Frullato proteico a casa

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Cos'è un frullato proteico? Come si prepara a casa? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo. Probabilmente, qualcuno è rimasto sbalordito dalla sorpresa quando ha sentito che puoi preparare tu stesso un frullato proteico. Come mai? Perché per molte persone la parola "proteina" è associata alla chimica inorganica, usata dai maestri degli sport di forza. Tuttavia, "proteina" è tradotto dall'inglese come "proteina". Quindi non c'è bisogno di aver paura: creando un frullato proteico a casa, dimostri di monitorare il livello di proteine nel tuo corpo e nient' altro.

Cosa è utile?

L'atleta coinvolto nel bodybuilding deve mangiare correttamente, utilizzando la quantità necessaria di vitamine, proteine, minerali, carboidrati e altre sostanze utili. Solo allora i risultati dell'allenamento appariranno in pieno vigore.

Il componente chiave della nutrizione sportiva che "costruisce i muscoli" sono le proteine. In ogni alimento ne esistono diverse tipologie, qualificate dalla loro composizione aminoacidica. I latticini e i prodotti a base di carne sono le fonti più adattescoiattolo.

Il cibo proteico dovrebbe essere consumato più volte al giorno - mattina e sera, prima e dopo le lezioni. Sfortunatamente, a causa delle attività quotidiane, molti atleti non hanno il tempo di cucinare una varietà di pasti 5-6 volte al giorno.

È noto che la carne viene digerita per molto tempo. Il corpo spende molta energia in questo processo, quindi non è consigliabile mangiare cibi pesanti prima dell'allenamento. Un frullato proteico leggero e appagante per i muscoli è molto utile. È un'ottima alternativa alla carne. Puoi sempre portarlo con te e renderlo molto facile.

Digerisce più velocemente di un pasto a base di carne. Il modo più semplice per cucinare un frullato proteico è dai concentrati proteici secchi, che devono essere diluiti con acqua.

Le proteine condensate sono vendute nei negozi di articoli sportivi. Allo stesso tempo, ognuno dei suoi tipi fa il suo lavoro: ripristina i muscoli o aumenta la loro massa. I frullati proteici pronti hanno aromi che li rendono molto piacevoli da assumere. Tuttavia, questi prodotti non possono essere paragonati a quelli naturali. I frullati in polvere non sono salutari come i frullati proteici naturali e sono meno digeribili.

Regole

È facile preparare in casa un frullato proteico, ma è necessario seguire alcune regole per l'uso e la cottura:

1. Al mattino prima dell'allenamento, non puoi prendere più di 300 ml di un cocktail. Se il tuo corpo non assorbe bene il lattosio (gli atleti più anziani hanno un tale problema), sostituisci il latte consucco o altri prodotti a base di latte fermentato.
2. Al mattino puoi addolcire il cocktail con il glucosio, ma di notte la quantità di carboidrati nella bevanda dovrebbe essere ridotta al minimo. Per far assimilare rapidamente il composto, riscaldarlo fino a 37°C. Grazie a questo, lo stomaco lavorerà più velocemente.

Finestra proteica

È noto che i frullati proteici mantengono costantemente alti i livelli proteici del corpo, il che è importante per la crescita stabile dei muscoli dell'atleta.

C'è una cosiddetta "finestra proteica" - 30 minuti dopo e 40 minuti prima dell'allenamento. Questo è il momento migliore per prendere una bevanda proteica. I cocktail non sono ammessi durante la lezione.

Alcune persone trovano difficile bere una bevanda proteica subito dopo un allenamento. Può essere diviso in due porzioni e bevuto in due dosi.

Prima di andare a dormire

Durante il sonno, il tratto gastrointestinale non digerisce il cibo solido. Ma anche di notte, i muscoli richiedono l'apporto di sostanze nutritive. Per questi scopi, usa frullati proteici. Vanno cotti solo sulla caseina, in quanto viene digerita lentamente, e quindi i muscoli verranno nutriti durante il sonno. Evita i carboidrati perché di notte si trasformeranno in grasso.

