Cognac "Kaspiy" - buon alcolico del Daghestan

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Cognac "Kaspiy" è stato a lungo amato dagli abitanti della Russia. A causa del fatto che viene prodotto qui, il prezzo è molto ragionevole e alla portata di tutti. Ed è fatto con prodotti locali, a differenza di molti altri cognac, per i quali le materie prime vengono portate dalla Francia.

La bevanda nobile "Kaspiy" è il cognac KVVK, cioè invecchiato e di altissima qualità. È stato prodotto nella fabbrica di cognac Derbent per molti decenni.

Conflitto di interessi

Un grande scandalo una volta ha toccato questa marca di cognac. "Kaspiy" è stato prodotto da due fabbriche: "Dagestan" e "Derbent". E tutto andrebbe bene, ma il concorrente ha deciso di rompere la tecnologia esistente, rendere la bevanda nobile più economica. Sempre per la produzione di questo alcolico di alta qualità sono state utilizzate uve coltivate nelle montagne del Caucaso. E poi la sfortunata azienda ha deciso di utilizzare nella produzione gli alcolici di cognac francesi.

Certo, nessuno è stato avvelenato dal nuovo Caspio, ma il gusto è cambiato. Sì, e in Daghestan ci sono molti vigneti di proprietà, quindi semplicemente non c'è bisogno urgente di utilizzare materie prime dall'estero. Lo scandalo ha raggiunto il Ministero dell'Agricoltura e Rospatent. Il risultato è stata la soluzione:

1. Solo la pianta di Derbent dovrebbe produrre cognac Kaspiy.
2. Nella produzione devono essere utilizzate solo materie prime locali.

E oggi questa nobile bevanda piace a tutti gli intenditori di prodotti alcolici russi con il suo gusto invariabile.

Cognac "Kaspiy" - la bevanda preferita dalle donne

C'è un'opinione secondo cui il cognac è una bevanda esclusivamente per uomini. È lui che è combinato con il tabacco e contribuisce a una vacanza rilassante e a una conversazione a cuore aperto. Ovviamente è. Ma anche le donne amano il cognac. Soprattutto se è "caspico". Una delle centenarie del Caucaso ha persino scoperto il suo segreto della longevità: l'assenza di preoccupazioni e un bicchiere di cognac al giorno.

Una bevanda forte di alta qualità (vale a dire, il cognac KVVK è tale) può avere un effetto benefico sul corpo. Certo, se lo bevi a dosi moderate. I medici assicurano: se usi "Kaspiy" nella quantità di un bicchiere ogni giorno, succede quanto segue:

• riduce il rischio di ischemia cardiaca e malattie come l'aterosclerosi;
• l'immunità migliora;
• riduce il rischio di laringiti e faringiti.

La cosa principale è che il brandy è stato invecchiato in botti di rovere per almeno 8 anni. Sono le microimpurità che compaiono nell'alcol durante questo processo ad avere proprietà curative. Per tutte queste qualità, "Kaspiy" è apprezzato dalle donne.

Cognac "Kaspiy" (KVVK): caratteristiche di aroma e gusto

La caratteristica principale di "Kaspiy" è il suo gusto unico. È molto morbido con il cioccolatoe aromi di vaniglia. Il retrogusto di questa bevanda alcolica può essere definito affascinante.

Anche il colore del cognac è attraente. Non è oscuro. Al contrario, ha una tonalità ambrata dorata.

Chiunque assaggia questa nobile bevanda assicura che non c'è bisogno di aspettare le conseguenze. Al mattino non c'è mal di testa, né nausea, non importa quanto cognac sia stato bevuto. Allo stesso tempo, puoi gustare il "Caspio" non solo nella sua forma pura (sebbene sia così che l'intero bouquet di sapori si rivela più pienamente), ma anche con ghiaccio.

Prezzo

Il costo del cognac "Kaspiy" è molto democratico. Innanzitutto perché è prodotto in Russia. Tuttavia, ciò non toglie nulla alla sua qualità. Per la produzione di questa bevanda viene utilizzato il famoso vitigno "Rkatsiteli".

Oggi, la pianta di cognac Derbent produce diverse varianti del cognac del Caspio:

• 0, 25 l con una forza del 40%, il costo di una bottiglia del genere è di circa 500-600 rubli;
• 0, 7 l con una forza del 40% e un prezzo di circa 1100-1500 rubli;
• 0, 5 l con una forza del 40% - il brandy più popolare e ricercato dai consumatori "Kaspiy", il suo prezzo medio non supera i 1000 rubli.

Il costo finale di una bottiglia di cognac "Kaspiy" dipende non solo dal volume, ma anche dall'invecchiamento.

Le montagne del Caucaso, il clima insuperabile di Derbent e la vicinanza del Mar Caspio permettono di coltivare uve profumate. La gente del posto ne approfittò iniziando a produrre sia vino che cognac. fondatorela grande vinificazione da queste parti è Pietro I. Apprezzò anche le prime bevande alcoliche prodotte qui. E già negli anni '70 del 20 ° secolo, la pianta di Derbent iniziò a produrre il cognac "Kaspiy", che è ancora molto popolare. È molto apprezzato non solo dai russi, ma anche dagli amanti dell'alcol forte all'estero.