2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La cucina georgiana è molto richiesta non solo in Georgia. Questo è il motivo dell'enorme numero di ristoranti diversi in tutto il paese, dove tali piatti servono come menu principale. "Khinkali House" è una vasta rete di cucina georgiana. E ci sono ristoranti in varie città.
La capitale della Russia
Certo, anche "Khinkali House" è a Mosca. E la location per il ristorante è stata scelta bene, e l'istituzione è molto richiesta non solo tra i residenti della capitale, ma anche tra gli ospiti della città.
Indirizzo
La "Casa Khinkali" sull'argine di Berezhkovskaya si trova al numero civico 12. La struttura è aperta dalle 12:00 alle 24:00. In via eccezionale, se si prenota un grande banchetto e le condizioni vengono concordate in anticipo, il ristorante potrebbe chiudere successivamente. Ciò è stato fatto per la comodità dei visitatori che hanno un evento su larga scala che non rientra nell'ambito degli orari di apertura. La location è stata scelta bene, dal momento che molti ospiti della città, passeggiando lungo l'argine, visitano il ristorante a pranzo oa cena. I proprietari non hanno commesso errori con l'indirizzo dell'istituto.
Menu principale
Naturalmente, posizionandosi come un ristorante di cucina georgiana, Khinkali House (Mosca) ha fatto del khinkali il suo piatto principale. Questa, per chi non lo sapesse, è una cosa originaria degli gnocchi. Un ripieno di carne piccante viene posto in un impasto tenero e sottile, avvolto con cura e bollito fino a cottura in acqua bollente. Il ristorante Khinkali House offre ai suoi visitatori diverse opzioni di riempimento contemporaneamente:
- Manzo, maiale e verdure.
- Manzo.
- Funghi.
- Patate.
- Formaggio.
- Manzo, aglio, maiale, jira (verdure).
Il prezzo è calcolato in base alla quantità. Quindi, khinkali con patate a testa costerà 40 rubli e la versione a base di carne - 60 rubli. Pertanto, molte persone ordinano un prodotto di ogni tipo da testare per trovare quello che preferiscono.
Zuppe
Separatamente, dovresti assolutamente provare la tipica zuppa Chakapuli con tenero agnello stufato nel vino bianco, panna e dragoncello. Il gusto di questo piatto è semplicemente incredibile. E, naturalmente, l'elenco delle zuppe non finisce qui. La Khinkali House su Berezhkovskaya offre ai suoi visitatori il tradizionale borscht, la zuppa kharcho e la zuppa di pollo con noodles fatti in casa. Il menu è piuttosto ampio, puoi scegliere quello che il tuo cuore desidera. Le porzioni sono piuttosto grandi, in modo tale da poter mangiare, ma senza esagerare.
Piatti a carbonella calda
Che tipo di cucina georgiana può esserci senza un assortimento di tali piatti? Sulla brace nella "Casa Khinkali" possono cuocere i seguenti "dolci":
- Barbecue daagnello.
- Skebab di vitello.
- Melanzane sulla brace.
- Pomodori carbonizzati.
- Funghi alla griglia.
- Carrè di agnello.
Anche questo non è un elenco completo. La cucina orientale è generalmente famosa per i suoi piatti di carne alla brace, quindi anche qui i grilli fanno del loro meglio per soddisfare i visitatori. Se lo desiderano, possono anche assemblare un kebab fatto in casa - dagli ingredienti che il cliente desiderava vedere in tavola.
Elenco barre
Nonostante il ristorante sia prevalentemente georgiano, qui puoi trovare quasi tutte le bevande. Ma i vini fatti in casa e della tradizione sono molto richiesti. Quindi, ad esempio, il più delle volte dalle varietà georgiane ordinano Mukuzani, che viene servito solo in bottiglia, non in bicchieri, e Tbilisi. Questi vini sono attraenti non solo per il loro prezzo più basso rispetto a quelli italiani, ma anche per il loro gusto e aroma unici. Ma queste sono solo varietà rosse! E tra i bianchi, ai visitatori è piaciuto di più lo Tsinandali, un vino georgiano dall'aroma delicato e dal retrogusto dolce. Inoltre, puoi trovare nell'elenco delle barre:
- Vodka.
- Birra.
- Scatti.
- Cocktail classici.
- Tequila.
- Liquore.
L'elenco è ampio, ci sono bevande per tutti i gusti e per ogni forza.
