2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
È generalmente accettato che le mandorle siano noci. Ma non è così, si riferisce alle drupacee. E il frutto stesso è in re altà una normale drupa. Le mandorle sono apprezzate per il nucleo nutriente che contengono.
Ci sono fondamentalmente due tipi di mandorle: amare e dolci. Se si sa tutto del primo, il secondo rimane sempre nell'ombra. Allora parliamo di mandorle amare.
Un po' di storia
L'antico Egitto conosceva le proprietà curative delle mandorle. Inoltre, gli egiziani lo veneravano come simbolo della rinascita primaverile di tutta la natura. Nello stato persiano, le mandorle erano considerate il cibo dei residenti esclusivamente ricchi e servite come una squisita prelibatezza. E nella Bibbia, questo è un segno di approvazione delle azioni e delle azioni di Aaron.
La leggendaria Via della Seta ha aiutato il mandorlo a raggiungere la costa mediterranea. E nel XVIII secolo, grazie ai francescani, giunse negli Stati Uniti un prodotto esotico. Lo stato della California è ora il principale fornitore di mandorle di qualità.
Modernità
Durante la Grande Guerra Patriottica, questa pianta divenne l'incarnazione della resilienza. Su Malakhov Kurgan, dove non c'era nemmeno un metro di terra inesplosa, le mandorle sono sopravvissute. Legna,l'unico rimasto intatto è stato falciato da proiettili e schegge, con rami spezzati e aggrappandosi a malapena alle radici. Eppure è sopravvissuto. Per molti decenni, ogni primavera fiorisce magnificamente, dando un raccolto generoso.
Al momento, le mandorle hanno scelto le montagne del Tien Shan, Kazakistan, Afghanistan, Turkmenistan, Iran settentrionale. In Crimea si coltivano principalmente varietà dolci di noci. In Slovacchia viene piantato misto a uva. Sia l'uva che le mandorle traggono vantaggio da un tale quartiere. L'albero protegge la vite dai venti e dal sole cocente.
Dove applicabile
Le varietà amare di mandorle sono ampiamente utilizzate in profumeria. Dall'olio vengono prodotte varie fragranze per eau de toilette e profumi. Ne ricavano sapone da toeletta di alta qualità e creme curative.
Le mandorle amare fanno parte di alcolici costosi. Non solo il kernel va in produzione, ma anche la shell. Aroma e migliora il gusto dei liquori. Ad esempio, al liquore Amaretto vengono aggiunte le mandorle, che dona a questa bevanda un gusto raffinato e ricco.
In medicina, l'infuso di mandorle amare è noto come rimedio sedativo (sedativo). L'olio grasso viene utilizzato per l'iniezione, dissolve bene la canfora. Considerato un leggero lassativo. Gli scienziati lo raccomandano per i pazienti con malattie da radiazioni.
Nell'industria dolciaria, il nocciolo di noce viene utilizzato come agente aromatizzante in torte, pasticcini, dolci vari, muffin. L'odore delle mandorle amare non può essere confuso con nessun altro aroma. È così profumato, sottile e delizioso!
Composizione dei dadi
Basela differenza tra le mandorle amare e quelle dolci sta nella composizione della noce. I noccioli della noce amara sono ricchi di glicoside, che a sua volta si decompone rapidamente in zuccheri, benzaldeidi e in acido cianidrico o acido cianidrico. È una sostanza altamente velenosa, che porta alla morte.
Dose letale per un bambino - 10 pezzi, per un adulto - 50 pezzi. Ecco perché i gherigli di noce non dovrebbero essere consumati senza un trattamento termico preliminare.
Quali sono i benefici delle mandorle per le donne
Ma nonostante il fatto che le mandorle in grandi quantità siano dannose, non dovresti essere prevenuto nei loro confronti. Ha molte qualità utili:
• Il latte di mandorla leviga le rughe del viso, rendendolo liscio ed elastico.
• Per il massaggio viene utilizzato grasso di qualità selezionata (olio di mandorle).
• Infusione efficace di granelli di mandorle amare rimuove le lentiggini, le macchie senili.
• Il nocciolo delle noci contiene molte proteine, carboidrati, vitamine B, E e PP.
• Contiene potassio, sodio, ferro, magnesio.
• Mandorla amara - ottima prevenzione contro il cancro.
• La frutta secca cruda migliora il funzionamento del tratto digestivo e rafforza il sistema circolatorio.
• Le mandorle alleviano l'emicrania, la tachicardia e combattono l'insonnia. • Le mandorle unite al vino alleviano il cuoio capelluto dalla forfora.
• La noce schiacciata cura la tosse, gli attacchi d'asma, la pleurite.
Inoltre, l'estratto di mandorle amare contrasta le smagliature e la cellulite. Qualche nocciolo al giorno renderà i capelli folti, le ciglia - soffici, i denti e le unghie -forte. Le mandorle amare prolungheranno e conserveranno la bellezza e la giovinezza per molti anni.
Le donne che consumano diversi semi di mandorle durante la menopausa sopportano facilmente e indolore questa spiacevole condizione.
L'olio di mandorle amare strucca delicatamente ed efficacemente e durante il massaggio rende la pelle del corpo vellutata e liscia.
Controindicazioni
Come tutto quello che ci offre la natura, anche le mandorle amare ne hanno il divieto.
• È severamente vietato consumare un gran numero di noccioli. 2-3 pezzi al giorno sono sufficienti per coprire il fabbisogno giornaliero.
• Anche le mandorle sono un forte allergene. Le persone che soffrono di reazioni allergiche non dovrebbero mangiarlo.
• Le mandorle sono ricche di calorie. Un consumo eccessivo può portare alla comparsa di chili di troppo.
• È vietato mangiare noci acerbe, questo porta a gravi intossicazioni alimentari.
• Le donne incinte dovrebbero prestare molta attenzione alle mandorle amare. • I bambini devono essere monitorati con particolare attenzione, una dose superiore a 10 pezzi è fatale.
Ma nonostante l'elenco delle controindicazioni, i benefici delle mandorle per una donna sono evidenti. Pertanto, è semplicemente necessario utilizzarne i fondi e mangiare diversi core al giorno.
Per non parlare del fiore di mandorlo. È sorprendentemente toccante e puro. I fiori rosa, bianchi e rosa intenso sbocciano all'inizio della primavera. I boccioli si aprono prima che appaiano le foglie. Pertanto, le gelate primaverili spesso distruggono l'interoovaie sugli alberi.
Il fiore di mandorlo è fantastico e dura per diverse settimane. Gli alberi sono disseminati di fiori rosa pallido che, con il loro odore speziato, attirano sciami di api affamate dopo il letargo. Ancora un po', e i petali vorticano in una bufera di neve rosa, giacendo sotto i piedi di una delicata tovaglia di seta.
Questa pianta è molto semplice, cresce ovunque. La cosa principale è avere molta luce e calore. Il mandorlo è un fegato lungo. 130-150 anni: questo è il periodo della sua vita. E questo non è il limite.
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