Cosa mangiare con le emorroidi: una dieta terapeutica, una corretta alimentazione, cibi consentiti e proibiti, regole di cucina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La malattia emorroidaria è abbastanza comune. La malattia può essere diagnosticata sia negli uomini che nelle donne. In alcuni casi, è necessario un intervento chirurgico per rimuovere le emorroidi prolassate. Per prevenire la progressione della malattia, è necessario prevenire la stitichezza. Per fare ciò, è necessario aderire a un determinato schema di alimentazione. Cosa mangiare con le emorroidi? La dieta è piuttosto varia, ma la condizione principale è rispettarla rigorosamente e non violare le regole e le raccomandazioni degli specialisti.

Cause della malattia emorroidaria

La malattia si sviluppa a causa della debolezza delle pareti venose del retto. Questa condizione è accompagnata da dolore e sanguinamento dopo l'atto della defecazione. Nella seconda fase della malattia, i nodi si formano all'interno del retto. Nella terza fase delle emorroidi, vengono espulse, causando dolore e disagio lancinanti al paziente. Nella terza fase, cura la malattiaa casa è quasi impossibile - c'è solo un'operazione o un intervento minimamente invasivo.

Surgery propone di tagliare semplicemente i nodi caduti dei bisturi in anestesia locale. Anche la chirurgia non previene le ricadute: i nodi possono continuare a formarsi se il paziente non inizia a seguire una dieta per le emorroidi. Cosa mangiare in modo che non ci siano ricadute è descritto di seguito.

Le cause più comuni di malattia emorroidaria:

1. Lo stile di vita sedentario contribuisce al ristagno del sangue negli organi pelvici. Di conseguenza, le vene del retto subiscono un grande carico e iniziano a infiammarsi, con la comparsa di nodi temporali, sanguinamento e forte dolore.
2. Il fattore ereditario gioca un ruolo importante: se i parenti più prossimi soffrono di vene varicose o malattie emorroidarie, le loro vene non potrebbero sopportare il carico. È molto probabile che una tale caratteristica (pareti venose deboli) venga trasmessa ai loro figli e nipoti.
3. Sollevamento frequente di pesi porta a sforzi. Le emorroidi non sono rare per caricatori, costruttori e persone che fanno sollevamento pesi. Per evitare il ripetersi della malattia, dovrai rinunciare al lavoro, che comporta l'uso frequente di pesi pesanti.
4. Durante la gravidanza, il peso di una donna aumenta drammaticamente. alcune donne guadagnano circa venti chilogrammi entro il nono mese. In una "posizione interessante" le donne devono aderire a una corretta alimentazione e sapere cosa mangiare con le emorroidi. Durante il parto naturale, si verifica anche un forte sforzo - questo diventail motivo per cui le emorroidi formate durante il parto di un bambino dal retto cadranno e complicheranno la vita di una giovane madre.
5. La stitichezza permanente è anche uno dei fattori comuni che influenzano l'aspetto e la recidiva della malattia emorroidaria. Al fine di ridurre al minimo le manifestazioni della malattia, devi sapere cosa puoi mangiare con le emorroidi con sanguinamento e possibilità che i nodi cadano. L'alimentazione può prevenire trombosi e forti emorragie.
6. L'alcolismo cronico ha un effetto estremamente negativo sulla condizione delle pareti venose. Le persone che abusano regolarmente di alcol hanno quasi la certezza di sviluppare malattie emorroidali. Al fine di prevenire complicazioni che possono provocare le emorroidi, dovresti sapere cosa mangiare con le emorroidi. Naturalmente, la condizione principale per ottenere la remissione è il completo rifiuto dell'uso di qualsiasi bevanda contenente alcol.

Principali obiettivi della nutrizione clinica

L'alimentazione dietetica per la malattia emorroidaria ha i seguenti obiettivi:

• prevenire la stitichezza;
• stabilizzare la funzione intestinale;
• se c'è una storia di ulcera intestinale - prevenire le recidive;
• il sangue si assottiglia, poiché il sangue denso può portare a una complicanza così grave come la trombosi;
• assicurare il massimo apporto di vitamine e minerali al fine di evitarne la carenza, che pregiudica l'elasticità dei tessuti e la forza delle pareti venose;
• prevenire la diarrea - per questo dovrebbero essere prodotti che ammorbidiscono le feciconsumare in quantità relativamente piccole.

