2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Tra le bevande alcoliche, il rum occupa un posto speciale. Ciò è dovuto al fatto che inizialmente veniva prodotto solo in quei paesi dove cresce la canna da zucchero. È durante la sua lavorazione che si ottengono le materie prime per la produzione del rum. Questa bevanda alcolica è considerata nazionale in un paese come Cuba, nei Caraibi, in Sud America, in Giamaica. È lì che è più sviluppata la coltivazione della canna da zucchero, da cui si ottiene un prodotto come la melassa. Questo componente, oltre al rum, viene aggiunto anche in pasticceria, è ricco di calcio e vitamine.
Come si fa una bevanda alcolica forte?
In produzione, la tecnologia per la produzione di alcol di rum viene utilizzata con l'aiuto di unità batch speciali. Inizialmente, nel prodotto che rimane dopo la lavorazione, con l'aiuto di lieviti e batteri lattici, si crea un processo di fermentazione. Prima di iniziare la distillazione, il lievito viene separato e la materia prima risultante viene lavorata. A volte viene utilizzato zucchero bruciato.
Si scopre un'insolita bevanda alcolica profumata, che dopo l'invecchiamento viene diluita alla forza richiesta dalla ricetta. Il risultato finale puòDetermina quante lauree ci sono a Roma. Questo valore varia da 40 a 50%.
Varietà e tipi di rum
Oggi non esiste uno standard unico con cui caratterizzare l'uno o l' altro marchio. Ogni paese determina indipendentemente il tempo di invecchiamento e quanti gradi ci sono nel rum. Bevanda leggera solitamente cubana, ha un aroma inespresso e ha una sfumatura chiara. Il rum medio ha già un gusto specifico e acquisisce un colore speciale se invecchiato in botti di rovere. Il rum scuro è considerato pesante, viene conservato a lungo in contenitori precotti. È impossibile nominare inequivocabilmente la forza totale di questa bevanda. Rispondendo alla domanda su quanti gradi ci sono nel rum, possiamo dire: dal 40 all'80%, tutto dipende dalla marca.
Il vecchio drink austriaco "Shtro 60" si distingue dalla linea generale. Questo è rum, 60 gradi per i quali è la norma. Nella sua forma pura, è usato raramente, principalmente come componente di cocktail e punch.
Famosa marca di rum
Il rum Bacardi è considerato il più forte nella gamma di bevande alcoliche. È molto popolare nel mondo e, nonostante ogni paese abbia la propria misura della gradazione alcolica, la sua priorità è innegabile. Allo stesso tempo, ha un gusto delicato, un aroma unico. Lo fanno da molti anni nell'omonima famiglia con il rum, hanno creato la ricetta originale.
Molte persone sognano di provare il famoso rum Bacardi. Quanti gradi è il limite? Come sapete, la fortezza arrivafino al 75,5%. Vale la pena provare questa bevanda alcolica, poiché il retrogusto fruttato lascia un'impressione indimenticabile. Puoi sentire vaniglia, note di quercia, il gusto è complesso e sorprendente.
Bevi il rum il più delle volte nella sua forma originale, è opportuno utilizzarlo nei cocktail di frutta. Ma vale la pena ricordare quanti gradi ci sono nel rum. Prende fuoco rapidamente, quindi maneggialo con cura, adatto per ricette che richiedono l'accensione.
La famiglia Bacardi ha centinaia di marchi, i loro prodotti sono meritatamente apprezzati in tutti i continenti. Allo stesso tempo, il prodotto principale è il loro rum di marca, considerato il più costoso.
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