un incontro amichevole o un addio al nubilato. Cerca solo di non lasciarti trasportare troppo, poiché il liquore è piuttosto forte. Un' altra caratteristica positiva di questa bevanda è la velocità di preparazione. Come fare il liquore al caffè in dieci minuti:

• Prepara il caffè istantaneo - per due cucchiai di prodotto secco avrai bisogno di 50 ml di acqua. Se vuoi puoi usare il caffè macinato. In questo caso, deve essere reso non troppo forte e quindi filtrato. Otterrai un risultato meraviglioso se prepari il caffè "Jacobs Monarch Millicano".
• Nella ciotola di un robot da cucina, versa 300 ml di latte condensato, 300 ml di vodka, caffè freddo e un pizzico di vaniglia. Mescolare i prodotti e versare la miscela risultante in una bella bottiglia. Se non hai un robot da cucina, puoi usare un mixer.

Il liquore pronto deve rimanere in frigorifero per diverse ore o diversi giorni.

Liquore al caffè Vodka

Puoi usare questa bevanda nella sua forma pura, così come usarla per cucinarecocktail. Leggi come fare il liquore al caffè in casa e ripeti tutti i passaggi dopo di noi:

• Versare due cucchiai di caffè solubile, 700 grammi di zucchero in una casseruola, quindi versare 240 ml di acqua nel composto secco.
• Fai sobbollire lo sciroppo a fuoco basso finché lo zucchero non si è completamente sciolto.
• Raffredda il liquido finito, mescolalo con 750 ml di vodka e quattro cucchiai di estratto di vaniglia.
• Versare la bevanda in una bottiglia da due litri e metterla in un luogo buio per 30 giorni. Si consiglia di agitare il liquido ogni giorno.
• Quando il tempo specificato è scaduto, filtra il liquore.

Servi la bevanda finita con un pezzo di ghiaccio o una pallina di gelato.

Liquore Captain Black

Ti invitiamo a provare una variazione sul tema di un drink di un marchio occidentale molto popolare. Composizione liquore al caffè:

• Vodka - 500 ml.
• Caffè "Jacobs Monarch Millicano" - 3 cucchiai.
• Zucchero - un bicchiere e mezzo
• Acqua - 200 grammi.
• Vanillina - una bustina.
• Cioccolato - due fette di barretta di cioccolato tipo "Alenka".

Come fare il liquore al caffè? Abbiamo pubblicato la ricetta a casa qui sotto:

• Fai bollire lo sciroppo dall'acqua e dallo zucchero finché non si addensa. La schiuma che si forma durante l'ebollizione deve essere rimossa.
• Aggiungi caffè, vaniglia e cioccolato allo sciroppo.
• Togli le stoviglie dal fornello e falle raffreddare a temperatura ambiente.
• Unisci lo sciroppo con la vodka e mescola accuratamente. Se non haifrullatore, quindi versa semplicemente le bevande in una bottiglia di plastica e agitala a lungo.
• Filtra il futuro liquore. Puoi farlo con uno scolapasta e alcuni tovaglioli di carta.

Se la bevanda finita è troppo forte, puoi diluirla facilmente con acqua bollita.

Liquore al caffè e limone

A questa bevanda viene aggiunto il cognac, che conferisce alla bevanda un aroma e un gusto speciali.

Ingredienti richiesti:

• 50 grammi di caffè nero.
• Un bicchiere e mezzo d'acqua (per il caffè).
• 2, 5 tazze di zucchero.
• Un bicchiere e mezzo d'acqua (per lo sciroppo).
• Un cucchiaino di succo di limone.
• 600 ml di cognac.

Ricetta:

• Prepara il caffè, coprilo con un coperchio e lascialo fermentare per un giorno.
• Preparare lo sciroppo, farlo raffreddare e unirlo al resto degli ingredienti.

Versare il liquore in una bottiglia e lasciarlo in infusione per due settimane.

Liquore al caffè con espresso

Per questa bevanda avrai bisogno di una tazza di caffè biologico forte. Come fare il liquore al caffè? La ricetta in casa è così semplice che non ti creerà alcuna difficoltà:

• Prepara un espresso e uniscilo a un bicchiere di zucchero.
• Quando lo sciroppo si è raffreddato, aggiungi due bicchieri di vodka e mezzo baccello di vaniglia.
• Mescolare gli ingredienti e versare il liquore in una bottiglia.
• Conservare i piatti in un luogo buio.
• Dopo due settimane, filtra la bevanda e gettala viavaniglia.