È molto importante non solo sapere cosa è meglio mangiare con le emorroidi, ma anche attenersi al regime di consumo corretto. La mancanza di acqua pulita impedisce la normale densità sanguigna. E se il sangue è denso, allora non puoi sperare di ottenere la remissione. In molti pazienti, la condizione è aggravata dall'assunzione frequente di alcol: l'alcol etilico elimina tutti i minerali, favorisce la disidratazione e la densità del sangue, il che ha un effetto estremamente negativo sulla qualità delle pareti venose. In una persona che abusa regolarmente di alcol, le emorroidi possono passare al terzo stadio in appena un anno e mezzo.

Quindi si può distinguere un' altra regola indiretta: l'alimentazione per la malattia emorroidaria dovrebbe essere accompagnata dal rifiuto delle cattive abitudini.

Lista degli alimenti: cosa mangiare con le emorroidi

La dieta non è affatto rigida. Possiamo dire che implica un'alimentazione secondo i principi di uno stile di vita sano. Tale tabella normalizza la digestione ed è utile anche per le malattie croniche dell'apparato digerente.

Cosa mangiare con le emorroidi:

1. Pane - integrale, Borodinsky, con crusca. Da pane bianco, pagnotte e altri prodotti da forno a base di farina bianca, è meglio rifiutare per sempre e non utilizzarne in quantità: contribuiscono a gonfiore e problemi alle feci.
2. Carne e pesce sono ammessi qualsiasi -ma non vanno fritti nell'olio.
3. Tutte le verdure sono consentite, ma tieni presente che devono essere crude o stufate in poca acqua.
4. Le barbabietole occupano un posto speciale nella dieta per le emorroidi. Ogni giorno dovresti mangiare barbabietole bollite grattugiate, ma non più di 100 grammi al giorno. se mangi troppo di questo ortaggio a radice, il paziente potrebbe iniziare a preoccuparsi della diarrea, e questo è inaccettabile con le emorroidi.
5. È consentito mangiare qualsiasi frutto crudo, sbucciato. Non aggiungerli a torte, crostate e altri dolci. Solo se all'improvviso il paziente desidera qualcosa di dolce, puoi soddisfare il tuo desiderio mangiando qualsiasi frutto.
6. I prodotti a base di latte acido dovrebbero essere presenti nella dieta quotidiana di qualsiasi persona con malattia emorroidaria. La preferenza dovrebbe essere data a quelli che non sono troppo grassi (è ottimale scegliere la ricotta con un contenuto di grassi non superiore al 5%, latte e kefir - non più del 2,5%);
7. La frutta secca non è del tutto buona. Ad esempio, le albicocche secche possono causare stitichezza. Ma le prugne sono la scelta perfetta per le emorroidi. Ha un lieve effetto lassativo e migliora la motilità intestinale.

Elenco degli alimenti proibiti per la malattia emorroidaria

Cosa non mangiare con le emorroidi con sanguinamento:

• I dolci sono completamente esclusi - sia fabbricati in fabbrica che fatti in casa;
• cibi ad alto contenuto di acidità (acetosa, ravanello);
• carne fritta grassapiatti - cotolette in crosta, bistecca fritta;
• pasta;
• prodotti da forno a base di farina bianca;
• cavolo bianco e legumi;
• albicocche secche.

Se la malattia non è ancora complicata dall'emorragia, a volte puoi permetterti del cavolo stufato, della pasta. Se vuoi una bistecca di carne, dovresti cuocerla al cartoccio in forno o sulla griglia senza aggiungere olio.

