Cibo a basso contenuto calorico o calorie negative

Cibo a basso contenuto calorico o calorie negative
Cibo a basso contenuto calorico o calorie negative
Anonim

La perfetta figura "cesellata" è il sogno caro di molte persone del gentil sesso. Tuttavia, non tutte le ragazze possono vantarsene. Per raggiungere questo obiettivo, vengono solitamente utilizzate varie diete mono, sistemi alimentari di stregoni d'oltremare e varie ricette su consiglio di conoscenti e amici. Allo stesso tempo, nella lotta per l'armonia, non tutti i mezzi sono ugualmente buoni. L'idea di una dieta equilibrata nel rispetto delle regole di uno stile di vita sano, supportata dalla ricerca scientifica, ha recentemente guadagnato particolare popolarità. Ha costituito la base di molti tipi ragionevoli di diete, che alla fine contribuiscono all'acquisizione di un corpo snello e aggraziato e aiutano anche a mantenere e rafforzare l'immunità.

cibo a basso contenuto calorico
cibo a basso contenuto calorico

La "chiave d'oro" di un'efficace perdita di peso, gli scienziati hanno chiamato la combinazione di una dieta competente e un livello sufficiente di attività fisica. Il cibo a basso contenuto calorico, un regolatore di peso attivo, può servire bene in questa materia. Ma puoi solo ridurre la quantità di valore nutritivo nella tua dieta a un certo livello, perché per garantire i processi vitali, una persona dovrebbe comunque consumare la quantità necessaria di vitamine e minerali.oligoelementi. In caso contrario, il corpo può rispondere con un'esacerbazione di malattie croniche, disturbi nel funzionamento del tratto gastrointestinale, malfunzionamenti del sistema ormonale, nonché un deterioramento dell'aspetto: pelle secca, caduta dei capelli e unghie fragili.

I consigli su come ridurre il peso in modo rapido ed efficace attraverso diete rigide si trovano oggi in abbondanza. Allo stesso tempo, il loro effetto collaterale non è menzionato: un rallentamento dei processi metabolici nel corpo, che porterà a un rapido aumento di peso, è sufficiente tornare alla normale alimentazione. Gli alimenti a basso contenuto calorico devono essere selezionati rigorosamente individualmente in base allo stile di vita e all'attività fisica di una persona.

diete ipocaloriche per dimagrire
diete ipocaloriche per dimagrire

In questo caso, il corpo passa alla combustione attiva delle proprie riserve di grasso. A poco a poco, una persona si abitua ai piatti ipocalorici e questo modo di mangiare diventa la norma. Il feedback delle persone per le quali il cibo a basso contenuto calorico è diventato una dieta regolare suggerisce che molte persone che perdono peso in 14 giorni sono state in grado di perdere fino a 7 chili in più!

Come determinare l'assunzione individuale di calorie necessarie? Se una ragazza è impaziente di raggiungere l'armonia e cerca di ridurre l'IMC il più rapidamente possibile riducendo drasticamente il contenuto calorico della sua dieta, questo può portare a una condizione dolorosa: la bulimia. Il corpo è terrorizzato dalla fame e tali carichi possono prima rallentare i processi metabolici e poi portare a un esaurimento.

L'opzione ideale per i nutrizionisti è una graduale riduzione del numero di calorie nella dieta quotidianafino a mille.

Allo stesso tempo, deve contenere tutti i nutrienti necessari: proteine, carboidrati e persino grassi.

cibo a basso contenuto calorico
cibo a basso contenuto calorico

Il mito delle "calorie negative" è nato quando gli scienziati hanno scoperto la capacità di alcuni cibi ricchi di fibre di digerire molto lentamente. Di conseguenza, il corpo, durante il processo di lavorazione interna di questo alimento, spende più calorie di quante ne contenga. Ad esempio, i broccoli contengono 16 kcal per 100 g di prodotto e per la sua digestione sono necessarie 18-20 kcal. Pertanto, puoi perdere alcune calorie nella tua dieta mangiando un ortaggio così prezioso e salutare.

Tuttavia, non tutto è così semplice. Per eliminare solo 100 g di grasso, devi spendere da 700 a 900 kcal. Quanti cibi calorici negativi dovresti mangiare? I nutrizionisti considerano la norma il consumo di alimenti con un contenuto di grassi fino a 400 kcal. La combinazione più salutare di grassi animali e vegetali sarebbe 1:3.

La scelta è tua
La scelta è tua

Gli alimenti a basso contenuto calorico sono verdure, frutta selezionata non zuccherata, alghe e funghi freschi. Rientrano in questa categoria anche: lattuga e crescione, ravanello bianco, cetrioli e pomodori (da 0 (acqua) a 20 kcal).

Limone, sedano, coriandolo, peperone, melanzane, spinaci, cavoli, zucca, funghi, asparagi e mirtilli rossi contengono solo da 20 a 30 kcal. Una porzione di melanzane stufate cotte senza grassi contiene fino a 35 kcal.

Un po' di più - da 30 a 40 kcal -si trova in pompelmi, angurie, lime, fagiolini, verdi e cipolle, pesche, zucchine, meloni, ravanelli e ravanelli.

Gli alimenti a basso contenuto calorico possono essere costituiti da foglie o radici di sedano, carote, barbabietole, cavolo rapa, latte scremato o kefir. Si possono gustare more, nettarine, uva spina, arance, prugne, ananas, feijoa, mele o albicocche. Allo stesso tempo, 100 g di tali prodotti rappresentano 40 o 50 kcal.

Lamponi, ciliegie, mirtilli, ribes rosso, pere e patate al cartoccio hanno 50 o 60 calorie.

L'"élite" dei cibi ipocalorici - da 60 a 70 kcal - dovrebbe includere tali prelibatezze: uva, mango, melograni, ciliegie, fagioli, ribes nero, kiwi e porri.

Le diete ipocaloriche dimagranti includono la maggior parte di questi alimenti.

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