2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La convenienza dei surgelati è ovvia. I loro vantaggi non sono paragonabili a quelli venduti freschi d'inverno sugli scaffali dei negozi. Congelare le verdure è facile. Se sei per una dieta sana, allora devi acquistare un congelatore e salvare tutti i doni della natura. Considera come congelare correttamente le verdure più popolari.
Come congelare le zucchine?
Prima di tutto, devi risciacquarli bene e asciugarli. Se hai intenzione di aggiungerli alla zuppa, devi tagliarli a cubetti e metterli in sacchetti porzionati. Perché piccolo? Perché se metti tutto in uno grande, sarà difficile separare e ottenere un po', e non puoi scongelare e congelare di nuovo, poiché tutte le vitamine andranno perse. Per fare ciò, devi congelare le verdure in piccoli sacchetti o contenitori.
Puoi congelare gli anelli di zucchine, sono ottimi per friggere. Per friggerli in inverno non è necessario scongelarli, ma basta intingerli nella farina e metterli in una padella con l'olio.
Come congelare le melanzane?
In generale, il processo di congelamento delle melanzane non differisce dazucchine surgelate. Possono essere tagliati in cerchi o cubetti e riposti in piccoli sacchetti contenitore.
Se chiedi ai cittadini quali verdure congelare per l'inverno, la risposta più popolare è cavolfiore e pomodori.
Come congelare il cavolfiore?
Questo prodotto è solo un classico del genere. È così versatile che puoi aggiungerlo a qualsiasi piatto. Pertanto, tutti lo congelano in grandi quantità.
Per congelare il cavolo cappuccio, devi sciacquarlo bene sotto l'acqua corrente fredda e lasciarlo asciugare. Quando il cavolo si asciuga, è necessario smontarlo in piccole infiorescenze uguali. Versare nei contenitori preparati in piccole porzioni.
Come congelare i pomodori?
I pomodori surgelati sono molto gustosi e salutari! In primo luogo, possono essere aggiunti a qualsiasi piatto al posto del ketchup. In secondo luogo, gli amanti delle uova strapazzate con i pomodori possono cucinare il loro piatto preferito in qualsiasi momento. Se hai dei pomodorini, devi sciacquarli bene, metterli su un asciugamano e lasciarli asciugare. Successivamente, devi metterli in sacchetti e metterli via. Non dimenticare un piccolo aspetto negativo: se il pomodoro viene scongelato, "galleggerà". I pomodori grandi possono essere tagliati a pezzi e messi in porzioni nel congelatore.
Grazie a questo metodo, puoi congelare le verdure per l'inverno in qualsiasi quantità, accontentare te stesso e i tuoi cari con piatti deliziosi.
I peperoni ripieni di carne e riso sono molto popolari. Sfortunatamente, in inverno sugli scaffali puoi solo trovarefrutti costosi e coltivati "artificialmente" di questo ortaggio. Pertanto, è necessario fare attenzione in anticipo e iniziare a congelare le verdure in autunno.
Come congelare i peperoni?
I peperoni devono essere lavati bene, privati dei semi e asciugati bene. Poiché i peperoni possono “contagiare” tutte le altre verdure nel congelatore con il loro odore, è necessario confezionarlo in più sacchetti. È necessario congelare intero, mettendo un peperone nell' altro per risparmiare spazio nel congelatore.
Puoi tagliare il peperone a cubetti e metterlo con altre verdure. In inverno farà un delizioso stufato.
Ora sai come congelare le verdure per l'inverno e deliziare tutti con vere vitamine.
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