Ristorante Teplo. San Pietroburgo; ristorante "Teplo"

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

"Ristorante-nostalgia per l'Europa" - così la padrona di casa chiama l'istituzione. È stato grazie all'innamoramento della moderazione europea e allo stesso tempo dell'apertura, della semplicità al limite dell'austerità, ma allo stesso tempo dell'anima dell'atmosfera che è nata l'idea di creare un caffè. E lei ha avuto più che successo. Il ristorante "Teplo" è un luogo per chi, come il suo proprietario, è innamorato del comfort e della bellezza "non appariscente" delle città europee. Qui, in questa istituzione nel centro di San Pietroburgo, una piccola parte di loro si stabilì. È lei che riscalda i residenti della capitale settentrionale nelle cupe giornate di pioggia e, con il bel tempo, soddisfa con una meravigliosa terrazza, che è già diventata il segno distintivo del ristorante. Conosciamo meglio questo posto meraviglioso.

Ambiente caldo

L'interno qui è in stile europeo e un po' sobrio, ma accogliente e caldo a casa. Arrivando al caffè Teplo, ti immergi subito nella sua incredibile atmosfera. Vorrei mettermi letteralmente a mio agio su morbidi divani, che qui bastano per tutti, oppure sedermi su una panca di legno, abbracciando un grosso orsacchiotto già seduto su di essa. In questo ristorante non c'è bisogno di dire "fai come a casa", viene naturale per i clienti.

Se sei andato al ristorante Teplo dal freddo, siediti per riscaldarti accanto al camino o avvolgiti in una calda coperta. E poi prendere un libro dallo scaffale (ideale per chi è venuto da solo) o sedersi al tavolo degli scacchi per fare una partita in piacevole compagnia (anche se non lo conoscono). Non dimenticare di fare un ordine: sarai nutrito qui gustoso e soddisfacente a casa. Mentre aspetti la preparazione dei piatti, studia l'interno in modo più dettagliato. È davvero interessante. Foto di persone felici posizionate e appese alle pareti, graziosi giocattoli antichi, piante in vaso e un intero scaffale di tazze di porcellana: tutto ciò crea un'atmosfera indescrivibile di gioia e comfort. A proposito, a proposito di tazze. Hanno tutti nomi che appartengono agli ospiti abituali di "Heat" - amano così tanto i loro visitatori qui.

Cibo incomparabile

Vale la pena dire qualche parola su chi ha ideato il menu del ristorante. Questa persona e una professionista con la lettera maiuscola era una ragazza affascinante e di talento di nome Yulia, innamorata della vita e del suo lavoro. Gli ospiti, dopo averla incontrata, sono affascinati già nei primi secondi di comunicazione. E poi provano i piatti preparati sotto la sua guida e si innamorano del suo lavoro. Con cosa sta?nutre i visitatori con il suo team di chef?

La cucina qui è prevalentemente europea, ci sono anche una serie di piatti tradizionali russi. Tutti sono abbastanza semplici, ma con una svolta obbligatoria nella ricetta o nel servizio. Prova, ad esempio, un'insalata deliziosa ma incredibilmente salutare di barbabietole al forno, mele e formaggio di capra a pasta molle. Vuoi qualcosa di più esotico? Che ne dici di mango con papaya, avocado, gamberetti e coriandolo? Per i piatti caldi consigliamo le cotolette di salmone di pesce con branzino in salsa cremosa o il delizioso manzo alla Stroganoff con champignon e funghi ostrica. Per dessert, puoi prendere una torta alla panna acida fatta in casa, uno sformato di cioccolata calda o anche una vera ricotta rustica con frutti di bosco tra cui scegliere.

Le bevande, sia alcoliche che analcoliche, sono presentate qui in un'ampia varietà. La scelta delle posizioni di riscaldamento è particolarmente piacevole: vari tè e caffè in tutte le varianti, cacao e latte, infusi (olivello spinoso, con rosa canina, zenzero). Dall'alcol: punch, grog, vin brulé e persino grani di pepe fatti in casa caldi. Ti avvertiamo - se hai visitato per la prima volta il ristorante Teplo, ti sarà difficile - sceglierai per molto tempo.

