Ristorante Nobu e recensioni a riguardo

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il ristorante Nobu fa parte di una vasta rete di esercizi dislocati in tutto il mondo. C'è un'opportunità per una vasta gamma di eventi vari, così come un semplice relax a tavola. La cucina di alto livello non lascia indifferenti i visitatori.

Cronologia

La catena di ristoranti Nobu è stata fondata oltre 20 anni fa. I suoi principali fondatori di talento furono Robert de Niro, che non era legato alla cucina, poiché era un attore, e il suo partner di nome Nobu Mathusia. Quest'uomo, ovviamente, ha inventato le prime ricette, perché conosceva perfettamente la cucina giapponese, le sue tecniche e i suoi segreti. Tutti i piatti dall'inizio della storia del ristorante sono sopravvissuti fino ad oggi e sono considerati i preferiti di molte star di Hollywood, uomini d'affari e altri personaggi famosi.

Fama

Non appena è apparso un nuovo ristorante Nobu di questa famosa catena, è diventato immediatamente l'istituzione più famosa. Come se attirasse personaggi famosi, si sviluppò costantemente, perché tutti elogiavano la sua cucina. Ad esempio, la famosa cantante Madonna ha ammesso che per lei la presenza di Nobu in qualsiasi città significa che diventa più luminosa, si trasforma persino nei suoi occhi,perché ora c'è dove cenare.

Il ristorante giapponese Nobu si trova in ogni città famosa del mondo, non solo nel paese da cui proviene uno degli chef più talentuosi di tutti i tempi. Questo è un intero impero, che comprende 33 ristoranti, comodamente situati in 22 città. Gli aderenti alla cucina di questo ristorante non dovranno rifiutarlo durante il viaggio, perché questi locali con menu quasi uguali si trovano anche a Londra, Pechino, Miami, Las Vegas e, ovviamente, Tokyo.

Filiale di Mosca

Il ristorante Nobu a Mosca non ha aperto subito. Molti influenti uomini d'affari hanno cercato di convincere il grande chef che erano quelli degni di aprire una filiale nella capitale della Russia. Per molto tempo i negoziati non hanno avuto successo, ma quando la famiglia Agalarov si è messa al lavoro, tutto è andato diversamente. Il famoso e capocuoco della catena di ristoranti era convinto che la qualità del cibo non ne avrebbe risentito, tutte le ricette sarebbero state eseguite secondo i più alti standard, il cibo sarebbe stato di un livello tale da poter essere confuso con i rami più famosi di altri città.

Solo nel 2009, l'inaugurazione è avvenuta ad aprile. Quindi il pubblico metropolitano ha potuto visitare per la prima volta Nobu Moscow. Il progetto è stato possibile grazie al partenariato ben coordinato di molti membri della famiglia Agalarov.

Caratteristiche del ramo

Il ristorante Nobu a Mosca ospita 4 zone contemporaneamente, come è stato concepito fin dall'inizio. Questo è un sushi bar separato e molto bello, un lounge-bar interessante, ce ne sono 2 graziosispazioso armadio VIP. Il design di tutte le stanze è realizzato in uno stile naturale, perché Nobu Mathusis è un aderente ai materiali naturali negli interni.

In tutta la sala è piantato bambù, che sembra caratteristico, soprattutto sullo sfondo dell'eccellente cucina giapponese. I lampadari non sono realizzati secondo il design classico, ma ricordano i contorni dei veri ricci di mare. Anche le pareti sono state fatte in modo insolito. Ha un design convesso e il noce è stato utilizzato come materiale per la loro costruzione. Crea l'illusione di un luogo tranquillo con piccole onde sulle pareti.

Lo sguardo al soffitto sicuramente non ti deluderà. Sotto di esso si trovano come spray congelati e si librano sullo sfondo di inclusioni di madreperla fatte di insolita pelle di razza. Tutti questi elementi sono inclusi nello stile complesso generale delle catene di ristoranti, ma ci sono piccoli cambiamenti in questo interno che danno all'istituzione il suo gusto. Se guardi attraverso l'enorme finestra dal quarto piano dove si trova il ristorante, puoi vedere un bellissimo panorama che riflette la vita della città. È anche una parte concepita degli interni, in armonia con tutte le attrezzature del ristorante.

Cucina

La parte principale dei piatti appartiene esclusivamente alla cucina giapponese. Ci sono inclusioni di altre culture, ma sono sempre state introdotte con molta attenzione. Dalle conquiste culinarie dei popoli del mondo, vengono tratte solo le migliori ricette, combinate con il resto del menu. A volte vengono aggiunti prodotti sudamericani per rendere il menu del ristorante diverso dalla cucina tradizionale giapponese, ma la maggior parte delle ricette mostra l'impegno dello chef nei confronti di tali metodi e tecniche.preparativi che possono essere visti solo nel Paese del Sol Levante.

L'intero menu che Nobu Moscow (il ristorante e altri locali di questa catena dislocati nel mondo) ha a sua disposizione riflette la filosofia misteriosa, ma sorprendentemente armoniosa dei creatori delle ricette e proprietari part-time di l'intera catena di ristoranti. Gli ospiti possono sempre essere certi che dietro ogni piatto si svela tutta una storia della sua origine, che si riflette nel Nobu (ristorante). Il feedback delle persone è la migliore prova di un senso di filosofia gastronomica, quando devi immergerti nell'atmosfera dell'istituzione e sentire il gusto squisito dei suoi piatti.

