2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La maree è una catena di ristoranti di pesce a Mosca. Il primo è stato aperto nel 2004 all'incrocio tra Boulevard Ring e Petrovka. Questa è una struttura unica con un concetto completamente nuovo per la capitale russa dell'epoca: un ristorante con una vetrina di pesce fresco. Quando fu aperto il primo ristorante "La More" a Mosca, esisteva già da 15 anni un'azienda con lo stesso nome, che forniva frutti di mare alla capitale provenienti da diverse parti del mondo. Presidente dell'azienda - Medi Duss - l'ispiratore ideologico, creatore e proprietario della catena La mare.
Informazioni per gli ospiti
I ristoranti La More a Mosca si trovano ai seguenti indirizzi:
- Petrovka, 28. Stazione della metropolitana Chekhovskaya.
- Malaya Gruzinskaya, 23, edificio 1. Stazione della metropolitana "Ulitsa 1905", "Barrikadnaya", "Krasnopresnenskaya".
- Protochny lane, 7. Stazioni Smolenskaya e Kyiv.
- Velozavodskaya, 13, edificio 1. Stazioni Dubrovka e Avtozavodskaya.
I prezzi del menu del ristorante "La More" di Mosca sono alti, il conto medio va da 4.000 a 10.000 rubli.
L'istituto è aperto dalle 12 alle 24 oreogni giorno.
Descrizione e servizi
Il ristorante "La More" di Mosca, situato sulla Malaya Gruzinskaya, occupa un edificio a due piani. Oltre al ristorante, c'è una pescheria che vende pesce, frutti di mare, oltre a cioccolato di Praga, prosciutto e generi alimentari di prima qualità. L'interno della struttura presenta un mosaico a tutta parete e colonne scolpite con cavallucci marini, conchiglie e altri elementi delle profondità marine.
Pesce e frutti di mare vengono forniti allo stabilimento da 20 paesi. Nel menu del ristorante puoi trovare i rappresentanti più rari della fauna marina, che vengono portati dal Nord e dal Sud America, dal sud-est asiatico. Capesante e ostriche provengono da Sakhalin e dalle Isole Curili, i granchi provengono da Murmansk e dall'Estremo Oriente.
Il ristorante serve colazione e servizi di consegna cibo. Vengono organizzate trasmissioni sportive per i fan, una terrazza estiva viene aperta nella stagione calda e si tengono regolarmente corsi di perfezionamento di cucina. Lo stabilimento dispone di una propria panetteria. Delle caratteristiche: un bancone bar, menu in inglese, musica dal vivo, lista dei vini.
Menu
Il menu offre piatti di diverse cucine: di mare, europea, russa, di pesce, mediterranea, tailandese.
Il menu è a base di frutti di mare e pesce. Qui vengono preparati storione, pesce gatto, sterlet, trota, odore, granchi, nonché piatti di carne e pasta.
Nel ristorante puoi ordinare:
- Carpaccio di gamberi e marmomanzo, tartare di capesante (da 1500 a 2500 rubli).
- Antipasti freddi: trepang dell'acquario (2900 rubli), insalata con salmone (1050 rubli), insalata con gamberi, verdure e farro (920 rubli).
- Antipasti caldi: merluzzo al limone (650 rubli), millefoglie al granchio (2540 rubli), fricassea di carciofi al farro (1870 rubli), quenelle di fagiano alle spugnole (1600 rubli), halibut al salmone (1100 rubli)).
- Primi piatti: gazpacho freddo con granchio e avocado (1950 rubli), okroshka con vitello (650 rubli), zuppa con acetosa, pesce di mare e uovo di quaglia (880 rubli).
- Pasta (da 900 a 1750 rubli).
- Piatti caldi: spiedini di pesce e frutti di mare (1950-2950 rubli), cotolette di vitello da latte e manzo marmorizzato (2450 rubli), capra al latte (3200 rubli).
- Dessert: carpaccio di mango (2550 rubli), torta di fragole (1500 rubli), terrina di frutti di bosco (990 rubli).
Recensioni
Secondo le recensioni degli ospiti, questo è un posto pretenzioso dove il cibo è delizioso, ma troppo costoso. Molti moscoviti sono contenti dell'opportunità di acquistare pesce fresco e frutti di mare in una pescheria, anche se a un prezzo elevato. Gli ospiti notano che qui è accogliente, buona atmosfera, personale gentile, ma ci sono problemi con il parcheggio. Alcuni visitatori avvertono che a volte si trovano cibo stantio, come le ostriche.
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