"Old Yerevan", Chelyabinsk: recensioni, menu

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

"Old Yerevan" è una catena di caffè della cucina armena con interni accoglienti e delizioso cibo fatto in casa. Un luogo ideale per riunioni con amici o vacanze in famiglia, nonché per banchetti ed eventi aziendali.

Cronologia

Il primo bar è apparso nel 2007, era piccolo, poteva ospitare solo 30 persone, ma era molto accogliente. Nel 2009, la struttura si è trasferita per diventare più spaziosa. Nel 2010 è apparso un caffè d'arte dal design moderno e accogliente e nel febbraio 2012 è stato aperto un altro caffè nel centro della città. E infine, nel 2014, è stata aperta fino ad ora l'ultima istituzione in Engels Street. Ora è una catena che attualmente comprende tre località.

Cafe "Old Yerevan": menu

Prima di tutto, qui dovresti prestare attenzione agli shish kebab e al kebab. Lo shish kebab è preparato non solo con il solito maiale, pollo, manzo, ma anche con tacchino, verdure, cuore e fegato di pecora.

Per uno spuntino - Piatto di formaggi armeni (brynza, suluguni, chanakhi, verdure), tsitsak (peperoncino salato), maiale bollito fatto in casa, sottaceti (ariete, cetrioli, aglio, gombo, pomodori, cavolo e pepe), tubi di pane pita con ripieno.

OnPer prima cosa, puoi provare le antiche zuppe termali armene, a base di yogurt di grano giovane, piti di agnello con verdure, kharcho, okroshka armeno. Arrostiti in pentola o in padella, qui vengono cucinati manti con agnello o funghi molto gustosi.

Per dessert: baklava, marmellata fatta in casa a base di corniolo, noci, zucca, gelso, melanzane o petali di rosa.

Tutti i piatti sono preparati secondo antiche ricette, nel rispetto delle tradizioni nazionali.

Al momento dell'ordine, si prega di notare che il bar "Old Yerevan" (Chelyabinsk) aggiunge il 10% di spese di servizio al conto.

Bevande

In aggiunta al pasto, puoi scegliere tè alle erbe naturali (timo, menta, rosa canina di montagna, mora), verde, nero o aromatizzato, oppure caffè preparato in diversi modi, cocktail al caffè.

Tra le bevande alcoliche ci sono birra alla spina e in bottiglia, inclusa la birra di marca, che si chiama "Old Yerevan".

Anche la selezione di liquori è buona. Puoi provare diverse varietà di vodka, tra cui gelso armeno, albicocca, melograno o corniolo, cognac armeno. Inoltre, ci sono whisky, rum, tequila, liquori e vermouth.

La carta dei vini comprende Italia, Francia, Germania, Cile e, naturalmente, Armenia: melograno, ciliegia, prugna, mora, mela cotogna.

Vale la pena prestare attenzione ai cocktail, sia alcolici che analcolici. Ci sono sia mix classici che ricette originali.

Indirizzi

“Old Yerevan” è già una catena di caffè, che comprende tre stabilimenti. Il primo si trova a: Molodogvardeytsev, 68. Per prenotare un tavolo, devi chiamare il 223-28-08.

Il secondo bar si trova in Lenina Avenue, 71a. Telefono di prenotazione: 265-30-31. E l'ultima istituzione si trova a: st. Engels, 42-b. Telefono per richieste e prenotazioni: 778-15-51.

Il ristorante ha un sito web ufficiale e gruppi sui social network Facebook e VKontakte. Puoi anche seguire le notizie su Twitter e Instagram.

Attraverso il sito puoi porre una domanda direttamente al direttore, per questo è previsto un apposito comodo modulo, c'è anche un modulo per la prenotazione del tavolo. Per ordinare un banchetto, è necessario chiamare il 215-99-72.

Promozioni e intrattenimento

Tutti gli ospiti che visitano il caffè Old Yerevan dal lunedì al venerdì, dalle 12 alle 15, hanno diritto a uno sconto del 40% sull'intero menu.

Inoltre, qui si tengono regolarmente concerti di artisti eccezionali, i reportage fotografici sugli eventi passati possono essere visualizzati sul sito Web o in un gruppo sui social network.

Puoi provare un narghilè a prezzi convenienti in un bar su Molodogvardeytsev. Offrono un narghilè su una ciotola di argilla, su una mela, arancia o pompelmo. Puoi scegliere latte, vino o cognac come ripieno per la fiaschetta.

