Cafe "Matilda", Ekaterinburg: indirizzo, menu, qualità del servizio, recensioni con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Questa caffetteria-panetteria è posizionata come un luogo che valorizza la pasticceria fresca sopra ogni altra cosa. Il caffè per famiglie in miniatura "Matilda" (Ekaterinburg) subito dopo l'apertura è diventato un punto di ritrovo per le giovani famiglie locali. Le persone vengono spesso qui per colazione o pranzo. Secondo le recensioni, a Matilda cucinano molto gustoso. Ma i dolci (sia per bambini che per adulti) sono particolarmente attratti da dessert unici e dai dolci profumati più freschi per i quali l'istituzione è famosa. Molte persone tradizionalmente si precipitano alla panetteria Matilda a Ekaterinburg per gustare dolci o acquistare una baguette fresca.

Introduzione

"Matilda" - un caffè per famiglie a Ekaterinburg, situato a: st. Julius Fucik, 3. Fermate della metropolitana più vicine:

• Chkalovskaya;
• "Botanico".

L'istituto offre piatti della cucina americana, europea, russa e francese, le torte sono preparate su ordinazione. Importo medio dell'assegno:da 500 rub.

Descrizione degli interni

Cafe "Matilda" a Ekaterinburg, il cui indirizzo è noto a molti residenti della città, è forse l'unico posto del quartiere dove si può non solo fare colazione o pranzare, ma anche acquistare pasticcini freschi da portare via. L'interno dello stabilimento, situato al piano terra di un complesso residenziale, riproduce la leggenda immaginaria della ragazza Matilde, che prepara torte e sa cucinare gustosi muffin denish e pranzo con la cena.

Il personaggio con l'abito rosa è incarnato nel logo e nell'immagine sul muro, così come nella bambola talismano ordinata dai fondatori dai maestri burattinai. Tuttavia, la fiaba non è lontana dalla re altà: durante il giorno, adulti con bambini vengono all'istituto per regalarsi una torta, un bignè o un altro dessert, innaffiati da un cocktail di caffè alle mandorle, è conveniente che qualcuno guardi in pasticceria tornando a casa per comprare una baguette fresca, e qualcuno poi corre qui a fondo per rinfrescarsi. L'interno della struttura attrae con colori vivaci, molti disegni, pappagalli in gabbia, tende a motivi geometrici: tutto è fatto in modo che i piccoli ospiti apprezzeranno sicuramente Matilda.

Orientamento istituzionale

La pasticceria Matilda a Ekaterinburg è pensata principalmente per le famiglie: il locale ha un menu per bambini, una sala giochi e tanto divertimento per i giovani visitatori, così come per le loro mamme e papà.

Nel bar per famiglie "Matilda" (Ekaterinburg) puoi acquistare dolci di marca in un'ampia gamma, oltre adolci, ordina una torta per una vacanza per bambini. L'istituzione gestisce un'accademia culinaria per bambini. Qui si tengono regolarmente laboratori creativi per bambini (gratuiti).

Informazioni sul concetto di istituzione

Il caffè per famiglie "Matilda" (Ekaterinburg) è un'istituzione con una panetteria a ciclo completo, dove puoi sempre gustare pasticcini freschi. Gli specialisti della panetteria producono il proprio impasto, senza utilizzare gelo e semilavorati. A pranzo ea cena, servono principalmente cucina italiana, che molti ospiti trovano deliziosa fatta in casa. Ma l'assortimento principale dell'istituzione sono i dolci, che gli ospiti spesso portano con sé per compiacere i propri cari. I maestri di "Matilda" si basano nel loro lavoro sulle tradizioni della panificazione classica europea, la cui cultura inizialmente decisero di presentare al mercato di Ekaterinburg.

Informazioni sul menu del caffè "Matilda" (Ekaterinburg)

La cottura al forno è l'orgoglio principale del locale. Lo chef Baker, il signor Hasanka Sampaf Lamapour Devage, con sede negli Emirati, prepara una deliziosa crema di frutti di bosco, bignè alle mele, torte allo yogurt e altro per i più golosi. Ma la gamma del menu non è affatto limitata a un solo set di dessert: se si desidera mangiare in modo più completo, gli ospiti possono prestare attenzione ai piatti italiani sostanziosi e deliziosi e scegliere, ad esempio, involtino di petto di pollo, insalata d'autore del stesso nome o pasta al sugo.

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Nel caffè "Matilda"(Ekaterinburg) il menù si divide in dolci con pasticceria, che piacciono ai più golosi, e piatti più sostanziosi (solitamente scelti da chi viene a cena oa pranzo).

Oltre agli obbligatori bignè con le mele (il costo di una porzione è di 61 rubli), qui puoi acquistare anche i Denishi decorati con i frutti di bosco (64 rubli), i muffin (54 rubli), le torte allo yogurt (il costo di una porzione costa 139 rubli), bignè con delicata crema al cioccolato e vaniglia (62 rubli), tortino alla frutta (119 rubli), cheesecake ai frutti di bosco (un pezzo costa 179 rubli). Lo chef va spesso alla vetrina per controllare quanti piatti sono rimasti.

