2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le mele crescono sulla nostra terra fin dai tempi antichi. Tutti conoscono la prima storia della Bibbia associata a questo frutto. Le mele sono molto gustose. Sono inoltre dotati di meravigliose proprietà curative. Nel nostro paese, questi sono i frutti più comuni. All'inizio del diciannovesimo secolo, divennero una vera cultura industriale. Attualmente, ci sono oltre diecimila delle loro varietà. La frutta cresce quasi ovunque. Allo stesso tempo, è molto popolare in cucina.
Le mele contengono molte sostanze utili. La composizione vitaminica è rappresentata dall'acido ascorbico, oltre alle vitamine B (1 e 2, 3 e 9), E, A e P. Nel frutto curativo sono presenti microelementi utili per il corpo umano. La composizione della mela è ricca di ferro e potassio, manganese e carotene. Contiene molta pectina e calcio, varie sostanze organiche. Della mela fanno parte anche zinco e cromo, nichel e cob alto, fluoro e molibdeno, fosforo e iodio. La buccia del frutto contiene una grande quantità di flavonoidi. Il frutto curativo contiene carboidrati e proteine, fibre e grassi. Contiene anche acidi organici. Allo stesso tempo, il frutto contiene il novanta per cento di acqua.
Composizione di una mela verde (ad esempio,"Antonovka") non include la pectina. A causa dell'assenza di questa sostanza colorante, tali frutti sono ipoallergenici. Hanno anche un contenuto di zucchero più basso, che è importante per l'alimentazione dietetica. La composizione delle varietà di mela verde è caratterizzata da una grande quantità di acido ascorbico.
Il consumo costante di questi frutti ampiamente disponibili e altamente benefici contribuisce al miglioramento del tratto digestivo. Il consumo di mele è consigliato alle persone con scarso appetito. I frutti curativi fanno bene al fegato, ne migliorano le condizioni in caso di vari disturbi e ne supportano anche la salute.
Più della quantità di pectine che fanno parte delle varietà di mela rossa, rimuove perfettamente il colesterolo. Le fibre presenti in un feto di medie dimensioni sono sufficienti per le esigenze quotidiane del corpo. Contribuiscono anche alla rimozione del colesterolo. Le fibre insolubili si attaccano a questo componente pericoloso e ne liberano i vasi. Pertanto, mangiare mele riduce significativamente il rischio di placche di colesterolo. La quercetina, presente nella buccia dei frutti medicinali, fornisce un aiuto inestimabile all'acido ascorbico nella resistenza ai radicali liberi.
Per i beriberi si consiglia di mangiare mele. I frutti curativi sono utili anche per l'anemia. Mangiare mele previene la formazione di acido urico nel corpo. Pertanto, sono utili per i reumatismi e la gotta.
Le mele sono un ottimo prodotto dietetico che aiuta conobesità. Mangiarli freschi è un'ottima misura preventiva per prevenire l'aterosclerosi. Un gran numero di phytoncides, che fanno parte del frutto curativo, possono resistere alla dissenteria e allo Staphylococcus aureus. I medici consigliano di mangiare mele anche dopo un infarto.
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Mela verde - BJU. Mela rossa - BJU
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