Jager Haus, San Pietroburgo: indirizzo, orari di apertura, menu, birre e recensioni dei visitatori

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Jager Haus a San Pietroburgo è una classica brasserie tedesca di proprietà della catena di ristoranti JAGER. Stilizzato come il tradizionale Kneippes tedesco, il locale si posiziona come un bar, un pub artigianale, un burger bar. Per visitare un vero pub tedesco, non è necessario andare in Germania, lo si può trovare in diversi indirizzi nella capitale settentrionale.

Descrizione

La rete è stata fondata nel 2001 con il nome Jagermeister Haus. Era un'istituzione nello stile dei classici tedeschi. Nel 2006, i ristoranti sono diventati noti come Jager Haus. Questi erano pub organizzati secondo le migliori tradizioni dei locali per bere tedeschi, che ricordavano la casa di un cacciatore e preservavano le classiche tradizioni culinarie tedesche.

Nel 2017 avviene un completo rebranding e il ristorante Jager entra a far parte del gruppo di ristoranti Beer Family Project, un grande progetto di birra di San Pietroburgo.

Modern JAGER è un concetto nuovo di zecca che tocca tutto -interni, varietà di birra, tendenze culinarie. L'autore del nuovo interno è il designer N. Maslova. Nuovi tipi di birra sono stati portati dai più antichi birrifici della Germania, insieme ai classici piatti tedeschi, sono apparse posizioni completamente nuove nel menu gastronomico: piatti originali dello chef.

Cucina nell'istituto - d'autore, tedesco, internazionale. Ci sono offerte speciali - pasti per bambini e un menu stagionale.

Il conto medio è di 1000-1700 rubli.

Indirizzi

La Jager Haus a San Pietroburgo si trova a sei indirizzi:

1. Pisello, 34, art. stazione della metropolitana Spasskaya.
2. Prospetto Nevsky, 84-86, st. Stazione della metropolitana Mayakovskaya.
3. Prospetto di Maly del lato di Pietrogrado, 40, st. metro "Chkalovskaya".
4. Argine Sverdlovskaya, 60, st. stazione della metropolitana Novocherkasskaya.
5. Prospetto Sredny dell'isola Vasilyevsky, 64, st. stazione della metropolitana "Vasileostrovskaya".
6. Marata, 4, art. Stazione della metropolitana Mayakovskaya.

Orario di lavoro

Orari di apertura di Jager Haus a San Pietroburgo:

• Da domenica a giovedì - 11:30-01:00.
• Venerdì e sabato - 11:30-02:30.

Servizi

Nei giorni feriali, il ristorante della birra Jager Haus (San Pietroburgo) ti invita a pranzi di lavoro dalle 12:00 alle 16:00. Nel pub puoi comprare il caffè da asporto. Un bicchiere di birra costerà 180-350 rubli.

Il pub dispone di bar, pista da ballo, terrazza estiva, schermi, cameretta per bambini, internet, parcheggio. Il menu è pensato non solo per i clienti di lingua russa, ma anche per coloro che parlano ingleselinguaggio. La sera si tengono musica dal vivo, trasmissioni sportive. Puoi pagare i servizi sia in contanti che con carta di credito.

L'istituto organizza celebrazioni. Qui puoi organizzare una festa divertente, festeggiare un anniversario e un compleanno, organizzare una festa aziendale.

Le promozioni si terranno al bar. Uno di questi è uno sconto per un cliente per il suo compleanno.

Menu

Oltre al menu principale, Jager Haus offre pasti speciali per bambini e pasti separati per pranzi di lavoro.

Nel menu principale, gli ospiti troveranno le voci nelle seguenti sezioni:

• Spuntini per la birra.
• Spuntini freddi e caldi.
• Salsicce.
• Zuppe.
• Insalate.
• Contorni.
• Pasti caldi.
• Dessert.

Le offerte più interessanti della cucina tedesca e dello chef con un prezzo in rubli:

• Crauti – 190.
• Stinco di maiale stufato con spezie in birra di frumento – 1100.
• Mini gnocchi fritti con aglio – 290.
• Zuppa bavarese con fagioli rossi e salsiccia – 290.
• Salsicce in assortimento: bavarese, Turingia, agnello, Jaeger, Krajinsky – 480.
• Maiale in salsa al caramello – 590 rubli.
• Cotolette di pollo in salsa di noci – 510.
• Strudel di ciliegie e mele-pere – 250.
• Pesce bavarese con gamberi tigre – 520.
• Costolette di manzo stufate in salsa al caramello – 680.
• Petto d'anatra consalsa di lamponi e menta – 620.
• Ganche al cioccolato con ciliegie ubriache - 270.

