2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il mais è una delle colture più antiche. Ha circa 12.000 anni. Questa coltura di cereali ha ricevuto riconoscimenti grazie al navigatore spagnolo Cristoforo Colombo. In Russia, il primo raccolto è stato raccolto solo nel XVII secolo. A quei tempi il cereale era significativamente diverso dal mais odierno, le sue pannocchie erano lunghe solo 4 cm.
Da allora, i nostri compatrioti si sono innamorati di questo prodotto e si differenzia non solo per il suo gusto gradevole, ma anche per le sue utili proprietà.
Da essa si ottengono farina e cereali, molto gustoso anche il mais in scatola. Il mais è particolarmente utile per i bambini perché non contiene glutine. Nei bambini, il porridge di mais normalizza la digestione e aiuta a purificare naturalmente l'intestino.
Cosa rende il mais così speciale?
Dolce, succosa, profumata - chi rifiuterebbe una tale prelibatezza? Inoltre, un fattore importante è che non accumula sostanze chimiche nocive. Ecologicamenteil mais è considerato un prodotto puro. Andrà a beneficio solo dei bambini e delle future mamme. Il porridge di mais e il grano saraceno sono consigliati come primi alimenti per i bambini.
Nella sua pannocchia è presente una preziosa composizione. Ad esempio, la vitamina B4, che è responsabile della nostra salute cellulare. Questo elemento vitale abbassa i livelli di colesterolo, è responsabile del metabolismo e del funzionamento del sistema nervoso. Inoltre, il cereale è ricco di un intero complesso di vitamine A, E, H e oligoelementi (magnesio, iodio, calcio, sodio, iodio, potassio). A quanto pare, il mais è abbastanza utile per il corpo umano. Questa cultura dei cereali aiuterà i bambini a svilupparsi correttamente e completamente.
Anche dopo il trattamento termico, il prodotto non perde nutrienti. La caratteristica principale di questo fenomeno unico è che i gusci dei chicchi non vengono distrutti durante la cottura. Devo dire che questo prodotto è abbastanza calorico, in linea di principio, come tutti i cereali. In 100 gr. i cereali contengono 300 kcal. È altamente nutriente e quindi consigliato a coloro che sono attivamente coinvolti nello sport.
Un bambino ha bisogno di mais bollito, perché è molto soddisfacente e salutare e un corpo in crescita ha bisogno di molti nutrienti. Anche i pediatri consigliano alle giovani madri di assicurarsi di includere il porridge di semola di mais nel menu del bambino.
Come si è scoperto, il mais da latte aiuta a rimuovere le tossine nocive e i prodotti di scarto dal corpo. È stato anche dimostrato che i cereali possono normalizzare completamente i processi metabolici. Saranno le proprietà utili del prodotto sulla pannocchiaconserva a lungo se hai acquistato cereali che sono stati conservati in un luogo buio e non al sole.
Quando scegli le pannocchie, fai attenzione alle foglie: in un prodotto di qualità, dovrebbero adattarsi perfettamente. Non acquistare un raccolto molto duro o troppo giallo (a meno che non sia una varietà specifica). Ciò suggerisce che è troppo matura o stantia da molto tempo. Puoi acquistare cereali surgelati o miscele. La giusta scelta del mais porterà innegabili vantaggi.
I bambini possono bollirlo, aggiungerlo alle insalate e cucinare zuppe passate. Se tu o il tuo bambino soffrite di stitichezza, i chicchi di mais bolliti ti aiuteranno. Sono ricchi di fibre e pectine, tutte queste sostanze hanno un effetto benefico sull'intestino e ripristinano la microflora, permettendo lo sviluppo dei lattobacilli.
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