2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il tè può essere bevuto sia al mattino che alla sera. È buono per incontrare gli amici e per goderselo in solitudine. Ma quando i pasticcini appropriati vengono serviti con una bevanda così versatile, bere il tè diventa molto più interessante. Suggeriamo di provarlo con i biscotti fatti in casa secondo ricette semplici e deliziose dall'Inghilterra.
Da prodotti semplici
Questa opzione di cottura aiuta quando la gamma di ingredienti disponibili è modesta. Elenco degli ingredienti per la ricetta dei biscotti inglesi:
- farina - 0,5 chilogrammi;
- burro o margarina - 100 grammi;
- latte ricco di grassi - 3 cucchiai;
- 150 - 180 grammi di zucchero;
- uova - 2 grandi;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- sale finemente macinato - un pizzico;
Aggiungere zucchero vanigliato se lo si desidera.
Processo di impasto
In una tazza separata, unisci i prodotti sfusi: farina, sale, lievito e zucchero semolato. Se la tua ricetta del biscotto inglesedovrebbe avere il sapore di vaniglia, aggiungere lo zucchero vanigliato. Mescola tutto accuratamente.
Le uova sono combinate con una base sfusa. Aggiungi il latte.
Successivamente, aggiungi il burro ammorbidito nella ciotola. Ma non dovrebbe essere sciolto. Basta estrarre la bricchetta dal frigorifero e lasciarla sul tavolo per un paio d'ore. Aggiungere il prodotto alla miscela di farina.
Il risultato dovrebbe essere un impasto di plastica. Mantiene bene la sua forma. Metti la massa in frigorifero per 15 minuti. Per prima cosa nascondilo in un sacchetto di plastica.
Prodotti modellanti
Cospargere una superficie piana con un po' di farina. Stendete l'impasto in uno strato, il cui spessore non supera il mezzo centimetro. Ritagliamo le figure con rientranze speciali: fiori, rombi o cuori. Disporre i biscotti inglesi su una teglia unta e metterli in forno caldo. È consentito cospargere gli spazi vuoti con zucchero a velo o zucchero. Cuocere i prodotti per 10 - 15 minuti. L'esatta linea guida sulla prontezza è una tonalità dorata.
Con cannella
Questa ricetta di biscotti inglesi delizia per la sua semplicità. Questa è un'ottima opzione per la colazione della domenica. Ha un gusto e un aroma interessanti. Ingredienti per biscotti inglesi:
- Farina Premium - 170 - 200 grammi. L'importo esatto varia in base al fatto.
- Zucchero - 3 cucchiai colmi.
- Burro o margarina - 100 grammi.
- Cannella in polvere - 1 cucchiaino. Se ti piace più profumato, prendi un cucchiaio con un vetrino.
Metodo di cottura
Olioper tali i biscotti dovrebbero essere molto morbidi. Lo estraiamo dal frigorifero, lo mettiamo in una tazza e lo manteniamo a temperatura ambiente per almeno due ore.
Poi aggiungete al burro tutto lo zucchero suggerito dalla ricetta.
I biscotti inglesi hanno un sapore migliore con un po' di sale sulla punta di un coltello.
Ai componenti elencati invieremo la cannella e la distribuiremo con cura sulla miscela oleosa.
Termina l'impasto della base dei biscotti setacciando tutta la farina direttamente nella ciotola.
Come nella ricetta precedente per i biscotti inglesi, invia l'impasto di plastica finito al frigorifero. Ma ora il tempo della sua permanenza in un luogo freddo sarà di almeno un'ora.
Trascorso il tempo specificato, impastare l'impasto. Mescolare abbastanza farina in modo che non si attacchi alle dita. Formiamo biscotti di qualsiasi forma e cuociamo in forno per 15 minuti.
Biscotti inglesi di farina d'avena
La ricetta contiene farina d'avena, per questo anche la cottura al forno è salutare. Assortimento di prodotti per la creazione di dolci:
- fiocchi d'avena - 120 grammi;
- burro - 100 - 120 grammi;
- farina - 150 - 170 grammi;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- un pizzico di sale;
- scorza di limone - cucchiaino;
- zucchero - 150 grammi;
- uovo - 1 pezzo;
- latte - 100 millilitri;
- puoi aggiungere una quantità arbitraria di uvetta lavata alla composizione o aggiungere semi di papavero invece dell'uvetta;
- cannella - opzionale;
- zucchero vanigliato -borsa standard.
Come cucinare
Fai sciogliere il burro e sbattilo con lo zucchero, il sale e lo zucchero vanigliato.
Introdurre l'uovo e aggiungere il latte. Mescolare.
Devi setacciare la farina separatamente e mescolarla con il lievito. Quindi aggiungere i prodotti sfusi in una tazza con burro, latte e zucchero.
Versare la farina d'avena non macinata nell'impasto risultante. Aggiungere l'uvetta, papavero se lo si desidera. Un cucchiaino di scorza di limone e cannella.
L'impasto non è molto denso. Pertanto, è meglio fare i biscotti con un dessert o un cucchiaio. Per prima cosa, ricopri la teglia con olio vegetale. Spalmateci sopra la farina d'avena con un cucchiaio. Ricorda la distanza tra gli spazi vuoti - almeno 4 - 5 centimetri. Puoi lasciare di più.
Cuocere gli spazi vuoti in forno per 10 - 15 minuti. Biscotti di farina d'avena croccanti serviti con tè o latte.
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