Insalata del Bangladesh: ricetta

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Ogni casalinga ha molte ricette collaudate per preparare una varietà di insalate natalizie. Ma a volte c'è il desiderio di provare qualcosa di nuovo. Presentiamo alla vostra attenzione una ricetta con una foto dell'insalata del Bangladesh. Un tale piatto viene preparato rapidamente, a condizione che tutti i componenti siano preparati in anticipo. Quindi iniziamo.

Ricetta insalata del Bangladesh

Per preparare un'insalata sfiziosa e originale, dovresti preparare i seguenti componenti:

• 4 cucchiai. l. riso;
• 5 uova;
• 1 scatola di pesce in scatola sott'olio (salmone, sardina, saury o tonno sono l'ideale);
• 1 mela;
• 1 cipolla piccola;
• 80 g di burro a base di panna;
• 200 g di maionese;
• 1 cucchiaino zucchero bianco;
• 1 cucchiaio l. succo di limone.

Scegli il cibo in scatola giusto

Molti credono che non ci sia niente di più semplice della scelta del pesce in scatola. Tuttavia, questo non è il caso. Molto spesso, le casalinghe usano le sardine sott'olio per preparare l'insalata del Bangladesh. Quando scegli un prodotto del genere, puoi concentrarti sul prezzo. Vale la pena considerare che tale cibo in scatola viene preparato dallo spratto del Caspio, dall'aringa atlantica e dall'aringa. Il costo del cibo in scatola dipende dal tipo di pesce. In questo caso, il prezzo dipende dalla qualità e dal valore delle materie prime.

Per quanto riguarda il tonno in scatola, nella scelta, vale anche la pena considerare alcune sfumature. Il prodotto non può essere economico. Dopotutto, il tonno è un pesce costoso. Inoltre, è incredibilmente delizioso. Al momento dell'acquisto, vale la pena leggere la composizione, poiché il più delle volte il cibo in scatola contiene solo sale e pesce. Si raccomanda di prestare attenzione alla data di produzione. Non comprare il tonno in scatola più fresco. Saranno molto più gustosi dopo 3 mesi di preparazione.

Preparazione dei componenti

Per preparare l'insalata del Bangladesh, prepara alcuni ingredienti in anticipo. Il riso deve essere prima bollito e poi raffreddato. Per preparare la salsa, dovresti usare l'olio di pesce in scatola. Deve essere scaricato in un contenitore separato. Vale anche la pena aggiungere 100 g di maionese, succo di limone e zucchero normale. I componenti devono essere ben miscelati fino ad ottenere una consistenza omogenea.

Si consiglia di far bollire le uova sode. Le proteine devono essere separate dai tuorli e schiacciate. Il risultato dovrebbero essere lastre sottili e pulite. I tuorli devono essere ridotti in briciole. Sbucciate la testa di cipolla dalla buccia e poi tritatela finemente. Anche la mela dovrebbe essere sbucciata e grattugiata su una grattugia grossa.

Per quanto riguarda il pesce in scatola, è necessario strofinarlo con una forchetta, dopo aver rimosso tutte le lische.

Dare forma all'insalata

Quando tutti i componenti sono pronti, puoiiniziate a formare l'insalata del Bangladesh. Ciò richiederà un contenitore bello e profondo. Devi disporre i componenti del piatto al suo interno a strati, osservando la sequenza:

1. Tuorli schiacciati.
2. ½ scatolette di pesce in scatola.
3. Riso bollito, spalmato di maionese. Puoi farlo con una forchetta. Si prega di notare che il riso deve essere spennellato con salsa, non versato.
4. Mela, pre-grattugiata con una grattugia.
5. Il resto del pesce in scatola mescolato con cipolle tritate.
6. Burro a base di panna, prerefrigerato e grattugiato grossolanamente.

Infine, l'insalata del Bangladesh deve essere condita con la salsa. Si consiglia di iniziare dal centro, spostandosi gradualmente verso i bordi del contenitore. Adagiare delicatamente le proteine tagliate a fettine sottili sopra la salsa.

Fase finale

Quando l'insalata del Bangladesh è pronta, devi decorarla. Accendi la tua fantasia. Puoi usare i mirtilli rossi e le foglie di menta. Anche le olive funzioneranno.

Dopo tutte le manipolazioni, l'insalata dovrebbe riposare in frigorifero per diverse ore. Ciò consentirà agli ingredienti di assorbire meglio la salsa. Molte persone confondono questo piatto con l'insalata Mimosa. Tuttavia, hanno una differenza significativa. Sta proprio nella salsa.