2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il tè è una delle bevande più popolari del pianeta. Viene coltivato in Cina, Giappone, Indonesia, India, Sri Lanka, Vietnam, Kenya, Turchia, Russia, Iran. Famosi marchi europei utilizzano le migliori varietà di cespugli di tè per la produzione. Il tè Dammann è un'azienda francese che produce varietà d'élite della bevanda.
Tè
Con la mano leggera dell'imperatore Shen Nong, tutta la Cina, dal 2700 aC, ama e apprezza una bevanda straordinaria. Quanto sia importante il ruolo del tè nella vita cinese è dimostrato dal fatto che è stata sviluppata una speciale cerimonia del tè per il suo uso.
Gradualmente, il tè si è diffuso in tutto il mondo. Prima venne in Giappone, poi in India, nel XVI secolo raggiunse l'Europa. Il tè era considerato esclusivamente curativo e veniva prescritto come medicinale. Poi "andava dal popolo" e veniva usato come sostituto dell'acqua. Ha vinto la sua popolarità più facilmente del caffè di suo "fratello". In Russia vi si aggiungevano limone e zucchero, in Inghilterra si preferiva berlo con il latte. Diversi paesi hanno sviluppato le proprie tradizioni di preparare e bere la bevanda.
Cronologia aziendale
Tè"Dammann" viene dalla Francia. La sua storia iniziò alla fine del lontano 17° secolo e fu benedetta dallo stesso re Luigi XIV. Ha concesso alla casa da tè Dammann privilegi esclusivi per la vendita di tè in Francia. Insieme ai diritti arriva la responsabilità. L'azienda ha stabilito relazioni commerciali in tutto il mondo, garantendo la fornitura delle migliori varietà.
1952 fu un anno fatidico per i fratelli Dammann. Sono stati fortunati ad incontrare l'uomo straordinario Jean-Jumeau Lafont. Appassionato amante e conoscitore del tè nel 1954 dirigeva l'azienda. Innanzitutto, la strategia dell'azienda era determinata a combattere eminenti concorrenti.
Lafon ha offerto una serie di tè aromatizzati. È stata sua moglie a spingerlo a pensare agli additivi aromatici. Era originaria della Russia e le piaceva aggiungere piccoli pezzi di buccia d'arancia al tè caldo. Nacque così il primo grado Gout Russe, o "gusto russo". Gli anni '60 furono segnati dal lancio di nuovi tè alla frutta con mela, ribes nero e altri frutti di bosco.
Inoltre, possiede l'idea di una nuova linea di tè verdi. Per la comodità dei clienti è stata sviluppata una bustina Cristal. Una svolta nell'aumento delle vendite è stata la vendita di tè a peso. Il tè è stato esposto nel negozio in grandi distributori di vetro (barattoli). Meno di cinque anni dopo, più di mille negozi operavano in Francia secondo questo principio. Oggi, Dammann è un tè con una storia di trecento anni, che garantisce ai suoi clienti gusti squisiti e la qualità dei suoi prodotti.
Viste
Il processo di fermentazione fine gioca un ruolo importante nel processoproduzione di bevande. I marchi globali stanno al passo con i tempi, mettendo in pratica le ultime conquiste della scienza e della tecnologia, e Dammann non è da meno. Il tè dipende dal tempo di fermentazione e può essere:
- verde;
- bianco;
- giallo;
- rosso;
- nero;
- pu-erh.
Qualità
Tutte le varietà della bevanda sono classificate per qualità:
- Grado inferiore. La composizione comprende foglie schiacciate, scarti di produzione di specie di qualità superiore. Si prepara rapidamente, gli indicatori di gusto sono bassi.
- Grado medio. Le foglie spezzate e tagliate sono usate per fare. Ha un gusto e un aroma piuttosto gradevoli e pronunciati.
- Grado elevato. Per prepararlo si raccolgono gemme non soffiate (punte) e foglie giovani. Il tè ai fiori è considerato il più costoso, contiene il più alto contenuto di suggerimenti.
Un'ulteriore elaborazione consente di dividere il tè nei seguenti gruppi:
- premuto;
- confezionato;
- estratto (estratto liquido);
- aromatizzato;
- granulare;
- legato (le foglie di tè e i fiori sono selezionati in base all'aroma e al gusto in un mazzo).
Imballaggio
Il set di tè può variare da due varietà a due dozzine. Ognuno ha la sua confezione originale. Di norma, le scatole di latta di diversi colori (classici o multicolori) vengono poste in una scatola. Lei è un'opera d'arte a sé stante. Materiale perproduzione varia: metallo, legno, pelle, cartone spesso.
Aggiunte originali sotto forma di cinture, chiusure e serrature insolite, la forma stessa delle scatole attirano involontariamente l'attenzione degli acquirenti. Si adattano perfettamente all'interno e possono fungere da decorazione straordinaria.