Opinioni dei visitatori
"Khinkali House" ha ricevuto le recensioni più positive a Mosca, nonostante la forte concorrenza. I visitatori sono attratti non solo dal prezzo democratico dei piatti (e per la capitale il costo è davvero il massimodemocratico), ma anche abbondanza di scelta, di servizio. Molti ospiti notano quanto sia familiare e rilassata l'atmosfera regna nell'istituzione, è piacevole venire lì e, quando si parte, si desidera tornare di nuovo. I proprietari non hanno mancato, affidandosi non solo all'ampia scelta di piatti e alla maestria degli chef, ma anche allo staff. I visitatori sono felici di tornare ancora e ancora.
Yaroslavl
In questa gloriosa città, c'era anche un posto per Khinkali House. Si trova all'indirizzo: via Chkalova, casa 2. Il traffico di persone è nella media, ma il ristorante è molto richiesto dalla popolazione. E ci sono ragioni per questo.
Politica dei prezzi
A differenza dell'istituzione metropolitana, qui "Khinkali House" (Yaroslavl) offre ai visitatori il piatto principale non al pezzo, ma nella quantità di 5 pezzi. La porzione è abbondante, ma c'è ancora spazio per un dolce o un piatto caldo. In re altà i prezzi sono leggermente inferiori rispetto alla capitale, ma questa è una caratteristica di quasi tutte le città.
Dessert
A molti piccoli ospiti piace l'insolita ed estremamente gustosa torta di carote e arancia. Questa combinazione dona un piacevole retrogusto. E molti bambini non si rendono nemmeno conto che ci sono le carote nel dessert. E, naturalmente, a tutti, senza eccezioni, piace il baklava tradizionale! Qui viene preparato particolarmente gustoso. Gli chef fanno del loro meglio per i loro clienti, preparando tutti i dolci e i piatti con amore secondo le ricette tradizionali.
Caratteristiche e "chip"
Naturalmente, per suscitare l'interesse degli ospiti, il ristorante ha il suometodi. Quindi, durante la trasmissione di eventi sportivi, enormi pannelli al plasma funzionano sempre nell'istituto. Grazie a questo, vengono attratti molti visitatori-tifosi e coloro che semplicemente amano guardare le partite dei loro favoriti. Per gli uomini d'affari e gli uomini d'affari, c'è la consegna negli uffici ea casa di tutti i piatti senza eccezioni. E, soprattutto, ancora caldo, fresco. Nei giorni feriali dalle 12:00 alle 16:00 potrete gustare pranzi fatti in casa ad un costo contenuto. E, naturalmente, ordina un banchetto per un evento importante. Compreso per una vacanza per bambini con un menu speciale e un programma di intrattenimento.
Opinioni dei visitatori
I proprietari del ristorante lo concepirono come un ristorante per famiglie con una deliziosa e tradizionale cucina georgiana. E ci sono riusciti! Gli ospiti vengono accolti da un amministratore premuroso e amichevole che si offre di scegliere il posto gratuito che preferisce. I camerieri attenti e disponibili non solo fanno il loro lavoro, consegnando piatti e bevande, ma consigliano anche di prestare attenzione all'una o all' altra voce del menu, descrivendone tutti i fascino e le caratteristiche. È piacevole venire all'istituto, anche trascorrere del tempo. C'è anche chi, per qualche ragione, non ha gradito qualche piatto, ma non ce n'è stato di completamente insoddisfatto. L'atmosfera familiare e accogliente copre tutte le possibili carenze che i visitatori più esigenti potrebbero trovare.
Vale la pena visitare?
Gli appassionati di ristoranti casalinghi con cucina orientale dovrebbero prestare attenzione a locali di questo tipo. Nella capitale, passeggiando lungo l'argine, si può guardare "la luce" in un ristorante a pranzo, e inYaroslavl, ad esempio, per ordinare piatti da provare a casa. Khinkali House merita sicuramente la tua attenzione, indipendentemente dalla città in cui si trova la struttura. L'atmosfera è bonaria, non c'è un codice di abbigliamento chiaro, ma c'è un'ampia selezione di piatti e bevande. Anche per i più piccoli ed esigenti. C'è un posto per tutti, così come un piatto per tutti i gusti. Prezzi convenienti, porzioni abbondanti, personale attento: cos' altro ti serve per una buona vacanza con la famiglia o gli amici più cari?
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