Bevande: elenco di consentite e vietate

Raramente uno dei pazienti del proctologo pensa che il regime alimentare non sia meno importante del cibo consumato. Dovresti monitorare attentamente ciò che una persona beve ogni giorno e in quale quantità. Il paziente deve ricordare che non si può mangiare e bere con le emorroidi, poiché le sue condizioni e la possibilità di complicazioni dipenderanno direttamente dalla qualità della dieta.

1. Consentito per l'uso in composte per malattie emorroidarie cucinate indipendentemente con un'aggiunta minima di zucchero. Se al paziente piace il tè, dovrebbero essere preferite le varietà di frutta. È meglio sostituire il caffè con la cicoria, poiché il caffè istantaneo contribuisce allo sviluppo della disidratazione, che porta alla lisciviazione dei minerali e problemi di densità sanguigna. Di conseguenza, aumenta il rischio di complicazioni.
2. Qualsiasi bevanda alcolica è severamente vietata. Non importa cosa preferisce il paziente: birra, vino, liquori di qualità. Ognuno di essi contiene alcol etilico, che ha un effetto estremamente negativo su tutto il corpo e, in particolare, sulla densità del sangue. Se il paziente del proctologo continua di tanto in tantoabusare anche di bevande a basso contenuto alcolico: non puoi aspettare la remissione. Lo stesso si può dire del caffè. Ahimè, dovrai rinunciare al tuo amore per il caffè nero forte. Ha un forte effetto diuretico, che influisce negativamente sullo stato del corpo. È meglio provare la cicoria: questa bevanda ha un sapore molto simile al caffè, ma non ha le sue proprietà negative. Dovresti stare attento e monitorare le tue condizioni, poiché in alcune persone mangiare una grande quantità di cicoria può causare sanguinamento.

Ricette di insalate che fanno bene alle emorroidi

Quasi tutti i pazienti del proctologo si preoccupano che non si possa mangiare con le emorroidi con sanguinamento. Puoi cucinare piatti deliziosi e sostanziosi con prodotti consentiti. Le insalate di verdure sono ideali per la malattia emorroidaria. Basta non riempirli di maionese, può provocare gonfiore ed è abbastanza difficile da digerire a causa del suo contenuto di grassi. Puoi utilizzare le seguenti ricette:

1. Lessate una piccola barbabietola, grattugiatela su una grattugia fine, aggiungete 50 grammi di noci tritate. Se il piatto sembra asciutto, aggiungi un cucchiaio di olio extravergine di oliva.
2. Lessare un paio di patate, un petto di pollo e 100 grammi di carote, la stessa quantità di barbabietole. Tagliare ogni ingrediente a cubetti, salare a piacere. Usa panna acida magra come salsa.
3. Lessare 400 grammi di gamberetti, sbucciare. Tagliare i pomodori a fettine. Lessare il filetto di pollock fino a cottura e dividerlo in fibre. Puoi anche aggiungerlo all'insalata, se lo desideri.aggiungere le patate lesse, tagliate a cubetti. L'olio di arachidi spremuto a freddo non raffinato è adatto come condimento per questa insalata.

Primi piatti: cosa scegliere?

Cosa mangiare con le emorroidi acute? Le zuppe dietetiche sono l'ideale: sono molto appaganti, mentre sono ricche di vitamine e non ostacolano il lavoro dell'apparato digerente. I pazienti del proctologo sono spesso interessati a cosa mangiare durante un'esacerbazione delle emorroidi, poiché il disagio e il dolore raggiungono un livello tale da dover bere analgesici. naturalmente, nelle fasi successive della malattia, oltre alla dieta, dovrebbero essere assunti anche i farmaci.

Zuppa di carne e verdure

200 grammi di patate, 100 grammi di carote, 20 grammi di barbabietole, una cipolla, un filetto di pollo Fate bollire in un litro d'acqua fino a quando saranno teneri. Naturalmente, tutte le verdure devono essere presbucciate e lavate accuratamente. Aggiungere sale a piacere. Dopo che la massa si è leggermente raffreddata, macinare in un frullatore insieme al brodo fino a ottenere una consistenza omogenea.

