Come fai a sapere esattamente quanti grammi ci sono in un millilitro?

Come fai a sapere esattamente quanti grammi ci sono in un millilitro?
Come fai a sapere esattamente quanti grammi ci sono in un millilitro?
Anonim

Quanti grammi ci sono in un millilitro? Non è possibile rispondere a questa domanda in modo univoco, poiché dipende direttamente dalla sostanza di cui si vuole conoscere la massa.

Perché sta succedendo? Molte persone sono sicure di chiedere di questo. Tutto dipende da un indicatore come la densità. Se hai almeno una conoscenza di base della fisica, capirai che è la densità di una sostanza che influisce sulla sua massa. Ecco perché un millilitro di mercurio è 13 volte più pesante di un millilitro d'acqua.

quanti grammi in un millilitro
quanti grammi in un millilitro

C'è, ovviamente, la pratica di misurare massa e volume con i cucchiai. Questo si riferisce sia alle posate che agli utensili da tè. Esistono anche speciali tabelle di corrispondenza, quindi scoprire quanti grammi ci sono in un cucchiaio è facile come sgusciare le pere. Ad esempio, un cucchiaio grande contiene 18 grammi di acqua, 20 grammi di latte, 17 grammi di olio di semi di girasole, 20 grammi di zucchero e 25 grammi di sale. Certo, hai notato che le masse di una uguale quantità di sostanze diverse sono completamente indipendenti dal volume, perché è lo stesso. Influisce sul peso, come detto sopra, sulla densità della sostanza.

A proposito, sulla base di questi dati, puoi calcolare facilmente e semplicemente quanti grammi in un millilitro di latte, per esempio. Se 1 cucchiaio=20 grammi di questo liquido ricco di vitamine e il suo volumepari a 18 millilitri, si scopre che 1 ml di latte peserà circa 1,1 grammi, quindi non dovresti essere affatto sorpreso da tali discrepanze: solo la densità di ciascun liquido è diversa.

E se prendiamo il gelato come esempio, con la risposta alla domanda su quanti grammi ci sono in un millilitro, non puoi decidere affatto. Il problema qui è che ogni produttore oggi produce un dessert freddo secondo la propria ricetta (di conseguenza, le cifre possono variare in modo significativo).

quanti millilitri in un grammo
quanti millilitri in un grammo

Ad esempio, se hai bisogno di scoprire quanti grammi ci sono in un millilitro di gelato cremoso grasso, puoi guardare la tabella delle corrispondenze, poiché questo indicatore è stato documentato da tempo. Ma se ti trovi di fronte al compito di scoprire lo stesso indicatore per un trattamento fatto con latte in polvere, dovrai misurare tutto da solo. Ovviamente puoi usare un metodo semplice: prendi in una mano una confezione di gelato cremoso e nell' altra una confezione di un prodotto realizzato secondo le "ultime tecnologie" con latte artificiale dello stesso volume. "Naturprodukt" sarà sempre più pesante. Quindi quanti millilitri ci sono in un grammo di gelato? Per un vero dessert freddo, questa cifra sarà 0,7-0,8 g / ml e per il suo concorrente - circa 0,4-0,5 g / ml.

Interessante anche il seguente: tutti i dati calcolati per cucchiai e cucchiaini sono assolutamente corretti solo ad una pressione di 760 mm. rt. Arte. e umidità dello 0%, poiché queste cifre sono normali in termini praticifisica. Ecco perché tutte le misurazioni effettuate in ottime condizioni possono essere considerate "ad occhio". Pertanto, in condizioni di montagna, ad esempio, puoi, ovviamente, scoprire quanti grammi ci sono in un millilitro, ma i risultati di tale "ricerca" differiranno da quelli standard.

quanti grammi in un cucchiaio
quanti grammi in un cucchiaio

Quindi, come puoi vedere, il volume non è in ogni caso identico alla massa - per ogni sostanza esiste un proprio valore del rapporto di queste due grandezze fisiche. Per i prodotti alimentari, ad esempio, sono state compilate anche apposite tabelle da cui scoprire tutto ciò di cui hai bisogno. Ci auguriamo che con l'aiuto di questo articolo tu abbia trovato la risposta alla domanda su quanti grammi ci sono in un millilitro.

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