Dopo il risveglio

Al mattino, la concentrazione di glicogeno nel fegato diminuisce, perché di notte il corpo faceva a meno del cibo. Pertanto, l'allenamento mattutino a volte provoca la secrezione di ormoni catabolici che distruggono il tessuto muscolare.

Il frullato proteico aiuterà a ricostituire la mancanza di glicogeno. Il fruttosio deve essere presente nella bevanda mattutina. Lei dentrosi trova in grandi quantità nel miele e nella frutta. Il fruttosio viene convertito in glicogeno a livello epatico.

Cocktail al cioccolato

Come fare un frullato proteico a casa? Naturalmente, una bevanda del genere richiede molto più tempo per essere preparata rispetto a un cocktail in polvere. Ma ne otterrai molto più effetto e piacere. Ti consigliamo di studiare le ricette dei frullati proteici al gusto di cioccolato. Quindi, il primo metodo di preparazione. Prendi:

• una pallina di proteine del siero di latte aromatizzate al cioccolato;
• latte scremato (300 g);
• mandorle grattugiate (100g);
• barra mezza colorata (a piacere).

Questo frullato proteico fatto in casa si prepara come segue: mescola le proteine e il latte in un frullatore, quindi versa sopra le gocce di cioccolato e le mandorle. Mangia con un cucchiaio prima di allenarti.

Per creare una bevanda simile secondo la seconda ricetta, devi avere:

• un misurino di proteine del siero di latte più caseina vanigliata;
• una tazza di limonata (non contenente aspartame, ma zucchero).

Per creare questo cocktail devi mescolare limonata e proteine in un contenitore ermetico. Consumare dopo l'allenamento.

È il turno della terza ricetta. Prendi:

• una pallina di proteine del siero di latte al cioccolato;
• latte magro (300 g);
• formaggio fatto in casa (150 g);
• cacao istantaneo (50 g).

Prepara questa bevanda in questo modo: scalda il latte, ma non farlo bollire. Formaggio, proteine e cacaoversare il latte caldo in un frullatore, macinare allo stesso tipo di massa. Questo è un cocktail serale. Bevilo e vai a dormire.

Pesca

D'accordo, le ricette dei frullati proteici sono molto semplici. Per creare una bevanda alla pesca hai bisogno di:

• proteine del siero di latte alla vaniglia;
• tazza di acqua purificata;
• pesche in scatola;
• un sacchetto di farina d'avena veloce.

Per preparare questo cocktail, mescola tutti gli ingredienti in un frullatore. Al posto della farina d'avena, puoi usare i fiocchi di mais. Questa bevanda dovrebbe essere bevuta prima dell'allenamento.

Arancione

Non sai come preparare frullati proteici fatti in casa? Leggi attentamente le ricette. Per creare un cocktail all'arancia, prendi:

• proteine del siero di latte alla vaniglia;
• yogurt senza grassi alla vaniglia (200 ml);
• Arancia fresca al 100% naturale (300-400 ml).

Mescola tutti gli ingredienti in un frullatore. Consuma questa bevanda al mattino.

Banana

E come preparare un frullato proteico alla banana per la crescita muscolare? Avrai bisogno di:

• banana;
• latte magro (300 ml);
• burro di noci (1 cucchiaio).

Prepara questa bevanda in questo modo: mescola tutto in un frullatore allo stesso tipo di massa. In estate, puoi aggiungere ghiaccio qui. Se non ti piace il burro di noci, sostituiscilo con olio d'oliva o di cocco (senza aromi o dolcificanti). Prendi questo frullato prima della lezione, al mattino, al pomeriggio.

Bevanda energetica dietetica press

Per creare questo fantastico frullato proteicola crescita muscolare avrà bisogno di:

• proteine al cioccolato del siero di latte;
• tazza di latte 1%;
• fiocchi istantanei imbevuti di avena;
• yogurt alla vaniglia (2 cucchiai);
• burro di arachidi (2 cucchiaini);
• ghiaccio.

Mescola tutto in un frullatore. Bevi questo tonico prima dell'allenamento.