Pasti fatti in casa

Qui agiscono secondo lo stesso principio della maggior parte delle famiglie: quello che cucinano, lo mangiano tutti. Il pranzo non è complesso, quindi ognuno può scegliere solo ciò che vuole: solo caldo e una bibita, o insalata e zuppa, o tutti insieme. Si possono variare contorni e insalate, il resto è preparato "generale".

Pranzo di lavoro, che qui è ancora più comunemente chiamato pranzo,ti costerà una cifra ridicola. Ad esempio, il più costoso sarà il corso principale: 140 rubli. L'insalata costerà 80 rubli e la zuppa può essere mangiata per 60.

Libreria di calore

Questa parte della struttura merita un'attenzione speciale. La biblioteca qui è ricca, come in una vera casa di intellettuali. Sugli scaffali troverai fiabe e romanzi, fantascienza e gialli, raccolte di poesie, enciclopedie, dizionari, cataloghi di ogni genere (moda, arte, fotografia), periodici e molto altro.

A proposito, non ci sono solo libri sugli scaffali, ma anche qualcosa di non meno interessante. Ad esempio matite e pennarelli per bambini (anche agli adulti non è vietato mostrare i propri talenti artistici), backgammon e scacchi, giochi da tavolo. Il ristorante "Heat" non solo ti darà da mangiare, ma non ti farà annoiare. C'è tanto divertimento qui e per tutti i gusti.

Recensioni sul ristorante di San Pietroburgo

Sarebbe strano dubitare che le recensioni saranno tutt' altro che le più positive. Questa è una vera piccola Europa in visita a San Pietroburgo. Il ristorante "Teplo" merita a pieno le recensioni dei suoi ospiti. Ne parlano come di un posto incredibilmente carino, accogliente e davvero caldo in ogni senso della parola. Vengono qui coppie di innamorati, gruppi di amici, mamme e papà con bambini, ma anche soli (è particolarmente bello stare da soli qui, rompendo la solitudine con un libro interessante). Gli ospiti notano l'attenzione e la cordialità del personale, che è di piùnon sembra camerieri e cuochi, ma ospitali proprietari di una grande casa. Se vivi in questa città o visiti San Pietroburgo, non negarti il piacere di visitare un posto così meraviglioso.

Ristorante Teplo (Mosca): recensioni

C'è un'istituzione con lo stesso nome nella capitale. È vero, questo è un ristorante completamente diverso e una storia completamente diversa. Alcuni, dopo aver visitato un caffè di San Pietroburgo, essendo a Mosca, vengono qui e trovano una discrepanza. E tutto perché i nomi delle diverse istituzioni coincidevano casualmente. Tuttavia, per questo motivo, non si dovrebbe avere pregiudizi nei confronti dell '"omonimo" della capitale.

Anche il ristorante Teplo (Mosca) è un posto molto accogliente e confortevole. L'atmosfera di serenità e tranquillità regna qui, ma non c'è semplicità e sincerità. Come dovrebbe essere per gli stabilimenti della capitale, in questo "calore" c'è più status, raffinatezza, c'è una quota di pathos. E i prezzi sono alti, anche se abbastanza giustificati. Ai ricchi residenti di Mosca piace qui, la cucina è elogiata, anche il servizio. E l'anima… vai al "Heat" di San Pietroburgo per questo.

Conclusione

Se sei abbastanza fortunato da vivere nella bellissima San Pietroburgo o sei venuto qui per lavoro, prenditi del tempo per visitare il ristorante Teplo. Un posto sincero, follemente piacevole e carino con un'ottima cucina (semplice, ma molto gustosa) e ospitali padroni di casa-camerieri ti piaceranno sicuramente e saranno ricordati per molto tempo. E forse lo saràil tuo bar preferito dove puoi andare con un amico, una persona cara, un bambino o senza compagnia. Qui sarai sempre comodo e comodo.