Menu

Ogni singolo componente del menu è stato selezionato con molta attenzione. I proprietari del ristorante hanno pensato a lungo ad ogni ingrediente, erano interessati alla storia dell'origine di ogni elemento o alla loro intera combinazione. Non erano ammesse imperfezioni, tutto veniva preparato solo secondo le migliori tradizioni. La qualità di ogni prodotto è stata determinata secondo tutti gli standard più severi, quindi il ristorante Nobu è in grado di offrire un menù squisito e vario per persone di qualsiasi cultura, religione.

Il piatto forte del ristorante, ovviamente, è il pesce. In Giappone costituiscono la base della dieta di ogni abitante, sono usati in tutti i paesi del mondo, ma il modo in cui ogni ingrediente viene preparato è di particolare importanza. Non ci sono mancanze nel famoso ristorante, ogni piatto può essere considerato una sorta di opera d'arte, per la quale è particolarmente amato da numerosi estimatori di pesce, sushi e altri.frutti di mare, che non sono solo deliziosi, ma anche molto salutari. La cucina è considerata semplicemente magica, perché oltre alle prelibatezze di mare, il menù propone anche piatti a base di frutta freschissima, che contrastano con il pesce per la dolcezza e l'incredibile luminosità del gusto.

Caratteristiche della composizione degli chef a Mosca

Il francese Damien Duviot è stato invitato a lavorare come capo chef. Guida una squadra affiatata i cui membri appartengono a vari gruppi nazionali. Il giocatore di sushi proveniva tradizionalmente dal Paese del Sol Levante, il suo nome è Taniguchi Akihiro. Il pasticcere proveniva dal Sud Africa, cosa rara in Russia. Il suo nome è Stuart Bell. Ognuno di loro ha già lavorato in altri ristoranti della catena Nobu, quindi i piatti preparati sotto la loro direzione non sono diversi da quelli prodotti in altri stabilimenti di questa rete. Ciascuno dei dipendenti si pone un obiettivo per sorprendere gli ospiti. Tutti si impegnano a garantire che ogni visitatore esca soddisfatto e ritornerà sicuramente di nuovo.

Ramo di croco

Il ristorante Nobu a Crocus ha aperto solo 6 anni dopo la prima filiale russa della famosa catena apparsa a Mosca. Questa istituzione si stabilì al numero 31 nel famoso centro commerciale "Crocus City Mall". Il ristorante occupava due piani e la superficie totale dell'intero locale è di 1200 mq. metri. Ci sono tre ingressi. Se lo desideri, puoi entrare subito dalla strada o visitare l'istituto, essendo entrato preventivamente nei locali del centro commerciale.

Il primo piano è tradizionalmente dotato di un bar e un'area lounge. Vicinoc'è una sala abbastanza spaziosa, che può ospitare 70 visitatori contemporaneamente, c'è anche un sushi bar, che è apprezzato da molti amanti del pesce. Il secondo piano è molto estetico, perché, oltre al design raffinato, c'è una vista panoramica. In questa sala possono essere organizzati banchetti, fino a 170 persone possono invitare. Per chi lo desidera è allestita una sala VIP separata, delimitata dalla rumorosa hall.

Il secondo ristorante Nobu in Russia ha un menu tradizionale basato sulla filosofia dei fondatori del ristorante. Ci sono anche innovazioni insolite. Ora i visitatori del nuovo ristorante hanno l'opportunità di degustare moltissimi piatti cucinati nel forno a legna. È stato ordinato esclusivamente dal ristorante ed è arrivato dall'Australia.

Lo chef Stuart Bell ha sviluppato dessert completamente nuovi preparati sulla base di moderne tecnologie molecolari. Aveva già esperienza nella creazione di un'intera linea di dessert, ma in questo ristorante ha mostrato la sua esperienza e i suoi molti anni di abilità, così hanno ottenuto piatti completamente nuovi e unici che non vengono cucinati da nessun' altra parte.

Sala banchetti

Il ristorante Nobu ha l'opportunità di organizzare ricevimenti e celebrazioni di vario profilo. Kiev si vanta anche di avere una filiale di questa istituzione. Tutti i ristoranti della rete hanno l'opportunità di organizzare banchetti e cocktail chic. Puoi persino organizzare eventi familiari, compleanni, anniversari, feste personali particolarmente chic e interessanti.

Eccellente sala banchetti adatta aincontro di lavoro con molti partner commerciali. Gli eventi sociali sono spesso organizzati nella hall, poiché in un ambiente bellissimo e con dell'ottimo cibo ci si può divertire e rilassarsi. Il ristorante ha uno spettacolo di sommelier e chef. Il team del ristorante organizza e prepara qualsiasi vacanza esattamente nello stile che i clienti desiderano.

Caratteristiche degli eventi

Gli ospiti possono affittare qualsiasi spazio ristorante. Il ristorante Nobu a Dubai offre tale opportunità. A loro disposizione, se lo si desidera, è una sala banchetti, che per un evento su larga scala può contenere fino a 150 persone, e quando si organizza un tavolo da buffet, le persone 250 si riposeranno benissimo Separatamente, un sushi bar e un lounge bar sono forniti, così come un'accogliente sala VIP, la cui capacità fino a 20 persone.

I visitatori possono usufruire di servizi aggiuntivi. Il team del ristorante prepara separatamente il terreno. Per comodità, gli ospiti hanno l'opportunità di noleggiare apparecchiature audio e dispositivi per presentazioni. Questi sono pannelli al plasma, proiettori. Sono previste anche apparecchiature audio per uso temporaneo. Tutti i visitatori saranno soddisfatti e gli organizzatori della celebrazione faranno il minimo sforzo per creare un'atmosfera di vacanza accogliente.