Il menu del pranzo di lavoro al bar Jager Haus è disponibile per la settimana pari e dispari. Il costo di un pranzo complesso è di 290 rubli. Include bastoncini di sfoglia al formaggio, pane, bevande (tè/bevanda alla frutta).

Il pranzo di lavoro include primo, secondo e insalata. Alcune opzioni dal menu fisso:

• Primo: zuppa di pomodoro, zuppa di piselli, zuppa di cavolo cappuccio, zuppa di pesce finlandese, zuppa di crema di funghi, borscht.
• Secondo: tortino al fuoco con patate lesse, spaghetti alla bolognese, salsiccia di caccia con riso, grano saraceno con coscia di pollo, casseruola di patate, manzo alla Stroganoff con grano saraceno, carbonara, crauti con braciola di maiale.
• Insalata: aringhe sotto una pelliccia, Olivier, cottage estivo con panna acida, bastoncini di granchio, carote coreane con pollo e altri.

Il menu del bar offre un'ampia selezione di cocktail, vini frizzanti, rossi, rosati e bianchi, oltre a bitter, vermouth, porto, specialità, liquori, vodka, rum, gin, whisky, cognac, brandy, bourbon, bibite e cocktail.

Carta birra

Pub Jager Haus è prima di tutto un'ottima selezione di birre. Ci sono più di 100 birre di birrifici tedeschi, sia alla spina che in bottiglia.

La bozza è rappresentata dai seguenti tipi:

• Lager leggere: Spaten, Zoller Hof, Lake Hel, Vasileostrovskoye lager leggere non filtrate e altre – 280-290 rubli.
• Lucebirra: TER DOLEN BLOND – 310 rubli.
• Grano: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - 290-310 rubli.
• Lager scure: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• Ale scure: TER DOMEN DONKER – 310.
• Frutta: "Weizenfeld Kirsch", "Chekhov", "Ter Dolen Creek", "Casteel Rouge" - 240-330 rubli.
• Speciale: "Bourgogne de Flandres", "Sonya Marmeladova" - 260-330.

Alcune bottiglie:

1. Lager chiare: Closterbroy "Monashky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" e altre - 340-430 rubli.
2. Lager scure: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Male Pride", "Kestritzer" e altri - 310-430 rubli.
3. Lager scure - 290-430 rubli.
4. Pale ale – 310-790 rubli.
5. Ale di frumento - 310-790 rubli.
6. Ale di frumento scuro – 310-450 rubli.
7. Varietà speciali: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" e altri - 360-1300 rubli.

Recensioni

Jager Haus a San Pietroburgo è popolare e la struttura, a giudicare dalle recensioni, ha moltofan, si è formata da tempo una cerchia di clienti abituali. Ai clienti abituali piace il concetto di birreria: aderire alle tradizioni dei paesi con una cultura della birra sviluppata. Cosa dicono i visitatori che lasciano recensioni positive?

I principali vantaggi di cui parlano molti ospiti della struttura sono i seguenti:

• Birreria di livello europeo.
• Ampia selezione di birre di alta qualità.
• Design degli interni interessante, bei colori, grandi verande.
• Ottima scelta nel menu, cibo delizioso, tanti piatti classici tedeschi, suggerimenti originali dell'autore.
• Personale cordiale, servizio veloce.
• Calda atmosfera nella hall.
• Pulizia e ordine.
• Prezzi convenienti.
• Musica discreta.
• Tra i piatti si elogiano soprattutto lo stinco, le cotolette di pollo tritate, i mini gnocchi fritti con aglio, il maiale in salsa al caramello, le salsicce tedesche con crauti, lambic alle ciliegie, lo strudel.

Ci sono anche recensioni negative. I visitatori hanno commenti sulla qualità del cibo e della birra, dicono che portano cibo freddo, a volte non quello che hanno ordinato. Si ritiene che dopo l'ultima ristrutturazione, il locale abbia perso l'atmosfera di un vero percorso Kneipp tedesco e sia diventato più simile a un bistrot. Alcuni ex clienti abituali hanno abbandonato la loro birreria un tempo preferita, Jager Haus, a causa di cambiamenti che ritengono non siano per il meglio.