Il primo McDonald's a San Pietroburgo: data di apertura, storia della creazione, indirizzo, orario di lavoro, recensioni e curiosità

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il primo fast food nello spazio post-sovietico è McDonald's. È apparso nella capitale della Federazione Russa nel 1990, suscitando grande scalpore in città. E dopo 6 anni ha aperto il primo McDonald's a San Pietroburgo. Quando è successo, è stato sia gioioso che triste (a causa delle proteste).

Data di apertura, storia, indirizzo, recensioni e molto altro su questa catena di fast food a San Pietroburgo - nel nostro articolo.

Descrizione

"McDonald's" (McDonalds) è la più grande catena internazionale di ristoranti che offre fast food in tutto il mondo, inclusa la Federazione Russa.

Anche a San Pietroburgo la rete è molto popolare, poiché in città per il 2018 ci sono circa 75 stabilimenti dislocati in luoghi diversi, il che è molto conveniente. Inoltre, i visitatori sono attratti dal servizio veloce, dal cibo abbastanza gustoso e soddisfacente, dal costo ragionevole.

Il primo McDonald's a San Pietroburgo (indirizzo: Kamennoostrovsky prospect, 39) è stato aperto nel settembre 1996. E oggi, tutti gli stabilimenti di San Pietroburgo, nel loro insieme, servono più di 160 mila visitatori al giorno.

In tutti gli anni di vita della catena di ristoranti McDonald's a San Pietroburgo, ci sono state molte trasformazioni, trasformazioni, cambiamenti:

• sviluppo e miglioramento del concept;
• ampliamento del menu, adattamento di alcuni piatti per il consumatore russo;
• ammodernamento e miglioramento degli interni;
• migliorare la qualità del servizio attraverso l'introduzione di nuovi sistemi (tecnologie informatiche);
• attirare i migliori fornitori nazionali di materie prime.

Durante i primi 20 anni di attività, l'azienda ha investito circa 20 miliardi di rubli nello sviluppo della rete.

Inoltre, McDonald's, insieme alla fondazione Ronald McDonald House, investe regolarmente denaro in vari progetti sociali: aiutare le famiglie bisognose, acquistare attrezzature mediche speciali, organizzare una "Stanza familiare" negli ospedali per bambini e così via.

Molti studenti di San Pietroburgo iniziano la loro carriera nei ristoranti McDonald's. Poiché ciò garantisce a ciascun dipendente: un pacchetto sociale, un programma di lavoro conveniente, un team amichevole, avanzamento di carriera, una retribuzione dignitosa.

Storia della rete globale

Come è iniziato tutto?Molto probabilmente, molti giovani moderni conoscono questa storia, stiamo parlando dei fondatori del primo stabilimento McDonald's - Dick e Mack.

I fratelli Richard e Maurice McDonald hanno aperto il loro primo ristorante di automobili nel 1940 a San Bernardino, in California.

Era un normale bar lungo la strada che portava circa 200mila dollari all'anno. Ma i fratelli volevano svilupparsi e quindi hanno deciso di migliorare la loro attività.

Qualche tempo dopo, Richard e Maurice hanno aperto un ristorante chiamato McDonald's Famous Barbeque. Questa istituzione aveva già uno status più elevato di una tavola calda. Il piatto principale offerto ai visitatori era la carne fritta, che poteva essere preparata in più di 40 modi.

Ma qualche anno dopo, dopo aver analizzato il sistema dell'istituto, i fratelli sono giunti alla conclusione che la vendita di hamburger porta le entrate maggiori. E da quel momento inizia la storia di quel McDonald's, che oggi tutti conoscono.

Richard e Maurice hanno completamente ridisegnato la cucina del ristorante, attrezzandola per una linea di produzione di hamburger. Hanno anche ridotto significativamente le voci del menu (oltre al piatto principale, ai visitatori sono stati offerti succhi di frutta e patatine, che sono stati presto sostituiti da Coca-Cola e patatine fritte).

Così, il costo di un hamburger è diventato più basso (rispetto ai concorrenti) - solo 15 centesimi a testa. Pertanto, se ne andarono in gran numero ed erano molto popolari.

Così, i fratelli McDonald inventarono un concetto completamente nuovo di fast food, che in seguito iniziò ad essere introdotto in tutta l'America, e poi in tutto il mondo.

Dal 1955 i proprietari hanno fornito licenze che consentono l'apertura degli stessi punti vendita: prima in altre città, e poi (in collaborazione con Ray Kroc) in altri paesi.

Il primo McDonald's a San Pietroburgo

Il momento solenne dell'apertura del fast food è stato ricordato dai cittadini come un giorno indimenticabile. Questo evento ha avuto luogo il 10 settembre 1996.

Dov'è stato il primo McDonald's a San Pietroburgo? È ancora qui - sulla Prospettiva Kamennoostrovsky, casa 39 (l'istituto stesso si trova al 1° piano).

In questo giorno il governatore della città Vladimir Yakovlev ha fatto un discorso di congratulazioni. C'è stata anche una protesta contro la nuova catena di fast food.

Tuttavia, il primo ristorante ha iniziato il suo lavoro e con successo. Nel 1999 c'erano già 50 stabilimenti di questo tipo in città.