Zuppa con cavolfiore e broccoli

Far bollire finché sono teneri in un litro d'acqua 300 grammi di cavolfiore e broccoli, divisi in fibre. Puoi aggiungere le fette di carota. Aggiungere sale a piacere.

Dolci consentiti per la malattia emorroidaria

I pazienti del proctologo spesso si lamentano di non avere abbastanza dolci. Sanno già cosa mangiare e bere con le emorroidi è accettabile, quindi si limitano a cioccolato, muffin e altre prelibatezze.

Mele alla cannella cotte al forno: a basso contenuto calorico, deliziose e facili da prepararecucinare il dolce. Preparate cinque o sei mele di grosse dimensioni, tagliatele a metà ed eliminate il torsolo con la punta di un coltello. Spolverizzate con cannella e zucchero a velo. Stendete della carta da forno su una teglia, disponete le mele in modo che non si tocchino. cuocere a circa 180 gradi.

L'insalata di frutta condita con panna acida a basso contenuto di grassi è un'ottima scelta. Questa insalata è particolarmente buona se la raffreddi nel congelatore prima di mangiarla. Tagliate a cubetti le banane, le mele, un po' di kiwi, potete versare il succo d'arancia sull'insalata. Mescolare bene, conservare in frigorifero.

Puoi fare il gelato con la ricotta senza grassi con i frutti di bosco. Passate al frullatore un paio di confezioni di ricotta senza cereali con una manciata di fragole e lamponi fino ad ottenere una consistenza omogenea. Dividete negli stampini e mettete in freezer fino a completo raffreddamento. È meglio non aspettare che sia congelato: la cagliata diventerà troppo dura e impossibile da mangiare. Un tale dessert è utile per tutte le persone con emorroidi croniche e malattie dell'apparato digerente. Se il piatto sembra non zuccherato, puoi aggiungere un dolcificante.

Proteine nella dieta di una persona con malattia emorroidaria

Le proteine sono i mattoni di ogni cellula del corpo umano. Pertanto, i pazienti di un proctologo non dovrebbero in nessun caso escludere i prodotti a base di latte acido e la carne dalla loro dieta. Queste sono le principali fonti di proteine.

Soprattutto gli uomini sono preoccupati per la quantità di proteine nella dieta,in quanto è responsabile della costruzione del tessuto muscolare. Cosa mangiare con le emorroidi? Gli uomini saranno contenti del fatto che pollo, tacchino, vitello, manzo magro, pesce e frutti di mare siano ammessi per questa malattia. La condizione principale è che i piatti di questi prodotti non debbano essere fritti. Il miglior metodo di cottura è a vapore, stufato o bollito.

Se ti privi del cibo proteico, non dovresti essere sorpreso dalla debolezza, dalla cattiva salute e dalle scarse prestazioni. Ma le diete puramente proteiche per le emorroidi sono severamente vietate: provocano quasi sempre costipazione. E questo è inaccettabile per le persone con malattia emorroidaria.

Il ruolo dei grassi nella dieta di una persona che soffre di emorroidi

La maggior parte dei pazienti del proctologo sa cosa mangiare con le emorroidi. Eppure, molte persone commettono un errore comune: rifiutano completamente i grassi. È inaccettabile. la mancanza di grasso nella dieta porta alla stitichezza. Inoltre, i grassi sono importanti per la bellezza della pelle. Con la loro mancanza, diventa secca, si formano le rughe. La mancanza di grasso è un serio test per il corpo anche di una persona sana.

I grassi nella dieta consentono di migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale, in modo che il paziente dimentichi la stitichezza. Nella prima fase delle emorroidi, questo è spesso sufficiente per sbarazzarsi delle manifestazioni della malattia.

Fonti ottimali di grassi salutari: noci, oli vegetali spremuti a freddo, salmone. I grassi che si trovano nella carne e nel tuorlo d'uovo sono indesiderabili da mangiare, poiché sono capaci di regolareuna grande assunzione nel corpo peggiora l'elasticità delle vene e favorisce la trombosi. Per lo stesso motivo è vietato mangiare pietanze, durante la cui preparazione alcuni ingredienti vengono fritti in olio bollente.