Insalate dietetiche semplici e deliziose

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le deliziose insalate dietetiche non sono un mito. Puoi davvero perdere peso. Per fare questo, non è necessario sedersi su un seno asciutto, mangiando tutto con il grano saraceno sull'acqua. Basta diversificare la propria alimentazione con ricette che contengano cibi davvero semplici, sani e ipocalorici. Le insalate dietetiche semplici possono essere composte da sole verdure o frutta o contenere ingredienti a base di carne. Ad esempio, molti piatti includono il filetto di pollo e alcuni usano il tonno in scatola. Tutto questo ti permette di assumere molte vitamine e allo stesso tempo di liberarti dei chili di troppo.

Insalata di verdure con avocado

Per preparare un'insalata così dietetica, sono necessari i seguenti prodotti:

• Un avocado maturo.
• Due cetrioli.
• 10 pomodorini, possono essere sostituiti con un paio di pomodori normali.
• 100 grammi di mozzarella.
• Foglie di basilico - tre cose.
• Un cucchiaio di olio d'oliva.
• Cucchiaino di succo di limone.
• Sale e pepe nero macinato a piacere.

Se necessario, puoi sostituire la miscela di olio d'oliva e succo di limone con aceto balsamico. Puoi anche usare il basilico essiccato, in quanto aggiungerà il sapore desiderato al piatto. Tuttaviala versione originale è più morbida e sana, sebbene contenga più calorie. Dovresti anche capire che per una ricetta del genere per un'insalata dietetica semplice e gustosa, devi scegliere l'avocado giusto.

Come scegliere un avocado? Suggerimenti semplici

Molti a dieta consumano un prodotto salutare come l'avocado. Tuttavia, poche persone sanno qualcosa di lui. Qualcuno ha paura di mangiare questo frutto, credendo che sia troppo ricco di calorie. Molto dipende dalla varietà. Quindi, il contenuto calorico di cento grammi di un prodotto può variare da 120 a 180 chilocalorie. Un tale contenuto calorico non è considerato terrificante.

Tuttavia, vale anche la pena notare che i frutti stessi contengono un'enorme quantità di vitamine, in particolare importanti per la salute delle donne. Pertanto, devono essere inclusi nella dieta con le diete. Aiutano il corpo a reintegrare i grassi sani che molti riducono quando perdono i chili di troppo.

Spesso, i frutti assolutamente acerbi vengono venduti sugli scaffali dei negozi. Dopo aver acquistato questo, puoi rimanere deluso da questo utile prodotto. Tuttavia, vale la pena ricordare che un avocado sodo matura facilmente a temperatura ambiente in tre o quattro giorni. Pertanto, puoi tranquillamente acquistare frutti duri. Non devono essere prelevati campioni eccessivamente morbidi. Lo stesso vale per i frutti con macchie nere: stanno già iniziando a deteriorarsi.

Cucinare una semplice insalata

Per cominciare, tutte le verdure vengono lavate. Il cetriolo può essere sbucciato. Tagliarlo a cubetti. Pomodorini tagliati in due metà. Se vengono utilizzati pomodori semplici, vengono anche tagliati a cubettila dimensione dei pezzi.

Gli avocado vengono sbucciati. Per fare questo, viene tagliato in due parti, fatto scorrere e l'osso viene estratto. Poi tagliate a cubetti. Anche le palline di mozzarella vengono schiacciate. Piccoli, delle dimensioni di un pomodoro, possono essere tagliati a metà. Quelli più grandi sono divisi in più parti.

Le foglie di basilico possono essere tritate finemente, mescolate con le verdure o semplicemente usate per decorare un piatto. Tuttavia, vale la pena notare che la combinazione di pomodori e questa pianta è considerata un classico. Aggiungere anche sale, pepe e olio con il succo di limone. Tutto è misto. Una porzione di un'insalata dietetica di circa trecento grammi contiene circa 250 chilocalorie.

