2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
MaxiMych è conosciuto a Tyumen come un ristorante di famiglia russo con sale accoglienti e un ricco menu con piatti originali russi, inclusi piatti siberiani del secolo prima dell'ultimo.
Per i bambini, qui vengono organizzate vacanze con vere e proprie rappresentazioni e uno speciale menu per bambini.
Informazioni sul ristorante
Il ristorante MaksiMych è stato aperto di recente a Tyumen, nel 2008. Si trova in un edificio insolito, che è una torre russa con un alto portico ed è un vero punto di riferimento della città.
L'istituto ha due sale. Uno è progettato per banchetti ed è progettato per 70 persone. Il secondo ha sei cabine, ognuna delle quali può ospitare 8 persone.
Il ristorante della famiglia MaxiMych (Tyumen) è costoso e l'assegno medio qui sarà di circa 2000-2500 rubli.
Servizi
MaxiMych serve colazioni, durante il giorno aspettano un pranzo di lavoro.
Il ristorante offre la consegna a domicilio.
Lo stabilimento organizza il matrimoniobanchetti, feste aziendali, feste per bambini. Spettacoli divertenti con artisti attendono gli ospiti.
Il ristorante dispone di una propria panetteria dove è possibile ordinare torte fresche fatte in casa.
MaxiMych offre sconti per ospiti d'onore. Non si applicano a pranzi di lavoro, programmi di intrattenimento, menu per bambini, birra e tabacco e dolci della nostra panetteria.
Menu
L'istituzione offre piatti della cucina russa ed europea. Il menu del ristorante "MaxiMych" (Tyumen) presenta piatti russi familiari e dimenticati. I prezzi sono indicati in copechi, mentre il vecchio copeco russo è uguale al rublo del 21° secolo. Tra le posizioni più interessanti ci sono le seguenti:
- Salumi e selvaggina assortiti (petto di gallo cedrone, cervo, anatra affumicata, cinghiale, filetto di manzo) – 1050.
- Funghi raccolti dagli abitanti delle zone rurali (funghi al latte salato, finferli e funghi con panna acida e aneto) – 470.
- Gelatina di zoccoli di maiale, code di manzo, pollo intero – 320.
- Pancetta salata e affumicata con crostini di Borodino, aglio e piume di cipolla – 350.
- Largo siberiano con patate, crostini di segale, cipolle verdi e burro fatto in casa – 650.
- Straganina dal pesce di mare – 360.
- Crauti in botti con barbabietole intere, aglio, carote, sottaceti e pomodori – 400.
- Lingua di vitello in pasta stufata con sugo – 290.
- Sacchi di zucchine con funghi di bosco – 350.
- Cesto di pasta con funghi e albumi dentropanna acida – 270.
- Frittelle croccanti con maiale bollito, cavolo cappuccio, uova – 250.
- Frittelle di patate croccanti - 350.
- Olivier russo con pollo e gallo cedrone - 460.
- Aringhe sotto una pelliccia - 300.
- Insalata di vitello con verdure, formaggio e cetrioli - 420.
- Insalata tiepida con maiale bollito, patate novelle, funghi miele, felci di bosco, mirtilli rossi imbevuti, rafano, sottaceti - 350.
- Borscht con petto di manzo - 230.
- Kulesh cotto sul fuoco con muksun, alzavola beccogiallo, anatra affumicata - 390.
- Zuppa di funghi - 190.
- La spiga del loro pesce nobile - 350.
Inoltre, puoi ordinare vitello in crema, filetti di collo di manzo, cotoletta di vitello tritata, ossa di cervello, maiale bollito con cavolo cappuccio tritato, costine di maiale con patate, coscia d'anatra con polenta e piselli, guance di vitello, lombo di agnello, coscia di lepre, vitello marmorizzato.
Dai pesci che si trovano nei fiumi e nel mare siberiani, ci sono muksun, halibut, salmone, salmone, lucioperca, luccio, sterlet, pesce persico, carassio, passera.
Il menu offre un'ampia scelta di gnocchi: all'agnello, ai crauti, al salmone, al luccio, alla selvaggina, in pentola con fegato di vitello, gnocchi siberiani con salsa di funghi, oltre a gnocchi alle ciliegie, cottage formaggio e patate.
Per ordinare in "MaxiMych" preparano:
- Prosciutto di maiale - 1500.
- Muksun ripieno - 3000.
- maiale al latte con funghi e grano saraceno - 12 000.
- Luccio farcito - 1600.
- Duck domestico in russostufe - 3000.
- Fianco di maiale con crauti - 5500.
- Coscia di agnello - 6000.
Non puoi immaginare un ristorante russo senza pancake: eccoli con ricotta e mela, frutti di bosco, carne, panna acida, burro fuso.
Una parola a parte sui pasticcini: torte e shangas bollenti:
- Tortini con cavolo cappuccio, funghi al latte, frattaglie, uova - 35.
- Patata, carota, barbabietola Shangi - 55.
- Piccole torte con salmone e muksun - 90.
- Cheesecake con mirtilli rossi, mirtilli rossi, ricotta - 65.
- Kulebyaka - 700.
- Torta multistrato - kurnik - 2200.
Nel menu business - tre tipi tra cui scegliere tra insalata, zuppa e secondo. Puoi prendere una zuppa con funghi, sottaceti o zuppa di cavolo fresco. Dalle insalate - con prosciutto e funghi, bastoncini di granchio o barbabietole bollite. Sul secondo - coscia di pollo con pasta, cheesecake di carne con riso bollito e cavolo stufato, filetto di pesce con patate e funghi. Per dessert - torta di ciliegie.
Vasta scelta di piatti nel menu di consegna:
- Colazioni: syrniki, frittelle di patate, frittelle, ciambelle.
- Insalate: Caesar, vinaigrette, aringhe sotto una pelliccia e altro.
- Zuppe.
- Spuntini: khachapuri, piatto di formaggi, panini, ali di pollo e altro ancora.
- Piatti caldi di carne e pesce.
- Pasta.
- Hamburger e panini.
- Pizza.
- Cucina georgiana.
- Cottura al forno.
- Torte: con ricotta, pollo, frutti di bosco, salmone rosa, carne, cavoli, semi di papavero, mele e altri.
Informazioni utili
Indirizzo del ristorante "MaksiMych" a Tyumen: 50 anni di ottobre, casa 52.
Puoi visitare l'istituto in qualsiasi giorno della settimana dalle 12:00 alle 02:00.
Recensioni
Agli ospiti del ristorante MaxiMych a Tyumen piace il sapore russo del locale, i prendisole russi sulle cameriere, gli interni e i mobili insoliti, la cortesia del personale, la varietà nel menu, la qualità dei piatti, l'atmosfera accogliente, l'atmosfera vacanziera, profumo di dolci fatti in casa. I cittadini sono contenti che tu possa andare qui con i bambini e qui ci sono molte prelibatezze per loro. Un altro vantaggio è la possibilità di portare il proprio alcolico, la cui quantità deve essere uguale a quella ordinata qui. L'amministratore aiuta a creare un menu festivo.
Tra le carenze, i visitatori notano musica troppo alta, ritardi nel servire i piatti, un menu in russo antico, un tappeto del tutto inappropriato al 2° piano, una disposizione scomoda dei tavoli.
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