2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Piacevole aroma di caffè… Cosa c'è di meglio il lunedì mattina? Rinvigorisce, aiuta a svegliarsi, "accende" ognuno di noi. Ma andiamo a capire come funziona questo meccanismo, inoltre consideriamo la domanda che è la chiave del nostro articolo: "Perché bere l'acqua dopo il caffè?" La ricerca scientifica ci rivelerà ciò che non avremmo potuto immaginare. Ti parleremo di questo e molto altro nel nostro materiale.
Caffeina e teobromina
Quindi, prima di arrivare alla questione chiave del nostro materiale - perché bere acqua dopo il caffè, si dovrebbe dire quanto segue. Man mano che il chicco di caffè cresce, accumula due alcaloidi. In poche parole, gli alcaloidi sono un gruppo di composti organici contenenti azoto più spesso di origine vegetale. Nella parte esterna del chicco di caffè, la caffeina alcaloide si accumula in uno strato sottile. E nella parte interna - alcaloide di teobromina.
Quando prepariamo il caffè dacaffè integrale, naturalmente, già macinato, quindi in una tazza con una bevanda profumata e preferita, nel processo di piacevole consumo del caffè, otteniamo due alcaloidi: la caffeina e la teobromina. La caffeina inizia ad agire immediatamente e l'effetto dura 20-25 minuti. Cosa succede in questo momento nel nostro corpo? Primo: sotto l'influenza della caffeina, i vasi di tutti gli organi umani si restringono, ad eccezione dei reni. Qui osserviamo l'effetto opposto: sotto l'influenza della caffeina, i vasi dei reni si espandono. A questo proposito, la pressione sanguigna aumenta in tutti gli organi umani, il che porta a un miglioramento del flusso sanguigno nei reni! Ci svegliamo, ci sentiamo attivi, in grado di pensare, agire e ci prepariamo al lavoro per iniziare la nostra nuova giornata lavorativa. Una persona sente un naturale desiderio di andare in bagno. L'urina che viene escreta sotto l'influenza del caffè, a condizione che la persona sia sana, è leggera, come l'acqua. Dopo 25 minuti, l'effetto della caffeina cessa e la teobromina inizia ad agire.
Effetto teobromina
La teobromina, a differenza della caffeina, agisce lentamente, per circa un'ora. Il suo effetto sul corpo umano è opposto a quello della caffeina. La prima cosa che succede è che i vasi di tutti gli organi si espandono e i vasi renali, al contrario, si restringono! Di conseguenza, durante l'effetto della teobromina, la pressione sistemica del corpo diminuisce, il flusso sanguigno nei reni peggiora e la persona inizia a provare spiacevoli fenomeni di "tiro" nella regione lombare.
"Corretto"caffetteria
Arriviamo alla prossima importante domanda: "Perché il caffè viene lavato con l'acqua?"
Ma prima vorrei far notare che in quei bar dove lavorano persone colte e competenti (sottolineiamo tre volte la parola “alfabetizzato”), dopo una tazza di caffè ti viene servito un bicchiere di acqua pulita in 20 -25 minuti. Ai viaggiatori in Europa viene spesso dato questo bicchiere d'acqua in un bar lungo la strada, ovviamente sanno come bere il caffè correttamente. E una persona, bevendo un bicchiere d'acqua, fa una profilassi elementare al corpo, prevenendo le violazioni della fase del metabolismo del sale e dell'acqua, non permettendo ai reni di cadere nel sistema di interruzione del flusso sanguigno. Come si suol dire: "Prenditi cura dei tuoi reni fin dalla giovane età!" In effetti, tutto si è rivelato semplice e chiaro, perché bevono acqua dopo il caffè. Seduto in un bar, conversando piacevolmente, gustando un caffè aromatico, ascoltando il rumore della città, sai che devi bere un bicchiere d'acqua e lo farai, ma non dimenticare che hai ancora 25 minuti A tua disposizione. Questa è la risposta a un' altra domanda: "Quanto tempo bere acqua dopo il caffè?".
Sindrome del chilometro 30
Si trattava di caffè in grani, ora vorrei parlare di caffè istantaneo. Quando la frazione di caffeina più preziosa viene estratta dai chicchi di caffè, sì, stiamo parlando di caffeina nello strato esterno del chicco, quindi viene ripulita. Questa parte del chicco di caffè viene utilizzata nella preparazione di preparati medicinali contenenti caffeina. E il guscio interno del chicco di caffè viene utilizzato nella produzione di caffè istantaneo e granulato. Purtroppo oggi non tutti i produttori, fatta eccezione per JACOBS,scrivono che nel caffè non c'è caffeina, forse motivata dal fatto che la frazione di caffeina è presente almeno in una quantità del 5%. Pertanto, quando si beve una tazza di caffè istantaneo, non si ha la sensazione di una "mattinata vivace", si desidera dormire da essa. Otterremo l'effetto caffeina solo dal caffè integrale, ma assicurati di parlare dell'effetto teobromina, che arriva sempre. E non dipende dal tipo e dalla qualità del caffè stesso.
La cosa peggiore è che le persone, non conoscendo il funzionamento di tali meccanismi, si trovano in situazioni spiacevoli e talvolta fatali. La questione dell'economicità e della facilità d'uso (non è necessario, ea volte non ci sono le condizioni per rimuovere il sedimento insolubile del caffè) ha giocato un ruolo di primo piano! Una persona beve caffè istantaneo, non riceve l'attivazione e dopo 20-25 minuti inizia lo stadio della teobromina. Cosa può succedere? E se fosse un camionista, per esempio? Che ha lasciato la città presto, mentre la pista è libera, alle cinque del mattino, dopo aver bevuto 1-2 tazzine di caffè solubile, portato in un thermos, si avvia lungo la pista. Sedile comodo e morbido nella cabina di guida. Sotto l'influenza della teobromina, si addormenta e, secondo le statistiche, accade l'unico. Dormire o non dormire, non ha alcun ruolo, la teobromina come un forte alcaloide avrà il suo effetto sul corpo. Si chiama effetto 30 chilometri. Dal 30° al 50° chilometro dalla città si registra il s alto massimo degli incidenti stradali che coinvolgono i camion. O, di regola, ciò accade mezz'ora dopo esserti fermato in un bar lungo la strada.
Buonanotte bevitori di caffè
A volte dopo una giornata di lavoro nervosa è difficile addormentarsi, cosa puoi farein questo caso? Prendi dei sonniferi! Forse la risposta logica, ma c'è un' altra opzione, più piacevole e gentile. Per addormentarsi bene e profondamente, la sera vale la pena bere una tazza di caffè istantaneo, più fruttosio e latte, e l'”abbraccio di Morfeo” è assicurato! In questo caso, il caffè istantaneo ti farà un buon servizio. Saper bere il caffè è importante!
Conclusione
In conclusione, riassumendo quanto detto, vorrei sottolineare che quando ci si prepara per la strada, soprattutto durante la guida, per quanto ami il caffè, è meglio rinunciare a bere un caffè piacevole. Bevi una tazza di tè verde o nero fortemente fermentato. Il tè avrà lo stesso effetto tonificante sul tuo corpo. Perché bere acqua dopo il caffè se il tè contiene caffeina e non contiene teobromina? Non sentirai l'effetto della teobromina, in altre parole, non ti addormenterai durante la guida. Strada fortunata! E ricorda che sei amato e benvenuto a casa.
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