Cuoco personale

Se stai organizzando una grande festa e vuoi sorprendere i tuoi ospiti con una cucina gourmet, eccellentel'idea sarebbe quella di utilizzare il servizio "Personal Chef". Un professionista ti aiuterà a creare un menu, calcolare le dimensioni e il numero di porzioni, fare un elenco di prodotti e dirti dove acquistare.

Inoltre, uno chef personale ti mostrerà come preparare e decorare piatti e bevande, condividere segreti professionali e, naturalmente, preparare tutti i piatti per un banchetto, organizzare una tavola festiva dove specifichi, all'aperto o al chiuso.

Il costo del servizio è basso. Se il banchetto è composto da un massimo di dieci persone - 1500 rubli, il prezzo include non più di dodici ore di lavoro. Puoi anche invitare un cameriere: una persona per un banchetto fino a venti persone.

È possibile cucinare piatti non solo dai tuoi prodotti, ma anche dai prodotti del bar, se non c'è tempo per fare la spesa.

Esempi di piatti pronti e decorazioni possono essere trovati sul sito web del bar.

Interni

Ogni bar della catena ha la sua atmosfera unica, ma c'è anche un'atmosfera generale.

Nello stabilimento di Molodogvardeytsev c'è molto legno naturale, colori caldi e accoglienti, luce soffusa di lampadari di cristallo, comodi divani, utensili per la casa sugli scaffali. Sembra di essere in una casa ospitale con un'atmosfera calda, dove tutti quelli che vengono sono i benvenuti.

Anche il caffè "Old Yerevan" in Lenin Avenue è stilizzato come una casa, ma l'atmosfera è un po' più rigida, ma non per questo meno accogliente. Mobili in legno leggermente grezzo, tessuti, dipinti alle pareti, camino con legna da ardere, morbidi divani, motivi urbani,dipinto sulle pareti - tutto questo ti invita a viaggiare, ti immerge in un'atmosfera rilassante, ti prepara al relax.

Infine, Old Yerevan (Chelyabinsk) in Engels Street è forse la struttura più moderna. Nonostante i motivi comuni siano preservati: legno naturale, colori tenui e caldi, il design sembra più elegante. Elementi di arredo insoliti, spaziosità, enormi finestre, lanterne stilizzate come antiche. Il posto non sembra più casa, è un bellissimo ristorante.

Consegna

Deliziose voci di menu possono essere servite per la cena o un tavolo festivo; per questo, il bar dispone di un servizio di consegna. Un bel 40% di sconto si applica anche ai pasti ordinati a casa.

Per effettuare un ordine, è necessario chiamare il 26-11-777 o il 776-87-81 dalle 11:00 alle 23:00. Per un determinato importo dell'ordine, la consegna diventa gratuita. L'importo dipende dalla lontananza dell'area.

Il menu include barbecue, kebab, pizza, insalate, khachapuri, lamajo, succhi e dessert armeni, liquori.

Si prega di notare che il peso minimo di ogni piatto è di 200 grammi, il costo esatto sarà noto dopo che il piatto sarà stato pesato, l'importo finale sarà segnalato dall'operatore.

Il pagamento è possibile non solo in contanti, ma anche con carta di credito o il servizio Sberbank Online.

Vecchie recensioni su Yerevan

Sul servizio di Tripadvisor, sono state lasciate una ventina di risposte su questa istituzione. Il punteggio medio era di quattro punti su cinque possibili. Le recensioni sul caffè "Old Yerevan" (Chelyabinsk) sono per lo più buone, ma ci sono anchenegativo.

Gli ospiti scrivono di buona cucina armena, carne e vino deliziosi, in particolare lodano shish kebab e kebab, notano anche i prezzi bassi. Inoltre, chi viene a pranzare nel pomeriggio come il bar, in quanto uno sconto del 40% rende i prezzi dei piatti particolarmente piacevoli e quasi tutto viene cucinato deliziosamente. Celebrano l'atmosfera colorata e l'ospitalità caucasica, musica dal vivo.

Buone recensioni anche sui piatti che il servizio di consegna porta a casa, lodano sia la qualità della carne che le dimensioni delle porzioni.

I punti negativi includono il fatto che il costo del servizio del 10% è incluso nel conto. Inoltre, non tutti sono soddisfatti della sua qualità. Ci sono commenti sulla cucina: dicono che è un dilettante.