Se ti piace sperimentare, sostituisci mezzo bicchiere di vodka con la stessa quantità di cognac. Forse ti piacerà molto di più il nuovo gusto.

Liquore caffè-arancia

Il modo originale di preparare questa bevanda attirerà sicuramente la tua attenzione. Il gusto e l'aroma di un liquore insolito non ti deluderanno. Pertanto, leggi attentamente la ricetta, quindi ripeti la sequenza di azioni. Di quali prodotti avremo bisogno:

• Chicchi di caffè - 24 pezzi.
• Arance piccole - due pezzi.
• Zucchero - 500 grammi.
• Vodka - un litro.
• Sciroppo di zucchero.
• Vaniglia.

Come cucinare:

• Fai 12 tagli poco profondi in ogni frutto con un coltello, ma cerca di farlo in modo che siano distanziati uniformemente l'uno dall' altro.
• Metti i chicchi di caffè nelle tasche.
• Mettere le arance in un barattolo di vetro da 3 litri, riempirle con vodka, zucchero e un po' di vaniglia.
• Coprire bene il piatto con un coperchio e metterlo per 40 giorni in un luogo buio. Periodicamente, il suo contenuto dovrà essere scosso.
• Quando è trascorso il tempo necessario, spremere le arance, rimuoverle e filtrare il liquido attraverso diversi strati di garza.
• Cuocere lo sciroppo di zucchero e mescolarlo con l'infuso. La quantità di questo ingrediente dovrai determinare secondo i tuoi gusti.
• Versa il liquore nelle bottiglie e lascialo riposare per qualche altro giorno.

Liquore al caffè Moonshine

Puoi rimanere sorpreso, ma un'insolita combinazione di prodotti dà un risultato sorprendente. Nonostante la sua forza, il liquore finito è molto morbido e si beve bene. Imparerai la sua ricetta se leggerai le seguenti istruzioni:

• Prepara due o tre cucchiai di caffè solubile in acqua calda (sarà necessaria una tazza e mezza).
• Versare tre tazze di zucchero in una casseruola, quindi versarlo nel caffè finito. Far sobbollire lo sciroppo a fuoco basso, ricordando di mescolare continuamente.
• Diluire la miscela dolce con 750 ml di chiaro di luna.
• Metti un baccello di vaniglia nella bottiglia e versaci dentro il futuro liquore.

Chiudi il contenitore con la bevanda e mettilo in un luogo buio per un mese.

Liquore espresso

Alcuni liquori fatti in casa non impiegano molto a cucinare. Basta mescolare tutti gli ingredienti, raffreddare la bevanda e poi servirla subito in tavola. Per il nostro liquore espresso avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 100ml di caffè molto forte.
• 200 grammi di zucchero.
• Un litro di vodka.

Il processo di preparazione, leggi sotto:

• Prepara il caffè istantaneo.
• Imposta la casseruola a bagnomaria. Dopodiché, versaci dentro lo zucchero e riempilo con il caffè filtrato.
• Prepara lo sciroppo, ricordandoti di mescolarlo continuamente.
• Rimuovi i piatti dal fornello, versaci subito dentro la vodka e fai raffreddare.

Versare il liquore in una bella bottiglia e conservare in frigorifero per un paio d'ore.

Con cosabere liquore al caffè

Non a tutti piace una bevanda dolce nella sua forma più pura. Come può essere diluito per non rovinare il gusto? Consigliamo le seguenti opzioni:

• Acqua minerale senza gas - riduce la forza del liquore e non ne altera il gusto.
• Latte fresco - si sposa bene con bevande a base di panna o latte condensato.
• Tè e caffè: anche poche gocce di liquore aggiunte a una tazza conferiranno loro un sapore speciale.
• Bevande alcoliche: diluiscono il tuo liquore, ma lo rendono molto più forte. A tale scopo vengono utilizzati vodka, rum leggero e gin. Ma con champagne, cognac e vino, tali esperimenti non dovrebbero essere effettuati.

Saremo felici se ti divertirai a preparare il tuo liquore aromatico al caffè. La ricetta in casa, come potete vedere, è abbastanza semplice. Quindi scegline uno e sorprendi i tuoi ospiti con una bevanda dolce originale.