Cocktail con la sambuca a casa: ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Gli appassionati di combinazioni di sapori alcolici non standard devono assolutamente provare i cocktail di sambuca. Questo liquore a base di anice ha un aroma riconoscibile e una dolcezza molto pronunciata. Si sconsiglia di degustarlo puro. Ma le combinazioni con esso si rivelano interessanti, quindi ora vale la pena elencare alcune ricette particolarmente apprezzate.

Molijito

Sicuramente tutti conoscono un cocktail, i cui ingredienti principali sono lime fresco, menta e rum. Quindi, Molijito è il suo analogo, perfettamente rinfrescante anche con il caldo. Per preparare questo cocktail di sambuca avrai bisogno di:

• acqua potabile fredda - 100 ml;
• lime - 1/2 di un frutto;
• liquore sambuca - 30 ml;
• ghiaccio tritato - mezzo bicchiere;
• menta fresca - 7 foglie;
• zucchero facoltativo - 1-3 cucchiaini, ma puoi farne a meno.

La creazione di un drink richiederà 2 minuti. Aun bicchiere è necessario stendere il lime tritato, versare lo zucchero e aggiungere le foglie di menta. Amalgamare bene il tutto con un cucchiaio. Versare la massa risultante con ghiaccio, aggiungere acqua, liquore e mescolare leggermente. Potete guarnire con un rametto di menta prima di servire.

Hiroshima

Questo è uno dei cocktail sambuca più famosi. A casa, chiunque può creare questa bevanda. È vero, dovrai stare attento a farlo sembrare come nella foto qui sotto: bello e senza mescolare i livelli. Hai bisogno dei seguenti ingredienti:

• sciroppo di melograno - 1 cucchiaino;
• Liquore Baileys - 20 ml;
• assenzio - 20 ml;
• Liquore Sambuca - 20 ml.

In un bicchierino alto versate con cura il liquore all'anice. Poi - Baileys. Questo dovrebbe essere fatto molto lentamente e versare il liquore usando un cucchiaio da bar. In caso contrario, puoi usare una lama di coltello. In generale, qualsiasi rimedio conveniente andrà bene, a patto che il bailey si trovi in uno strato separato sopra la sambuca e non si mescoli con esso.

Poi aggiungi l'assenzio con la stessa attenzione. Poco prima di servire, dall' alto, al centro, è necessario versare rapidamente, in un filo sottile, lo sciroppo di melograno. È come se rompesse tutti e tre gli strati e creasse una "esplosione atomica" sotto. Il cocktail si beve subito, in un sorso.

Nuvole

Il nome di questo cocktail di sambuca, come il suo aspetto, è molto fuorviante. Una persona che lo vede può pensare che davanti a sé ci sia una bevanda leggera e rinfrescante. Ma non lo è. "Nuvole" - moltotiro forte. Dopo aver bevuto un paio di questi bicchieri, puoi ubriacarti molto, perché ci sono più di 40 giri in un cocktail.

Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• Liquore Baileys - cucchiaio da dessert incompleto;
• assenzio - 10 ml;
• liquore blue curacao - cucchiaio da dessert incompleto;
• tequila - 20 ml;
• sambuca - 20 ml.

Cucinare è semplice. Versare la tequila e la sambuca in una pila, aggiungere i liquori. Metti l'assenzio sopra la bevanda. È meglio usare un cucchiaio da bar in modo che gli strati non si mescolino. Questo è importante perché la bevanda risultante viene data alle fiamme prima di servire.

Freddy Krueger

Questo è un delizioso cocktail sambuca con un colore molto piacevole che sembra più un milkshake. Contiene i seguenti ingredienti:

• sciroppo di ciliegie - 20 ml;
• latte grasso - 70 ml;
• sambuca - 60 ml;
• vodka - 30 ml.

