Limone: frutta o bacche?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I frutti di limone giallo brillante causano associazioni diverse nelle persone. Qualcuno ricorderà il suo sapore aspro e qualcuno - degli straordinari benefici. Particolarmente rilevante è la questione del suo utilizzo nella stagione fredda e nel picco delle malattie respiratorie. Ma sappiamo tutto di questa pianta e dei suoi frutti? Per molti la domanda rimane aperta: "Un limone è un frutto o una bacca?" Alcuni non conoscono le sue proprietà e controindicazioni. Considera le qualità di un limone in modo più dettagliato.

Cosa sono le bacche?

Nel linguaggio dei nerd, una bacca è un frutto che si sviluppa da un'ovaia. Questo è un frutto carnoso, che, mentre matura, forma un pericarpo commestibile. Ma ci sono molte opinioni errate sull'appartenenza di alcune piante a un gruppo o all' altro.

Nella vita di tutti i giorni, è consuetudine chiamare tutti i piccoli frutti bacche. Di solito hanno una forma rotonda, un gusto specifico, polpa succosa e semi. In natura si distinguono bacche commestibili e non commestibili. I botanici riferiscono ai frutti di bosco banane, angurie, uva, uva spina, cachi, pomodori, zucche e molti altri frutti.

Limone - che cos'è?

Un limone è un frutto o una bacca? Tradizionalmente, è considerato un frutto, ma questa è un'opinione errata. Appartiene alla categoria delle bacche modificate. Tutti i fruttipiante di agrumi, arancio, limone, kumquat, in botanica si usa chiamare "arance". Hanno le loro caratteristiche distintive, buccia spessa, polpa succosa all'interno, ma sono ancora considerate bacche. Si sviluppano dall'ovaio superiore, tipico di questa categoria. Tutti gli acini sono caratterizzati da un colore brillante in relazione allo sfondo circostante. Questo attira gli animali verso di loro, che aiutano a disperdere i semi delle piante.

Il colore brillante di molte bacche è dovuto alla presenza di pigmenti al loro interno, i più comuni dei quali sono i polifenoli. Questi sono ottimi antiossidanti che sono benefici per il corpo umano. Ecco perché molte bacche sono state identificate dai botanici come una categoria separata di "superfrutti". Limone, un frutto, come viene chiamato popolarmente, che ha molte proprietà utili.

Vantaggi del limone

Limone (frutta o bacca, in questo caso non importa), nonostante abbia un gusto specifico e molto aspro, ha molte proprietà utili. Tutti lo sanno e consumano questo prodotto in grandi quantità durante un periodo ad alto rischio di prendere il raffreddore. Il limone è davvero utile e può sostituire i farmaci? Non vale la pena usarlo come alternativa alle pillole, soprattutto quando la malattia si è già fatta sentire. Ma come aiuto nella lotta contro le malattie e come fonte di vitamine, è l'ideale.

Le sue proprietà benefiche sono note fin dall'antichità. Molte centinaia di anni fa in Grecia, il limone veniva usato come antidoto. Gli antichi medici lo dotarono di proprietà curative. Usavano il limone per curare le malattie polmonari e contro lo scorbuto. Ai frutti sono state attribuite molte altre proprietà curative, il che indica le loro eccezionali proprietà.

Composizione di limone

Qualsiasi agrume, limone e arancia, contiene una quantità record di vitamina C. Quasi tutti lo sanno. Ma oltre a questo, i frutti di limone contengono molte più sostanze utili. Innanzitutto contengono molto acido citrico, vitamine e sali minerali. Questi componenti sono molto importanti per il pieno funzionamento del corpo. Ma questo è in termini generali. Più in dettaglio, il limone, un frutto molto popolare, contiene vitamine D, B, A, P. In esso puoi trovare anche elementi come ferro, fosforo, zolfo, sodio, magnesio, cob alto, manganese e altri minerali.

Pectina e fibre, che fanno parte del limone, hanno un effetto molto benefico sulla funzione intestinale. Ma l'elemento più importante e utile è l'acido citrico. Aiuta a purificare il corpo, migliorare la vista, la circolazione sanguigna e aumentare l'immunità. Ma dobbiamo ricordare che la maggior parte dei nutrienti è concentrata non nella polpa, ma nella buccia del frutto.

