2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Preparare i pasticcini in una pentola a cottura lenta è un piacere. Non devi preoccuparti di scuocere, scuocere o sbriciolarsi. Un risultato eccellente è semplicemente garantito. L'unico peccato è che a causa delle caratteristiche di design del dispositivo, la parte superiore dei prodotti rimane pallida. Molti lo ricoprono con zucchero a velo, glassa o panna. Ma puoi farlo più facilmente e cuocere una torta al cioccolato in una pentola a cottura lenta. Inoltre, ci sono molte ricette della serie "veloci e gustose".
Torta di mele al cioccolato
Ovviamente, i pasticcini al cioccolato sono deliziosi da soli. Ma l'aggiunta di vari frutti lo renderà più succoso e interessante. Soprattutto se si tratta di mele, come nella prossima ricetta. Ma la cosa principale è che una tale torta al cioccolato, cotta in una pentola a cottura lenta, è abbastanza adatta per un piccolo tea party con gli amici. Dopotutto, sembra così attraente. Inoltre, la cottura non richiede molto tempo.
Devi sbattere 3 uova con un bicchiere di zucchero e 100 grammi di burro ammorbidito. È meglio usare il burro per la cottura, poiché rende la torta più tenera e ariosa. Macinare a parte una tavoletta di cioccolato fondente e 100 grammi di noci. Uniteli, insieme a 2 cucchiai di cacao, al composto di uova e burro, mettendo da parte alcune noci tritate per la superficie. Mescolare la massa, è possibile unire a velocità media. Aggiungere 250 grammi di farina e un sacchetto di lievito. Amalgamare bene il tutto fino a quando l'impasto non diventa omogeneo.
Mettilo in un multicucina oliato, livellalo. 2 mele medie, sbucciate, tagliate in quarti e private del torsolo. Fai dei tagli in ogni fetta, ma non completamente. Mettere in un cerchio e 1 parte al centro, premendo leggermente nell'impasto. Occorrono in totale 100 minuti per cuocere una torta al cioccolato in una pentola a cottura lenta utilizzando la modalità "Cottura". Il programma dovrà essere eseguito 2 volte. Il clou principale della prelibatezza è che viene utilizzato il cioccolato macinato e non fuso, come al solito.
Torta al cioccolato con ricotta e prugne
È difficile immaginare una combinazione migliore di pasta frolla al cioccolato, ripieno di cagliata delicato e leggera acidità di frutta. Questa torta al cioccolato, cotta in una pentola a cottura lenta, avrà il gusto perfetto. Quindi, vale sicuramente la pena prepararsi. Inoltre, non ci vorrà molto tempo.
Per prima cosa devi impastare la pasta frolla. Setacciare 3 tazze di farina in una tazza, aggiungerne 100grammi di zucchero, 2 volte meno cacao e un pizzico di sale e bicarbonato. Amalgamare bene il tutto e fare un pozzo nel composto secco. Aggiungere mezzo bicchiere di olio vegetale inodore e 125 ml di acqua fredda. Impastare l'impasto con le mani e metterlo in frigorifero.
Nel frattempo preparate il ripieno di cagliata. Ed è ancora più facile da realizzare. Mezzo chilo di ricotta, 4 cucchiai di zucchero e panna acida, sbatti semplicemente con un frullatore in una massa omogenea. Eliminate il nocciolo dalle prugne, tagliandole in 2 parti. Se non si muove bene, puoi tagliarlo con un coltello. Togliere dal frigorifero l'impasto al cioccolato, stendere uno strato un po' più grande della ciotola multicooker e metterlo dentro, formando i bordi alti. Versare il ripieno e stendere bene le metà delle prugne. Cuocere una torta al cioccolato in una pentola a cottura lenta per 60 + 20 minuti in modalità "Cottura".
Torta al cioccolato con caffè e pere
Questa torta ha una folle combinazione di sapori e aromi di cioccolato, caffè e pera. Non può lasciare indifferente. Questo è un vero paradiso per i golosi. Inoltre, in questo caso, una torta bella e gustosa significa anche cucinare velocemente.
200 grammi di burro morbido macinare con mezzo bicchiere di zucchero in una massa bianca e soffice. Aggiungere 100 grammi di panna acida e mescolare di nuovo. A parte, sbattere 3 uova in una soffice schiuma bianca e incorporarle delicatamente al composto di olio. Impastare 250 grammi di farina con un cucchiaino di lievito in polvere, caffè macinato e cacao. Gli ultimi ingredienti richiedono 2 cucchiai. Se a casa c'è solo caffè istantaneo, allora è meglio rifiutarlo eaggiungere altro cacao. Mettere l'impasto ottenuto in una pentola a cottura lenta, sovrapporre le fette di pera dura (sono necessarie 2 parti) e cuocere per 100 minuti in modalità "Cottura".
Invece di una conclusione
Che tipo di torta al cioccolato da cucinare per un tea party in una pentola a cottura lenta? Le ricette per tale cottura sono molto diverse. Per la prima volta è meglio concentrarsi su quelli che vengono preparati in modo semplice e veloce. Se all'improvviso fallisci, non sarai così dispiaciuto per il tempo e lo sforzo spesi.
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