2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Bevanda frizzante e radiosa, creata da uno speciale vitigno "Malvasia" - un vino degno di lode dai buongustai più sofisticati. Nato nel Mediterraneo, ha rapidamente conquistato fan e ricevuto una meritata fama e buone recensioni.
Cronologia delle bevande
Vittà di uva "Malvasia" - una pianta d' alta quota della regione mediterranea. La prima produzione di vino con la partecipazione di questa varietà appartiene ai Greci del Peloponneso, Creta e Cipro.
La città di Monemvasia è considerata il luogo di nascita della bevanda. Abili ed esperti viticoltori mediterranei erano soliti coltivare e coltivare la zona con terreno favorevole e adatto a questo vitigno. Il vino bianco "Malvasia" con un bouquet di gusto unico è diventato una delle bevande più attivamente acquistate dall'inizio del XII secolo.
Per più di cinque secoli questo vino ha ricoperto una posizione di primo piano nei mercati occidentali e orientali, ma l'invasione turca e la distruzione dei vigneti di Monemvasia hanno posto fine alla produzione di una pregiata varietà di vino. Alcune viti lasciate in alcune zone hanno contribuito a preservare l'aspetto unico.
Oggi producendo pezzi unicila bevanda è gestita da Italia, Spagna, Croazia e Isole Canarie.
Caratteristiche del gusto
"Malvasia" è uno dei vitigni più antichi, da cui si ottengono bevande di tutti i colori possibili. Tradizionalmente, erano fortificati e dessert, ma in seguito apparve il vino secco e frizzante. "Malvasia" è un profumo forte, corposo e caratteristico con accordi di mandorla.
Questo vitigno appartiene al gruppo del Mediterraneo ed è caratterizzato da un gusto memorabile specifico e da un aroma vertiginoso indimenticabile. Piene di succo, le bacche giallo brillante, praticamente non toccate da un rivestimento di cera, possono essere ricoperte da rare piccole macchie o punti di una tonalità brunastra. A seconda del terreno del territorio dove crescono le uve, il colore degli acini può variare dal verde chiaro al rossastro.
A causa delle proprietà uniche dell'uva Malvasia, il vino acquisisce una notevole astringenza e alcol.
"Malvasia" dalle Isole Canarie
Le particolari proprietà del suolo delle isole di Lanzorote, La Palma e Tenerife, dove la vite Malvasia fu introdotta alla fine del XV secolo, conferiscono alla bevanda finita una qualità speciale e un bouquet di gusto unico.
L'aria di mare, i terreni vulcanici delle pianure e il clima favorevole delle Isole Canarie conferiscono alla bevanda una combinazione di sapori unica e il giusto livello di alcol.
Per la preparazione del vino si utilizzano bacche succose accuratamente selezionate, raccolte in più passaggi(dato il grado di maturità). Con una leggera spremitura si ottiene una bevanda premium.
L'isola di Lanzarote è famosa per la speciale tecnologia di coltivazione dell'uva, grazie alla quale il gusto della bevanda finita è piuttosto originale e memorabile.
Il "Malvasia" dell'isola di La Palma è il vino più vicino al suo antenato greco e la bevanda di Tenerife è particolarmente apprezzata dai turisti. I viticoltori dell'isola producono vino Malvasia, unico per qualità e bouquet aromatico.
Tenerife invita i suoi ospiti a gustare questa meravigliosa bevanda in vere cantine, sperimentando appieno gli aromi unici e gli accordi di gusto dei vini delle Canarie famosi in tutto il mondo.
"Malvasia" dalla Croazia
Eccellenti sfumature e caratteristiche gustative uniche conferiscono alla bevanda la Croazia. Note leggere di delicate infiorescenze di acacia, succoso mix di albicocca-pesca, condito con un accordo di limone in un colore giallo paglierino trasparente, unisce l'inconfondibile vino "Malvasia". La Croazia soddisfa con un'accoglienza ospitale e un sapore unico, considerato un complemento perfetto del vino bianco prodotto in Istria.
Istra "Malvasia" è giustamente considerato uno dei vini di altissima qualità della varietà, con un gusto e un aroma unici.
Un viaggio in Croazia e una visita al famoso Kozlovchey, il più grande e famoso produttore di bevande, è ricordato non solo da un acquistovino ricordo, ma anche un'affascinante escursione nella storia, caratteristiche di una varietà unica e di inimitabili degustazioni da parte dei proprietari del vigneto.
