2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Per la maggior parte delle persone, andare in un ristorante equivale a una vacanza. Tuttavia, l'abbondanza di esercizi di ristorazione che negli ultimi anni sono cresciuti, come i funghi dopo la pioggia, rende la scelta molto più difficile. Come trovare un posto dove potersi rilassare comodamente, consumare una cena deliziosa e, se lo desiderate, divertirvi un mondo?
Prima di tutto, quando scegli un ristorante, dovresti decidere le tue preferenze culinarie. Se ti consideri un fan della cucina caucasica, non rimarrai deluso dal Mamaliga, un ristorante le cui foto testimoniano in modo eloquente un'atmosfera accogliente.
Qualche parola sul Progetto Ginza
I clienti abituali dei ristoranti conoscono bene il nome di questa azienda. Questo è un marchio che ha un riconoscimento internazionale. I suoi esercizi di ristorazione si trovano nelle più grandi città del mondo. Si possono trovare per le strade di New York e Londra, Mosca e San Pietroburgo.
Tutti i progetti di ristoranti di Ginza Project sono riconoscibili. Si distinguono non solo per un alto livello di servizio, ma anche per un interno concettuale. Il design di tutti gli stabilimenti si distingue per stilizzazione e individualità diverse. I migliori maestri del loro mestiere stanno lavorando alla progettazione dei locali.
Gli stabilimenti del Progetto Ginza sono famosi anche per il loroottima cucina. Puoi ascoltare opinioni diverse sui progetti della holding. Ci sono anche quelli negativi tra loro. Ma non sentirai mai lamentele sulla qualità dei piatti serviti negli stabilimenti.
Anche il ristorante Mamaliga fa parte del Progetto Ginza. Questo fatto da solo testimonia il suo status.
Mamaliga su Kazanskaya
Ci sono 2 stabilimenti con questo nome a San Pietroburgo. Uno dei ristoranti si trova in via Kazanskaya. Si trova a due passi dalla Prospettiva Nevsky, considerata l'intersezione di tutte le rotte turistiche. Ecco perché il ristorante "Mamalyga" è amato non solo dai residenti locali, ma anche dagli ospiti della capitale del Nord.
L'interno della struttura colpisce per la sua modesta semplicità, ma allo stesso tempo sembra aristocratico. I mobili fatti a mano da soli valgono qualcosa. Tuttavia, non sembra patetica e pomposa. Il comfort nella stanza è creato da tappeti intrecciati e un peculiare entourage: antichi vasi di argilla. Un'atmosfera del genere sembra portarti in tranquilli cortili caucasici con feste rumorose e allegri incontri.
Dalle finestre dell'istituzione puoi vedere i maestosi colonnati della Cattedrale di Kazan, che puoi ammirare all'infinito.
"Mamalyga" su Engels
I residenti del quartiere Vyborgsky della città sulla Neva hanno anche l'opportunità di gustare tutte le delizie della cucina caucasica senza perdere tempo durante un viaggio nel centro di San Pietroburgo. Non lontano da piazza Svetlanovskaya si trova un altro ristorante "Mamalyga", famoso per la sua atmosfera tranquilla e familiare. Creare un tale ambientecontribuiscono molto i vasetti di confetture e conserve, posti lungo le pareti. Si ha l'impressione che tu non sia venuto in un ristorante, ma sia venuto a trovare una gentile nonna, come lo era durante l'infanzia. E i ricordi piacevoli arrivano, la nostalgia prende il sopravvento, costringendoti a dimenticare i problemi e goderti un pasto delizioso.
Delizie culinarie "Mamaliga"
La cucina del ristorante è di competenza dello chef Iza Zandzawa. Ha reclutato personalmente un team di specialisti. Forse è per questo che i piatti qui sono particolarmente squisiti, perché sono sempre conditi con la maestria di esperti culinari, amore per i visitatori e sono preparati tenendo conto delle antiche tradizioni gastronomiche.
Mamaliga è un ristorante il cui menu è pensato per i buongustai che apprezzano la cucina caucasica. Qui puoi gustare una varietà di piatti. Ad esempio, il chakupuli, per il quale viene utilizzato solo l'agnello al vapore, e il dragoncello fresco. Ai visitatori piace anche il succoso khinkali, che devi tenere per la coda per dare un boccone e sorseggiare immediatamente il brodo. Dolma e khachapuri, pkhali e kebab: l'intera gamma di prelibatezze è offerta dal ristorante Mamalyga.
Il ristorante serve anche cucina europea. Ad esempio, bistecca di manzo marmorizzata o meringa con salsa di frutti di bosco. A proposito, un tale piacere gastronomico non è così costoso. L'assegno medio, bevande escluse, costerà solo 1.000 rubli.
La verità nel vino…
Probabilmente gli antichi romani avevano ragione quando pronunciavano questa frase sacramentale. Inizi a capirne la verità, ne vale la penabasta aprire la carta dei vini in "Mamalyga" e ordinare del buon vino. Qui vengono servite bevande per tutti i gusti. L'assortimento comprende vini della Crimea, della Moldavia e dell'Abkhazia. C'è anche chacha, dove nel Caucaso senza di essa ?! E per chi non ama l'alcol, ci sono tè e limonate, succhi e varie composte di feijoa e corniolo, prugnole e prugne ciliegie tra cui scegliere.
Per giovani buongustai
Molte persone sono attratte dal ristorante Mamalyga. Le recensioni dicono che qui puoi organizzare appuntamenti romantici, incontrare partner commerciali e rilassarti con tutta la famiglia. Sentiti libero di portare i tuoi bambini con te e assicurati che il tuo bambino lo adorerà qui.
Il ristorante ha un menu speciale per bambini. I giovani visitatori possono gustare il gusto straordinario di una torta di formaggio a più strati, chiamata achma nel Caucaso. Apprezzeranno sicuramente anche cotolette e khachapuri fatti in casa, pilaf e pasticcini. E il churchkhela, la macedonia e il succo appena spremuto diventeranno la loro prelibatezza preferita.
L'intrattenimento include una stanza dove puoi guardare i cartoni animati e un angolo soggiorno con conigli, pappagalli, tartarughe e usignoli.
Il ristorante "Mamalyga" è la scelta di coloro che apprezzano il comfort, il cibo delizioso e l'ottimo riposo.
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