Fatti

In generale, i ristoranti McDonald's sono i fast food più famosi in tutto il mondo e in Russia. Non esiste una persona del genere che non abbia sentito e almeno una volta assaggiato: "Hamburger", "Cheeseburger", "Big Mac", "Chicken McNuggets", "Happy Meal", milkshake, patatine fritte e altri prodotti dal menu di McDonald's " ".

Questa catena, secondo le recensioni dei visitatori, è buona perché in qualsiasi ristorante puoi gustare deliziose efare un boccone veloce rimanendo fiduciosi nella qualità del cibo. C'è anche un servizio auto separato e una caffetteria.

Per quanto riguarda gli stabilimenti di San Pietroburgo, allora:

• in 11 ristoranti (tra cui il primo in assoluto aperto a San Pietroburgo) c'è McCafe (45 Nevsky Prospekt; 100/104 Ligovskoy Prospekt; Moskva Shopping Center, che si trova in piazza Alexander Nevsky; Sredny avenue of Vasilievsky isola, 29-A; viale Kamennoostrovsky, 39). Qui puoi gustare deliziosi caffè Arabica naturali, frappè, panini e dessert;
• in 11 ristoranti, per gli automobilisti c'è "MakAvto" (distretti nord e sud della città).

E ogni ristorante ha:

• Internet;
• servizio per feste per bambini;
• tavoli accoglienti;
• buona atmosfera;
• personale cordiale.

Recensioni

Ci sono molte opinioni contrastanti sul primo McDonald's a San Pietroburgo. In generale, i visitatori notano i seguenti vantaggi:

• Spesso hanno luogo piacevoli programmi promozionali.
• Costo di produzione accettabile.
• Varie voci di menu (ci sono piatti di carne e pesce, gelati, dessert).
• Servizio veloce, personale cordiale.
• Ottimo per uno spuntino veloce.
• Costantemente aggiornato in termini di servizio clienti, che migliora notevolmente l'efficienza e l'attesa del tuo ordine.
• Tutto è pronto, standard, soddisfacente.
• Buon servizio nonostante molti visitatori all'ora di pranzo.
• Tavoli molto accoglienti all'esterno.
• Dopo l'aggiornamento, ordinare nello stabilimento è diventato molto più piacevole e facile.
• Ottima posizione McCafe: molto spazio, lunghi banconi bar con sedie, divani e tavolini per due persone.
• Un posto meraviglioso dove puoi rilassarti e bere una tazza di caffè aromatico mentre contempli la vista pittoresca dalla finestra.
• Prezzi adeguati.
• Ottimi dessert.
• Una buona promozione per gli "Happy Hours" mattutini e serali, quando puoi ordinare un dolce di marca e ricevere in regalo una tazza di cappuccino.
• Dolci sempre freschi da McCafe.
• Piacevole servizio mirato a tutto per rendere felici i clienti della struttura.

Caratteristiche del lavoro degli stabilimenti russi della rete

Per quanto riguarda la fornitura delle materie prime per la preparazione di ogni piatto nel primo McDonald's (San Pietroburgo) e in altri dislocati sul territorio del paese (tra cui Mosca e altre città), si acquista tutto da 160 Produttori russi (circa 85%).

Tutti i componenti degli hamburger sono preparati esclusivamente con prodotti russi, inclusa la carne fornita da fabbriche russe, vengono utilizzate anche verdure e verdure locali.

Assistenza sociale

Come notato sopra, McDonald's in Russia è attivamente coinvolto in progetti di beneficenza. Per tutti gli anni di esistenza della fondazione di beneficenza Ronald McDonald House, circa 460milioni di rubli per vari scopi:

1. Apertura di un centro benessere e fitness per bambini con disabilità;
2. Apertura di hotel per famiglie negli ospedali;
3. Stanze familiari presso cliniche per bambini a San Pietroburgo, Mosca, Samara, Yaroslavl, Rostov sul Don e in altre città del paese;
4. Organizzazione di programmi per bambini e famiglie (incluso il ristorante era la sala da pranzo ufficiale alle Olimpiadi del 2014);
5. Appartiene alla community di sponsor e partecipanti (come ristorante) ai campionati di calcio;
6. Organizzatore del torneo di hockey in cortile per bambini.

Ma tutto è iniziato con l'apertura del primo McDonald's a San Pietroburgo e Mosca, negli anni '90 del secolo scorso.

Informazioni utili

• Gli stabilimenti sono classificati come bar/ristoranti fast food;
• Offri cucina americana (adattata al consumatore russo);
• Assortimento di cibo: hamburger, bevande, patate, insalate, panini;
• Ci sono servizi "Cibo da asporto", "Colazione", "Menu bambini";
• È possibile organizzare feste per bambini.

Indirizzo completo del primo McDonald's di San Pietroburgo: Prospetto Kamennoostrovsky, 39, 1° piano (fermata Aptekarsky Ostrov).

C'è una terrazza estiva, internet.

Assegno medio dell'istituto: da 250 rubli a persona, pagamento in contanti e bonifico bancario.

Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica - dalle 7.00 alle 23.30.

Conclusione

Nonostante l'emergere di nuovi ristoranti nella Federazione Russa che offrono un servizio di fast food, McDonald's resiste ancora adeguatamente alla concorrenza. Dopotutto, è lui il vero classico del fast food mondiale.