Imballaggio
Il tè regalo può essere presentato sfuso o in bustine. Le borse stesse sono prodotte industrialmente oa mano, in carta o in seta. L'insieme è diverso. In regalo, un filtro a cucchiaio per crema pasticcera, un colino, una gelatina di tè e una palla filtrante per la preparazione della birra sono posti vicino alle lattine in una specie di imballaggio. Sono realizzati in diverse forme e dimensioni.
Caratteristiche
Giustamente, una delle aziende più popolari in Francia è Dammann. Il tè si distingue per le sue caratteristiche:
- colore intenso;
- gusto naturale;
- fragranza delicata.
- diversità delle specie:
- nero;
- verde;
- a base di erbe;
- fruttato;
- imballaggi originali sia di tè singoli che di servizi;
- alta qualità;
- rinnovo annuale dell'assortimento e sviluppo di nuovi gusti;
- imballo: sfuso o in picchetto;
- borse di seta (sono state inventate dai figli di Lafon - Jacques e Didier).
Set regalo
La più grande popolarità dell'azienda è stata portata non solo dalla corretta strategia di marketing e dalla massima qualità della bevanda. regalo di tè,dal design colorato e con gusto, riconoscibile sugli scaffali dei negozi di tutto il mondo. Il set è perfetto come regalo per qualsiasi celebrazione.
Il tè Dammann (set regalo) viene scelto per varietà di tipi, metodo di confezionamento, volume. I più popolari sono i set creati appositamente per un regalo per una vacanza specifica:
- "Natale". In una confezione elegante ci sono barattoli di latta di colore rosso e verde. Nel primo - una miscela di Ceylon e cinese, con l'aggiunta di ananas, arancia e caramello. Nel secondo - verde cinese, profuma di vaniglia, spezie, arancia, pezzetti di mela e scorza d'arancia,
- "Natale". Il set contiene tre tipi, vasetti di tonalità corrispondenti. Il bianco viene aggiunto ai tè verdi e rossi. Viene dalla Cina, con petali di fiori, aroma di spezie e zenzero, con sottili note di ciliegia e mandorle.
Uno dei più ricchi, in termini di varietà di varietà presentate, il set La Bayadère:
- Earl Grey Yin Zhen - nero con aroma naturale (bergamotto).
- Gout Russe Douchka - nera, con scorza di arancia e limone, aroma naturale di bergamotto.
- L'Oriental – verde, con pezzi di fragole, pesche, uva, aromi naturali (frutti esotici).
- Jardin Bleu - nero, con petali di girasole, fiordaliso, aroma naturale (fragola, rabarbaro).
- 4 Fruits Rouges - nero con pezzi di ribes, ciliegia, lampone e fragola.
- Touareg - verde, menta.
- Colazione –un misto di cinese e ceylone.
- Darjeeling - nero, dalla piantagione indiana di Darjeeling.
- Lapsang Souchong - nero, affumicato (su tronchi di pino).
- Paul & Virginie - nero, con pezzi di lampone, ciliegia, fragola, con aroma naturale (caramello, vaniglia).
- Yunnan Vert - verde, dalla provincia cinese dello Yunnan.
- Jasmin Chung Hao - verde con petali di gelsomino.
- Pomme d'Amour - nero, con pezzi di mela e petali di girasole, aroma naturale (maraxin).
- Soleil Vert - verde con buccia d'arancia.
- Sept Parfums - nero, con pezzi di buccia d'arancia e limone, pezzi di fico, petali di rosa, loto e pitagau, aroma naturale (bergamotto).
- Anichai - nero con pezzi di chiodi di garofano e zenzero.
- Passion de Fleurs - verde, con petali di rosa, aroma naturale (albicocca).
- Coquelicot Gourmand - nero, con petali di fiordaliso e peonia, aroma naturale (biscotto, mandorla).
- Bali - verde con petali di litchi, fiori di rosa e pompelmo.
- Rooibos Citrus - Varietà sudafricana, con fette di limone, clementina (varietà di mandarino), scorza d'arancia, olii essenziali di kinglet aggiunti.
- Carcadet Samba - miscela di fiori di ibisco e rosa canina con arance essiccate, mele e mango, aggiunta di decorazioni di petali di fiori.
Comprando un servizio di tè da questa azienda, è impossibile acquistare un prodotto scadente. Una bevanda profumata conquista il cuore subito e per sempre. I tè sono selezionati in base ai diversi gusti.preferenze. Nero, verde, frutta profumata e bevande alle erbe convivono pacificamente in un unico set. Ci sono set che sono diventati il segno distintivo dell'azienda: "Christmas", "Christmas", "Sachet Crystal", "Tuba", "Twist" e altri.
Dammann - tè (le recensioni dei fan della bevanda aromatica lo confermano), impossibile da non ricordare. Gusto straordinario, aroma delicato e unico, imballaggio eccellente, attrezzature ben congegnate porteranno un vero piacere agli amanti del tè.
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