Controindicazioni

Il limone è un frutto che ha alcune controindicazioni per mangiarlo. Poiché i suoi frutti contengono molti potenti acidi, in grandi quantità possono anche portare a disturbi del corpo. In primo luogo, queste sono reazioni allergiche. Un alto contenuto di acido citrico può causare una reazione negativa. Anche per scopi cosmetici, il limone può essere utilizzato solodopo un test allergologico. Con l'ulcera peptica, devi anche stare attento all'uso di questi frutti. Queste controindicazioni sono isolate. In generale, il limone può essere definito uno dei frutti più sani.

Frutta o verdura?

Per alcune persone che non sono esperte di botanica, potrebbe sorgere la domanda: "Un limone è un frutto o un ortaggio?" La parola "frutto" dal latino è tradotta come frutto. Secondo le informazioni contenute nei dizionari, un frutto è un frutto dolce e succoso che cresce su alberi e arbusti. Le verdure sono anche i frutti delle piante, ma non dolci, adatti da mangiare anche crudi. Secondo la descrizione, il limone può essere attribuito a entrambi i gruppi.

Ma come accennato in precedenza, questa è ancora una categoria separata. Il limone è una bacca, che nella vita di tutti i giorni viene solitamente chiamata frutto. Una classificazione così complessa e confusa non rende i frutti meno utili. Indipendentemente dall'appartenenza a una categoria o all' altra, il limone rimane una prelibatezza preferita e un buon aiuto nella lotta contro varie malattie.

Limone o lime?

C'è un altro frutto aromatizzato al limone. Questo è lime. I loro frutti sono spesso confusi, il che non sorprende, perché queste due piante sono parenti stretti. Appartengono alla famiglia degli agrumi, sono usati con successo in cucina, contengono una grande quantità di acido ascorbico e hanno persino nomi di consonanti. Ma limone e lime sono molto diversi l'uno dall' altro. Il limone è un albero sempreverde che può raggiungere i 6-8 metri di altezza. Cresce nei climi subtropicali e produce frutti a forma di uovo.

Il lime è un arbusto alto fino a due metri. I suoi frutti hanno la stessa forma dei frutti di un limone. Anche il loro colore può essere simile. Ma i cespugli di tiglio crescono principalmente ai tropici. I suoi frutti sono più teneri, succosi e hanno una polpa con una sfumatura verdastra. Sono più piccoli dei frutti di limone. Il lime ha un sapore più acido con sfumature leggermente amare e un aroma brillante.

Rangpur

Grazie al lavoro degli allevatori, recentemente sono state allevate molte nuove varietà, tra le quali gli ibridi occupano un posto speciale. Il risultato è un frutto insolito. Anche il mandarino con il limone è stato incrociato con successo e ha ricevuto rangpur. Questo ibrido ha piccoli frutti arancioni. Anche la loro carne ha un colore simile. Il secondo nome di questo ibrido è "limandarin". I frutti sono piccoli, circa 5 centimetri di diametro.

La loro buccia si separa facilmente dalla polpa, che ha un sapore molto aspro. Esternamente, il rangpur è simile al mandarino, ma il suo sapore è più vicino al limone e al lime. Questi frutti possono essere chiamati miracoli della selezione. In cucina sono comunemente usati per fare la marmellata. Il Rangpur viene anche aggiunto alle salse, che conferisce loro un gusto e un aroma insoliti. Ma il vantaggio più importante di questa pianta è la sua resistenza. Tollera facilmente il calore ed è spesso usato come portainnesto dagli allevatori.

Conclusioni

Bacca o frutta? Limone -albero, i cui vantaggi più importanti sono il gusto e le proprietà utili. Da un punto di vista scientifico, questa è una bacca, ma può essere considerata un frutto, poiché una tale classificazione è già entrata saldamente nelle nostre vite. Lasciamo le argomentazioni su questo argomento agli esperti, e adoreremo semplicemente il limone per le sue eccellenti qualità. Le vitamine donate dalla natura sono quanto di meglio possiamo dare al nostro organismo. Il limone può essere coltivato in casa. Seguendo semplici pratiche agricole, puoi ottenere una quantità sufficiente di frutti maturi, fragranti e, soprattutto, sani. Un albero di limone, e soprattutto un tiglio, se ben formato non occupa molto spazio e decora persino la stanza.