Fragola

Ti presentiamo un altro ottimo frullato proteico. La crescita muscolare con esso può essere raggiunta facilmente. Avrai bisogno di:

• yogurt magro alla vaniglia (300 ml);
• latte 1% (400 ml);
• proteine del siero di latte;
• burro di arachidi (due cucchiaini);
• fragole surgelate o fresche (300 g);
• pezzi di ghiaccio.

Come preparare questa bevanda? Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore (fino a quando il ghiaccio non sarà completamente tritato). Bevi ogni giorno lontano dai pasti.

Banana-arancia

Devi prendere:

• banana;
• 50g di concentrato di succo d'arancia;
• 400 ml di latte 1%;
• ghiaccio.

Mescola tutti gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere lo stesso tipo di massa. Bevi un drink lontano dai pasti e al mattino in estate.

Bacca

Per fare questo cocktail hai bisogno di:

• 200g di fiocchi istantanei imbevuti (mais o farina d'avena);
• 300g di latte 1%;
• due misurini di proteine del siero di latte;
• 200g di lamponi, fragole e mirtilli;
• ghiaccio.

Trita tutti gli ingredienti in un frullatorefino ad ottenere una massa molliccia. Bevi un frullato ogni giorno prima della lezione e lontano dai pasti.

Estate

Prendete:

• banana;
• 300 ml di latte (1%);
• 300g di fragole;
• 200g di noce moscata tritata finemente;
• un paio di misurini di proteine del siero di latte al gusto di vaniglia;
• 120g di yogurt magro;
• ghiaccio.

Trita tutti gli ingredienti in un frullatore. Bevi in estate prima della lezione, al mattino e tra i pasti.

Cocktail Iron Arnie

Durante l'era d'oro del bodybuilding, l'alimentazione sportiva era scarsa. Ecco perché molti atleti lo hanno preparato da soli con le proprie mani.

Per creare questa bevanda, prendi:

• uovo;
• un paio di bicchieri di latte;
• ½ tazza di latte in polvere;
• ½ tazza di gelato.

Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore fino allo stato dello stesso tipo di massa.

Ricetta da Zangas George

Per creare questa bevanda, prendi:

• due cucchiaini lievito di birra;
• frutta fresca;
• 350g di latte o succo;
• proteine in polvere;
• tre uova;
• 5 cubetti di ghiaccio.

Per prima cosa, sbatti il latte (succo) e la frutta in un frullatore. Quindi aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare con un cucchiaio fino a che diventa molle.

Reeves Steve Protein Power

Avrai bisogno di:

• 400 ml di succo d'arancia;
• 2 cucchiai. l. latte in polvere;
• 3-4 uova;
• banana;
• gelatina (1 cucchiaio);
• miele (1 cucchiaio).

Tutti i componenti vengono macinati nello stesso tipo di massa.

Dikul Valentine's drink

Acquista:

• 150 g di panna acida;
• 2 cucchiaini tesoro;
• ricotta (100 g);
• 3 cucchiaini cioccolato grattugiato.

Per prima cosa, versa la panna acida nel frullatore, quindi versa la ricotta e solo dopo invia lì miele e cioccolato. Frullare tutto fino a che liscio.

Cocktail classico

Il valore energetico di questa bevanda per 100 g è di 3,06 kcal. Per crearlo, prendi:

• ricotta (100 g);
• 350 mg di latte;
• una banana;
• 4 scoiattoli (le uova devono essere bollite);
• miele (2 cucchiai);
• 1 cucchiaio l. olio d'oliva.

Caricare tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore e portare ad uno stato di miscela omogenea. Puoi cambiare periodicamente gli ingredienti a tuo piacimento.

Cocktail "T-72"

Il valore energetico di questa bevanda è di 149 kcal. Prendi:

• 200 ml di kefir;
• 60 g di latte in polvere;
• marmellata e zucchero (a piacere).

Trita tutti gli ingredienti in un frullatore. Lo zucchero deve essere aggiunto qui affinché il corpo riceva l'energia necessaria. Ma marmellata o marmellata non farà che aumentare questo effetto.

