Limonata al cetriolo: proprietà utili, ricetta
Limonata al cetriolo: proprietà utili, ricetta
Anonim

La maggior parte delle persone associa la limonata a una bevanda rinfrescante a base di limoni. E come la guardi se ti dicono che c'è la limonata al cetriolo? Si si! Suona un po' insolito, vero?

Ma, se ci pensi, il limone è un prodotto molto più esotico del cetriolo autoctono, che cresce ovunque alle nostre latitudini.

limonata al cetriolo
limonata al cetriolo

Vantaggio

La composizione del cetriolo è perfetta per una bevanda rinfrescante, perché è composta per il 96% da acqua, ma non ordinaria, ma integrata con ogni sorta di sostanze utili, come iodio e potassio, ad esempio. Inoltre, i cetrioli aiutano a purificare il corpo e a migliorare il metabolismo.

Ingredienti della limonata al cetriolo

Le bevande rinfrescanti saranno sempre popolari, che si tratti di una calda giornata afosa o di una fredda serata invernale. Bere un bicchiere di limonata tonica ghiacciata è sempre bello. Per una bevanda come la limonata al cetriolo, la ricetta è leggermente diversa dal solito cocktail per molti, il cui componente principale è il succo di limone. Ma, a quanto pare, oltre ai limoni e alle arance, per la bevanda vengono utilizzati i cetrioli. Incredibile, vero? Ma questo ortaggio unico si armonizza perfettamentecon agrumi e menta.

Limonata al cetriolo - Ricetta
Limonata al cetriolo - Ricetta

La limonata allo zenzero e cetriolo non è meno interessante e salutare. Al posto dello zucchero, si consiglia di utilizzare il miele, questo aggiungerà dolcezza alla bevanda senza danneggiare la salute. Inoltre, il miele contiene un'enorme quantità di sostanze nutritive. Una bevanda del genere allevierà la sensazione di affaticamento, riacquisterà forza e rallegrerà il morale.

Gusto della bevanda

La limonata al cetriolo ha un gusto leggero e gradevole con note floreali. Questo cocktail contiene componenti che non solo si combinano perfettamente a piacere, ma hanno anche pratiche proprietà curative. La limonata al cetriolo è molto apprezzata anche dai bambini, e questo è il suo indubbio pregio. Dopotutto, ora i genitori non dovrebbero preoccuparsi della salute del loro bambino, gli ingredienti che compongono la bevanda sono naturali ed estremamente utili.

Ricetta alla menta e limonata al cetriolo

Per fare questo cocktail avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • Un litro di acqua minerale.
  • Quattro grandi cetrioli.
  • Limone.
  • Due cucchiai di miele.
  • Foglie di menta fresca.

Cosa c'è di straordinario nella ricetta per una bevanda come la limonata al cetriolo con menta? Tu stesso puoi regolare il grado di dolcezza e acidità aumentando o diminuendo la quantità di ingredienti necessari. Invece del limone, puoi usare un lime o anche un'arancia: entrambi i frutti si sposano benissimo con i cetrioli. Lo zucchero può essere sostituito con il miele. È anche possibile aggiungere lo zenzero o eliminare la menta, sostituendolo, ad esempio, con la melissa. Questa pianta è in perfetta armonia sia con gli agrumi chee con il cetriolo, conferendo alla bevanda un gusto e un odore delicati e delicati. E proprio come la menta, la melissa ha proprietà rilassanti e lenitive. La ricetta, come capisci, è universale.

Se, all'improvviso, la stagione dei cetrioli non è ancora arrivata e puoi provare la limonata della passione a tuo piacimento, puoi acquistare i cetrioli nel negozio. Ma in questo caso, dovrai mettere a bagno le verdure in acqua per almeno due ore, questo aiuterà a ridurre al minimo il contenuto di nitrati ed eventuali altre sostanze nocive.

I cetrioli dovrebbero essere scelti piccoli, con una buccia che ricorda il colore del giovane fogliame succoso, ma in nessun caso verde scuro e grande. Nel primo, ci sono più vitamine e molto meno nitrati.

Ovviamente, la limonata estiva al cetriolo è più utile e le verdure non richiedono il pre-ammollo, basta sciacquarle.

Limonata al cetriolo con menta
Limonata al cetriolo con menta

Sciacquare i cetrioli, sbucciarli e tagliarli a pezzetti non grandi, ma non piccoli, in modo da inserirli nella ciotola del frullatore.

Spremi il succo del limone e uniscilo ai cetrioli preparati, alle foglie di menta e al miele, macina tutti gli ingredienti fino allo stato di purea. Versare acqua minerale e mescolare ancora.

Successivamente, passa la bevanda attraverso un colino fine per spremere tutta la polpa e versala nei bicchieri da cocktail.

Se necessario, aggiungi altro succo di limone o miele.

Limonata allo zenzero e cetriolo
Limonata allo zenzero e cetriolo

Ecco fatto, una bevanda rinfrescante e follemente deliziosa è pronta. Se si lasciano per un po' di tempo i cetrioli e l'acqua minerale prima della cottura,mentre in frigorifero, il cocktail finito non deve essere raffreddato, se lo desideri, puoi aggiungere dei cubetti di ghiaccio.

Servi la bevanda guarnita con uno spicchio di limone o lime e foglie di menta.

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