La bevanda viene preparata all'istante. Tutti gli ingredienti di cui sopra devono essere messi in uno shaker e agitati correttamente. Versare in un bicchiere da vermouth che serve anche cocktail Cosmopolitan e drink.

Bozzolo

Probabilmente il cocktail di sambuca più semplice. La ricetta utilizza i soliti ingredienti:

• cubetti di ghiaccio - 6-7 pezzi;
• succo di limone - 20 ml;
• sambuca - 50 ml;
• Sosa-Cola - 2/3 tazze.

Anche le azioni non significano niente di complicato. Devi versare il ghiaccio in un bicchiere, versarela sua sambuca e il succo, quindi aggiungere la cola. Mescolare leggermente con un cucchiaio e servire con una cannuccia. Risulta bevanda non molto forte e fresca con un gusto gradevole e leggermente dolce.

Jolly Frenchman

Il nome insolito di questo cocktail di sambuca, la cui ricetta verrà ora discussa, non è meno intrigante della combinazione di sapori dei suoi ingredienti. Per farlo, hai bisogno di:

• ghiaccio - 3 dadi;
• uva – 6 pezzi;
• champagne semidolce - 100 ml;
• vodka - 10 ml;
• sambuca - 10 ml;
• succo di limone - 10 ml.

Il primo passo è schiacciare bene l'uva e metterla sul fondo del bicchiere con del ghiaccio. Quindi, in uno shaker, mescolare tutti gli ingredienti liquidi, ad eccezione dello champagne, e versare nello stesso. Interferire un po'. Quindi guarnire con champagne e servire.

Azoto liquido

Questo cocktail di sambuca in casa è facile da creare, nonostante abbia un nome piuttosto formidabile e specifico. È composto da tre ingredienti:

• gelato alla crema - 100g;
• latte di cocco - 60 ml;
• sambuca - 80 ml.

Per fare una bevanda, devi sciogliere il gelato e agitarlo bene in uno shaker insieme agli altri due ingredienti. Dovreste ottenere un composto omogeneo. Va versato in un bicchiere alto e inviato in congelatore per circa 15 minuti. Sfornare e guarnire con amarene e ananas. Dopodiché, puoi servire.

Si scopre un dessert da cocktail insolito, molto delicato, in cuila fortezza data dalla sambuca è quasi invisibile.

Porta, porta

Tipicamente un cocktail russo con un nome allegro si beve in un sorso durante l'espirazione, ma attraverso una cannuccia. Questo è un mix "nucleare" di alcol forte, dal quale è semplicemente impossibile non ubriacarsi. La composizione comprende i seguenti componenti:

• sambuca - 30 ml;
• cognac - 30 ml;
• rum scuro - 30 ml;
• liquore all'arancia – 30 ml.
• assenzio - 30 ml;

Devono essere versati a strati. È necessario seguire la sequenza in cui sono stati elencati sopra. A proposito, questa bevanda è stata data alle fiamme. Dopo che una persona lo beve, rimane un retrogusto incomprensibile, ma originale: dolce, ma non stucchevole, agrumato, ma non aspro.

A molte persone piace questa bevanda, ma non è consigliabile lasciarsela trasportare, poiché puoi ubriacarti molto rapidamente con solo due o tre bicchieri.

Black Jack

Un'ultima parola su questo cocktail di sambuca. È preparato in due conteggi. Risulta molto forte, quindi dovresti essere preparato per una dose "shock" di alcol e un gusto specifico.

Ci vorranno solo due ingredienti: whisky Jack Daniels e sambuca, solo 25 ml ciascuno. Devono essere versati in una pila e dati alle fiamme. Bevi in un sorso dopo che il fuoco si è spento.

Beh, come puoi vedere, la creazione di cocktail con un liquore così originale non richiede particolari abilità di bartending e l'uso di ingredienti impossibili da ottenere. Ci sono molte altre ricette, ma alcune di quelle sopra sono assolutamente da provare, poiché queste sono le piùbevande popolari e preferite dalla gente.