Ristorante "Gastronomika": informazioni di base, menu e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

San Pietroburgo è una delle città più belle e ricche della Russia. Migliaia di turisti vengono qui ogni anno, un numero enorme di hotel, ristoranti, caffè e bar opera qui. Ma trovare un posto davvero fantastico ultimamente è diventato incredibilmente difficile.

Oggi, non solo nella capitale settentrionale, ma anche in altre grandi città della Russia, ci sono molti caffè e ristoranti. Allo stesso tempo, i creatori della maggior parte dei nuovi progetti non pensano nemmeno a fornire ai loro visitatori un livello di servizio decente, piatti di alta qualità e prezzi ragionevoli per loro. Oggi parleremo in dettaglio del lavoro del ristorante, che fa parte del Progetto Ginza.

Gastronomika è un ristorante (San Pietroburgo) che opera da parecchio tempo e gode già di un'ottima reputazione. In questo articolo, condurremo una revisione dettagliata di questa istituzione, discuteremo il menu e scopriremo anche recensioni e molto altro relative a questa istituzione.

Informazioni di base

Ristorante "Gastronomica"è un'istituzione molto popolare tra i pietroburghesi, la cui fattura media varia da uno e mezzo a duemila rubli. Si trova, come già accennato, nella città di San Pietroburgo. Indirizzo: via Stremyannaya, 21a casa, edificio 5a. L'istituto lavora secondo il seguente programma:

• Lunedì - Mercoledì - dalle 11 alle 2;
• Giovedì - Venerdì - dalle 11:00 all'01:00;
• Sabato - Domenica - dalle 12:00 all'01:00.

Inoltre, si segnala che il ristorante "Gastronomika" offre ai propri clienti lo svolgimento di eventuali eventi cerimoniali sul proprio territorio, tuttavia, in anticipo per questo, tutte le sfumature dovrebbero essere discusse individualmente con il gestore. Puoi parlare con l'amministratore di persona o per telefono.

A proposito, per coloro che intendono raggiungere questo posto con la metropolitana, vale la pena notare che le stazioni della metropolitana più vicine sono Vladimirskaya, Mayakovskaya e Dostoevskaya.

Vale anche la pena sottolineare che in questo locale di ristorazione chiunque può ordinare cibo a domicilio. A proposito, in questo caso hai l'opportunità di assaggiare piatti della cucina europea, vegetariana, georgiana, asiatica e d'autore.

Descrizione

Il ristorante Gastronomika (San Pietroburgo) discusso oggi è un eccellente luogo di ristorazione con interni unici e dettagli di design perfettamente studiati. Va notato che lo sviluppo del designIl progetto è stato gestito da un popolare studio di Mosca chiamato NoGraph.

Se hai intenzione di visitare questa struttura, devi assolutamente sapere che si trova al sesto piano del centro commerciale e di intrattenimento Olympic Plaza, che offre una splendida vista sul centro storico di San Pietroburgo. A proposito, uno dei vantaggi di questo progetto è la presenza di una cucina a vista, la cui superficie è di circa 400 metri quadrati. Si scopre che ogni cliente ha l'opportunità di vedere come chef esperti preparano veri capolavori culinari da prodotti ordinari.

Inoltre, al secondo piano dell'istituto di cui si parla in questo articolo, c'è un'ampia terrazza attiva tutto l'anno. Questo posto di questo ristorante è chiamato un'oasi situata nel centro di San Pietroburgo, e in inverno è un posto eccellente sotto una cupola chiusa, dove regnano il comfort e la tranquillità speciali.

Chef

Il capo cuoco di questo progetto è Anton Isakov, nato nel 1985 nella città di Leningrado. Il giovane ha studiato al Moscow Technical College, dopo di che è diventato un cuoco di bordo. Nel 2005 l'uomo inizia la sua carriera culinaria accettando un lavoro presso il ristorante Sculptors, di proprietà di Fabrizio Fatucci. Abbastanza spesso, queste due persone hanno servito l'allora presidente della Federazione Russa Dmitry Medvedev, sia a eventi chiusi che aperti.

Tra i risultati più importantiLo chef in discussione al momento vale la pena evidenziare la sua partecipazione a vari festival in diversi paesi del mondo. In questo caso non si può non citare l'esibizione a Parigi in un festival chiamato Omnivore Paris, la rappresentanza della Federazione Russa alla settimana della cucina russa in Estonia e la partecipazione al congresso di chef provenienti da diverse parti del mondo, dove gli è stata presentata un'ampia varietà di nuove tecniche culinarie.

Oggi, Anton Isakov è una persona piuttosto di successo che cerca di migliorare la cucina russa e allo stesso tempo non dimentica il suo hobby, che è la pittura.

Carta dei piatti

Il menu del ristorante "Gastronomika" ha un menu piuttosto interessante ed esteso. In questo caso chiunque ha la possibilità di ordinare una varietà di colazioni, insalate, antipasti caldi, piatti a base di verdure, zuppe, pizza, prodotti da forno, piatti wok, pasta e risotti, pesce e frutti di mare, piatti alla carbonella, capolavori culinari di carne, piatti a base di pollame, cibo giapponese, dessert e altro ancora.

Quindi, una bistecca di Ribeye qui costa 2590 rubli e mini-hamburger unici ti costeranno solo 690 rubli. Allo stesso tempo, hai l'opportunità di provare la julienne di capesante e pollo di fattoria per 620 rubli, un'insalata con calamari, salsa di yogurt, avocado e broccoli per 740 rubli, ostriche per 590 rubli, prelibatezze di carne italiane assortite per 890 rubli., frittelle per 220 rubli, torta "Pavlova" per 360 rubli, "Napoleone" cucinata con mango per 390 rubli, "torta al miele" per 320 rubli,torta al cioccolato e ciliegie per 390 rubli, oltre a un gran numero di altri capolavori della cucina moderna.

Recensioni

I commenti degli utenti su questo posto sono piuttosto positivi. Alla gente piace l' alto livello del servizio, gli interni moderni, l'atmosfera familiare e la qualità impeccabile del cibo. Sentiti libero di venire qui, buon appetito!