2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Come sai, il tè è un'ottima bevanda tonica. È in grado di rallegrarsi e dare forza. Questa bevanda migliora la digestione e ha un effetto positivo sul sistema nervoso. La caffeina è una delle principali sostanze che conferiscono al tè tali proprietà.
Inizialmente si sapeva poco delle preziose proprietà del tè ed era apprezzato proprio per la sua capacità di rallegrare una persona. Tuttavia, la caffeina nel tè è leggermente diversa da quella che si trova nel caffè. Agisce in modo più morbido, non si accumula nel corpo e viene rapidamente escreto dal corpo. Pertanto, il tè può essere bevuto molto più del caffè.
Quanta caffeina c'è in una tazza di tè
Questo indicatore dipende dalla quantità di foglie di tè in un certo volume di acqua bollente. È considerata la dose ottimale di 10 grammi di tè secco al giorno. Per ottenere il massimo beneficio dal bere il tè, devi bere un tè forte con una piccola quantità di liquido. La caffeina nel tè, o meglio la sua quantità, dipende anche dal tipo di pianta.
Famosi giocatori di calcio in Brasile (paese dove è consuetudine bere un buon caffè) bevono solo tè prima delle partite. Durante la guerra mondiale in Inghilterra nelle fabbriche militarii lavoratori ricevevano questa bevanda gratuitamente. Si credeva che aumentasse la capacità di lavorare.
C'è un tè senza caffeina
Grazie alla tecnologia moderna, oggi possiamo vedere il tè senza caffeina sugli scaffali dei negozi. Può essere utile per le persone che sono controindicate per questa sostanza, anche in piccole quantità. Tuttavia, nella produzione di tale tè vengono spesso utilizzate varie sostanze chimiche. Pertanto, prima di bere, dovresti pensare ai benefici e ai danni di bere tali bevande.
C'è caffeina nel tè verde
Se confrontiamo la percentuale di caffeina in una tazza di caffè e la stessa quantità di tè verde, otteniamo rispettivamente il risultato di 1, 2 e 4%. Questa è ovviamente una differenza significativa. Come accennato in precedenza, la caffeina nel tè colpisce il corpo in modo diverso. Il tè verde è in grado di dare forza, rinvigorire, inoltre è molto buono per la salute.
Il contenuto di caffeina nel tè verde dipende direttamente dalla sua età e varietà. Le foglie giovani contengono circa il 5%, la seconda - 4%, la terza - 2,5% e così via. In altre parole, più giovane è il tè, più forte sarà.
Il luogo di coltivazione del tè, il clima, il suolo e così via sono di grande importanza. Più in alto si trova la piantagione, più fredda è l'aria e più lente crescono le foglie. Pertanto, accumulano più caffeina. Per coltivare un tè ricco di caffeina, viene piantato in luoghi bui e freschi.
Preparare il tè
Il modo in cui viene preparato il tè influisce in gran parte sulla quantità di tè che contiene.contiene caffeina. Più a lungo viene infuso il tè, più la sostanza verrà rilasciata. Pertanto, la caffeina nel tè può essere controllata mediante un'adeguata preparazione.
Tuttavia, vale la pena ricordare che il tè non può essere infuso per più di sei minuti. In caso contrario, gli oli essenziali inizieranno a ossidarsi e potrebbero rovinare il gusto della bevanda. Può diventare amaro e meno benefico.
Vale la pena notare che quando scegli il tè, dovresti dare la preferenza solo alle varietà di alta qualità. L'opzione migliore è selezionata per tentativi ed errori. Ognuno sceglie da sé il metodo di produzione della birra.
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