2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il miele è un prodotto straordinario, perché ha un gusto gradevole e insolito ed è di grande beneficio per l'organismo. D'accordo, non ci sono così tanti componenti in cucina che possono combinare queste 2 proprietà.
Prodotto unico
Il miele è ampiamente utilizzato in molti settori della vita. Quindi, è considerato indispensabile nella medicina alternativa: aiuta ad aumentare l'immunità, è parte integrante di molti medicinali fatti in casa. Inoltre, il miele è semplicemente necessario per le ragazze che seguono diete diverse. Quando viene consumato, entrano nell'organismo sostanze più utili, che così mancano soprattutto in primavera.
Non c'è bisogno di parlare di cucina. Dopotutto, il miele può essere trovato in ogni terza ricetta di dessert. Quando si preparano i piatti, vengono spesso indicati grammi di prodotti e non è scritto quanto sia in volume e viceversa. Ma è così difficile da determinare a occhio: quanti grammi di miele ci sono in un cucchiaio? Questo crea molti disagi per le casalinghe, perché non tutte hanno la possibilità di acquistarebilancia da cucina.
La situazione è la stessa con altri prodotti: un cucchiaio di zucchero, un cucchiaio di olio di semi di girasole, un cucchiaio di miele - puoi scoprire quanti grammi di questi prodotti pesano leggendo il prossimo paragrafo. Con l'aiuto di un tale "cheat sheet", le casalinghe potranno cucinare senza problemi, perché elenca i prodotti più popolari.
Quindi, in un cucchiaio, quanti grammi di miele e altri prodotti?
- Zucchero - 20 g.
- Zucchero a velo - 25g
- Sale - 20 g.
- Soda - 23
- Lievito secco - 11g
- Tesoro - 22
- Cannella - 15g
- Caffè macinato - 18g
- Gelatina granulare - 15g
- Cacao - 25g
- Cristalli di acido citrico - 16g
- Aceto - 18
- Olio vegetale e margarina fusa - 15 g.
- Latte intero - 18g
- Panna acida - 20 g.
Buon consiglio
Spesso, quando stai per cucinare qualcosa di delizioso, ti accorgi che non tutti gli ingredienti necessari sono in cucina. Se è troppo tardi per correre in negozio (il processo di cottura è iniziato), puoi sostituire il componente mancante con un altro che abbia proprietà organolettiche simili.
Quindi, in un cucchiaio, quanti grammi di miele cristallizzato si mettono, tanto zucchero. Puoi sostituire 1 litro di latte intero con 100 ml di latte in polvere o 400 g di latte condensato. Invece di un chilogrammo di melassa, è consentito aggiungere 760 g di zucchero ai pasticcini e invece di 100 g di cognac e rum, 10 g di rumessenze.
Di recente, sempre più spesso nella ricetta puoi trovare un articolo con l'aggiunta di farina di soia. Se per qualche motivo la padrona di casa ha deciso di non aggiungerlo, puoi sostituire un tale prodotto con farina di frumento normale nello stesso volume.
Quindi, quanti grammi pesa un cucchiaino di miele? La risposta a questa domanda è nell'elenco seguente.
- Zucchero - 5g
- Zucchero a velo - 8g
- Sale - 9 g.
- Soda - 6g
- Lievito secco - 2,5 g
- Tesoro - 12
- Cannella - 8g
- Caffè macinato - 7g
- Gelatina granulare - 8g
- Cacao - 9 g.
- Cristalli di acido citrico - 7g
- Aceto - 5g
- Olio vegetale e margarina fusa - 5 g.
- Latte intero - 5g
- Panna acida - 9 g.
Nota per le casalinghe
Ecco gli alimenti che vengono usati più spesso in cucina. E per determinare quanti grammi di miele ci sono in un cucchiaio, basta guardare il cheat sheet. Ma che dire degli altri componenti che non sono elencati per qualche motivo?
Il peso approssimativo può essere calcolato in base ai seguenti dati: un cucchiaino contiene da 10 a 25 g di prodotto. Per determinare con maggiore precisione tali informazioni, è necessario confrontare il volume e il peso della sostanza in una confezione sigillata con un prodotto più leggero. Ad esempio, zucchero e zucchero a velo. A parità di peso, il volume di questi prodotti è molto diverso l'uno dall' altro. Di conseguenza, il primo componente in un cucchiaio otterrà meno peso del secondo.
Ora non ci sono ostacoli sulla via delle giovani casalinghe. Dopotutto, con un tale "cheat sheet" puoi determinare rapidamente quanti grammi di miele ci sono in un cucchiaio. È opinione diffusa tra i grandi maestri dell'arte culinaria che il successo di un piatto dipenda per il 40% dalla qualità dei prodotti, per il 20% dalla correttezza della ricetta e per il restante 40% dal talento.
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