Per ragazze dimagranti

Oggi, i frullati proteici sono una parte inseparabile del menu delle ragazze dimagranti. Si tratta di prodotti ipocalorici creati sulla base di combinazioni proteiche. Il loro vantaggio sta nel fatto che la proteina, entrando nel corpo, non si deposita nel grasso, masi trasforma in materiale da costruzione per la massa muscolare.

Certo, se non pratichi sport, è improbabile che i tuoi muscoli acquisiscano sollievo e crescano. Tuttavia, i depositi di grasso inizieranno a scomparire.

Come bere correttamente?

Se decidi di utilizzare frullati proteici per dimagrire, inizia ad allenarti ogni giorno. Non è necessario correre in palestra o in piscina: basta correre la mattina vicino a casa o fare una passeggiata dopo il lavoro.

Nel programma dimagrante, i frullati proteici con 5 pasti al giorno sostituiscono due pasti. Di norma, questa è la seconda cena (un paio d'ore prima di coricarsi) e la colazione. Il resto dei pasti deve essere equilibrato e contenere carboidrati lenti, grassi, proteine. A proposito, queste bevande dovrebbero essere bevute lentamente.

Vantaggi e danni

Se bevi regolarmente frullati proteici per dimagrire e non dimentichi l'allenamento, puoi perdere 7 kg in un mese. Fritti, farinosi e dolci possono essere mangiati un bel po'. Ma qui sono inaccettabili restrizioni rigorose.

Inoltre, le proteine contenute nei cocktail normalizzano i processi metabolici nelle cellule, migliorano l'attività vitale del corpo ed eliminano la cellulite.

Quando si perde peso, è importante non esagerare con le proteine. Non consumare più di 2 bicchieri al giorno. Questo può portare allo sviluppo di gotta e disturbi renali.

Come preparare frullati per dimagrire?

Puoi acquistare una polvere già pronta e diluirla in acqua, succo o latte. È comodo ed economico, in quanto non richiede molto tempo. Oggi protagonistaQueste bevande sono prodotte da Weider, Universal Nutrition, Optimum Nutrition e Herbalife.

Puoi anche preparare queste bevande da solo. Per fare ciò, prendi:

• banana;
• bicchiere di latte 1,5%;
• 150 g di ricotta.

Mescola tutti gli ingredienti in un frullatore e mangia a colazione. Puoi fare un altro ottimo cocktail. Prendi:

• 50 g di ricotta;
• un paio di proteine;
• qualsiasi marmellata (1 cucchiaio da tavola);
• 1 cucchiaio latte 1,5%.

Mescola tutto in un frullatore e bevi un paio d'ore prima di coricarti.

Recensioni

Quali sono le recensioni delle persone sui frullati proteici fatti in casa? Molti dicono che si tratta di bevande buone e gustose, ma l'efficacia, ad esempio, degli integratori Optimum Nutrition è maggiore. Affermano che ha il miglior equilibrio di proteine, grassi, carboidrati, assorbimento rapido.

Ad alcune persone piace fare questi cocktail con il cibo che hanno in frigo. Queste persone dicono che il loro peso sta lentamente scomparendo - 2-3 kg al mese. Allo stesso tempo, non praticano affatto sport. E coloro che perdono peso e frequentano l'allenamento perdono 5-8 kg al mese!

A proposito di frullati proteici, recensioni e nutrizionisti se ne vanno. Scrivono che questa alimentazione sportiva avvantaggia davvero sia la perdita di peso che il guadagno muscolare, ma solo con un maggiore sforzo fisico. Dicono che dovrebbe essere un allenamento di forza in palestra, in cui i muscoli sono feriti.e richiedono proteine per la rigenerazione.

Alcuni esperti affermano che le bevande proteiche possono essere utili per la perdita di peso. Ma allo stesso tempo, devi mangiare cibi ipocalorici e utilizzare un sistema di allenamento competente. Ma allora perché abbiamo bisogno di cocktail, se, facendo sport e stando a dieta, puoi comunque perdere peso in eccesso. Considerano tali bevande completamente superflue. Ma i gastroenterologi consigliano di perdere peso con frullati proteici a base di latte, uova e ricotta.