I dessert riccamente decorati con frutti di bosco freschi - mele, fragole al cioccolato bianco, mirtilli - fanno invariabilmente un'impressione indelebile sui visitatori, quindi vengono sistemati come un fulmine. Il set dei dolci non si limita affatto alle posizioni indicate nel menu: capolavori davvero sorprendenti nascono a volte dalla fantasia del fornaio.

Per coloro che si aspettano di mangiare in modo più completo in questo posto, i panini sono esposti nella vetrina accanto alle torte. La domanda dei consumatori si riflette in modo estremamente succinto nel menu permanente. Fondamentalmente, qui vengono presentati i piatti della cucina con un accento italiano: il costo delle insalate con gamberetti, tre tipi di Caesar, l'insalata firmata Matilde (con salmone, fette di avocado, condimento al pesto o aioli e verdure) - 235 rubli. una porzione. Pasta e insalata vengono servite con una generosa fetta di baguette, spalmata finemente con uno strato di olio al basilico tenero. Pasta offertadiversi tipi: fettuccine, spaghetti, penne, farfalle, ecc. Il costo di una porzione di pasta Primavera, ad esempio, è di 250 rubli. Puoi scegliere un ripieno e una salsa: salmone affumicato, Con Fungi, carbonara, vitello, quattro formaggi (tutto costa 250 rubli). Una porzione di braciola di collo di maiale può essere ordinata per 325 rubli, involtino di petto di pollo per 295 rubli.

Il costo di una tazza grande di cappuccino è di 150 rubli, in estate i visitatori preferiscono una bevanda analcolica al caffè e mandorle o una limonata (il costo di una porzione è di -150 rubli)

Informazioni utili sul ristorante "Matilda" (Ekaterinburg)

Istituzione situata in: st. Yu. Fuchika, 3 (la fermata della metropolitana più vicina è "Botanicheskaya"), appartiene alla categoria dei caffè per famiglie. Capacità - fino a 40 ospiti. Qui offrono:

• cibo delizioso (piatti europei);
• ampia selezione di dolci e pasticcini;
• menu bambini;
• stanza per bambini con animazione;
• vacanze e laboratori per bambini;
• colazione (tutti i giorni): dalle 10.00 alle 22.00;
• pranzi di lavoro (dal lunedì al venerdì): dalle 12.00 alle 16.00;
• servizio banchetti;
• servizio "Torte su ordinazione";
• parcheggio;
• Wi-Fi.

Pagamento accettato:

• Contanti
• con carte bancarie: Maestro, VISA, MasterCard.

Importo medio dell'assegno: 500-1500 rubli. Orario di apertura: tutti i giorni, dalle 10.00 alle 22.00.

Recensioni

I clienti abituali di questo bar sono per lo più madri con bambini. Sono loro che lo sonogli autori di calde recensioni sulla pasticceria con i suoi meravigliosi dessert, gli interni accoglienti, le vetrine colorate e tutti i comfort per stare con i bambini. Gli uomini sono più moderati nelle loro risposte.

Molti ospiti affermano che il design accogliente e sofisticato di "Matilda" è un grande piacere. Agli ospiti piace molto il fatto che ogni angolo del bar e tutti i tavoli del locale siano arredati in modo molto originale.

Il panificio, condividono gli autori delle recensioni, offre una selezione così ricca di torte e altri pasticcini che non troverete in altri esercizi specializzati. Gli ospiti ammirano in particolare il più ricco assortimento di bignè d'autore, che sono considerati l'attrazione principale del caffè. Secondo i visitatori, per loro sarebbe possibile perdonare all'istituto tutte le eventuali mancanze. La varietà di bignè in offerta è così sorprendente per molti ospiti che spesso si rifiutano di iniziare altri piatti finché non hanno provato tutti i tipi di bignè.

Molti visitatori apprezzano il bar e il fatto che qui puoi averne abbastanza di insalate, piatti caldi, pasta. La qualità del cibo e il suo gusto sono generalmente apprezzati da tutti gli ospiti.

Un momento molto positivo, secondo molti visitatori, è la presenza di un menu per bambini, servizi di baby sitter, oltre a tenere laboratori per famiglie qui, familiarizzando i giovani visitatori con famosi libri per bambini. Ad accogliere i visitatori anche la presenza nella Matilde di una sala giochi per bambini, un fasciatoio, pannolini di varie dimensioni, cipria e creme per bambini. Spesso ospiti per la prima voltaincontra un servizio così buono.

Secondo gli autori delle recensioni, nella caffetteria-panetteria "Matilda" lavorano cassieri molto amichevoli e sorridenti, che sono esperti nell'assortimento e sono insolitamente fedeli ai bambini.

"Matilda" è definita da molti revisori un luogo ideale per incontri amichevoli. Una visita alla caffetteria-panetteria con la sua atmosfera accogliente, il cibo delizioso, i prezzi convenienti e il buon servizio lascia l'esperienza più piacevole. È così gustoso e dolce qui che anche un adulto con piacere si sente come in una dolce fiaba.