Italiano "Malvasia"
I viticoltori italiani utilizzano il vitigno Malvasia su larga scala. Sotto i vigneti di questo tipo sono occupate vaste aree del territorio, e l'uso di varie sottospecie colpisce per la sua diversità.
Il vino "Malvasia bianca puglia" è tradizionalmente dolce o rosso. Il moscato di bacche di questa varietà si distingue per l'originalità e l'aroma squisito, lo champagne e i vini bianchi sono caratterizzati da un bouquet originale e brillante.
Le bevande delle Isole Eolie, una zona vinicola unica che produce il vino bianco dolce "Malvasia", sono particolarmente famose tra i buongustai. Vulcano, Lipari e Soline - le isole della principale zona vinicola, sono famose per il vero "vino dei vulcani", una bevanda densa, dorata, luminosa, cantata in versi e in prosa.
Spagnolo "Malvasia"
Il tradizionale sapore spagnolo, brillante e unico, ha lasciato il segno nel carattere della bevanda, nata nei vigneti locali della varietà Malvasia. Il vino, dotato di temperamento esplosivo, essenza brillante e gusto eccellente, è degno di lode da parte degli intenditori di questa bevanda.
Gli spagnoli utilizzano tecnologie uniche di miscelazione delle bacche per es altare le proprietà aromatiche uniche della bevanda e la densità corporea dei vini rossi e bianchi.
Significato e carattere nobilebevi
Un bouquet unico di combinazioni di sapori e aromi, un retrogusto unico e uno straordinario invecchiamento a lungo termine con conseguente miglioramento della qualità caratterizza la varietà "Malvasia". Il vino, che ha conquistato i buongustai più esigenti, gode di fama e riconoscimenti in tutto il mondo.
Questa è una bevanda insuperabile, capace di acquisire nel tempo un gusto e un aroma più ricchi e luminosi, ha un carattere squisito e nobile.
La produzione dello champagne è considerata l'apice dell'arte enologica. La varietà "Malvasia" è utilizzata per l'italiano "Mastro Binelli", il cui carattere brillante dell'uva si distingue per un duetto aromatico unico di pesca e albicocca. Questa bevanda unica, piena di un luminoso bagliore dorato, si abbina perfettamente e mette in ris alto antipasti freddi, insalate.
Il Moscato, bevanda frizzante della varietà Malvasia, cantata nella famosa Iliade da Omero, gode di particolare successo e popolarità tra i turisti.
Il vino nobile unico "Malvasia" non è un lusso inaccessibile. Questo segmento offre un'intera varietà di bevande, dalle normali mense ai rari tipi costosi.
Il vino si sposa bene con dessert a base di noci, frutta e biscotti, gelati, snack mediterranei leggeri. Una vera delizia gourmet da bere da sola.
Opinione di intenditori di vino
I vini unici e vibranti della varietà "Malvasia" godono di un'incredibilepopolare tra gli intenditori di vino.
Sentendo il fascino della "Malvasia de Lipari", i buongustai notano l'esclusiva sfumatura ambrata profonda della bevanda, un gusto ricco e perfettamente equilibrato, un bouquet unico, leggero e delicato di pesche e agrumi, che enfatizza la marmellata- dolcezza floreale. Questo è l'accompagnamento perfetto per dessert delicati e leggeri.
"Malvasia" delle Isole Canarie nelle recensioni dei turisti è una bevanda unica con un sensuale bouquet di noce moscata ricco di gusto e aroma. Era lui che veniva cantato nelle poesie immortali di Shakespeare. Il vino era particolarmente popolare alla corte reale. Il discorso di congratulazioni di Washington in onore del primo Giorno dell'Indipendenza degli Stati Uniti è stato pronunciato dall'autore con un bicchiere di "Malvasia" con Tenerife in mano.
L'Istria "Malvasia" dalla Croazia nelle storie dei viaggiatori è un simbolo unico del colore locale, dell'ospitalità e della cordialità dei viticoltori. Questo è il solito compagno di uniche prelibatezze mediterranee, il vino si accompagna a un piatto di pesce, piatti di mare, tagliatelle.
La bevanda unica è stata preferita da molte personalità famose, reali, poeti, artisti e politici. Il vino del vitigno "Malvasia" non lascia indifferenti nemmeno i buongustai più sofisticati.
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