Un' altra insalata con avocado e ravanello

Per preparare un piatto del genere, sono necessari i seguenti prodotti:

• Mazzo di ravanelli.
• Un avocado.
• Dieci pomodorini.
• Grappolo di lattuga, qualsiasi varietà.
• Due uova.
• Olio d'oliva.

Le uova dovrebbero essere inizialmente bollite in modo che il tuorlo sia il più duro possibile. I pomodori vengono tagliati in due parti, gli avocado sbucciati vengono tagliati a cubetti. Le foglie di lattuga vengono strappate a mano e il ravanello viene tagliato a fettine sottili. Il tutto viene mescolato e condito con olio. Decorare l'insalata con le uova tagliate a metà.

Inoltre, deliziose insalate dietetiche possono essere condite con una miscela di olio d'oliva e senape granulare in un rapporto di uno a uno. Questo ti darà un gusto più piccante.

Insalata con anguria. Originale e fresco

Molte insalate dietetiche semplici e deliziose contengono interessanti varietà di formaggio. In questo esempio utilizziamoFeta ai formaggi. Avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Tre tazze di cubetti di anguria snocciolata.
• 100 grammi di formaggio.
• 150 grammi di rucola.
• Cucchiaio da tavola di aceto balsamico.
• Stessa quantità di olio d'oliva.
• Sale e pepe nero macinato se lo si desidera.

In primo luogo, le foglie di lattuga vengono lavate e poi asciugate su carta assorbente. I gambi, se sono duri, vengono rimossi. Le foglie sono tagliate in due parti, esemplari più grandi - in più. Aggiungere l'anguria tritata all'insalata. Anche il formaggio viene tagliato a cubetti della stessa dimensione. Il tutto viene condito con sale, pepe e una miscela di aceto e olio. Al momento di servire potete guarnire con una foglia di menta.

La ricetta può essere modificata come mostrato nella foto qui sotto aggiungendo kiwi, mela o altri frutti.

Ricetta facilissima con cetrioli e pinoli

Le ricette di insalata dietetica per dimagrire spesso contengono foglie di rucola. Questo tipo di insalata ha un sapore davvero buono. Si ritiene inoltre che aiuti ad aumentare il metabolismo. In questa ricetta vengono utilizzati i seguenti prodotti, la cui quantità può essere presa arbitrariamente:

• Foglie di rucola.
• Cetriolo.
• Alcuni pinoli.
• Ravanelli.
• Fetta di formaggio a pasta dura.

Per il rifornimento prendi:

• Un cucchiaio ciascuno di olio d'oliva e succo di limone.
• Un po' di senape.
• Sale e pepe.

Taglia il cetriolo a fettine sottili. La rucola viene lavata, posta in un'insalatiera, viene aggiunto il cetriolo. I ravanelli possonopulite, tagliate a rondelle sottili. Cospargere di noci. Il formaggio viene grattugiato, cosparso sopra.

Prima di condire, tutti gli ingredienti vengono mescolati e versati sull'insalata. È interessante notare che puoi prendere sia la versione russa della senape che quella francese. In quest'ultimo, l'insalata dietetica avrà un sapore più delicato.

Cavolo rosso e pollo: una combinazione originale

L'insalata di cavolo alimentare può anche essere in una nuova versione. Quindi, per queste ricette prendi:

• Cavolo rosso - 300 grammi.
• Un petto di pollo.
• Un'arancia.
• Un cetriolo.
• Una manciata di semi di zucca sbucciati.
• Un po' di olio d'oliva per condire.

Per cominciare, vale la pena tritare il cavolo abbastanza finemente. Le arance devono essere sbucciate e tagliate a pezzi grandi. Fai lo stesso con il cetriolo. Il petto di pollo è bollito. Uno dei segreti della carne saporita è non toglierla dal brodo. Devi cuocere il petto in acqua salata, lasciandolo raffreddare, puoi ottenere una carne succosa. Di conseguenza, viene smontato in fibre.

Il tutto viene mescolato, cosparso di semi e versato con olio d'oliva. Aggiungere sale e pepe a piacere. Questa insalata di pollo dietetica può anche essere un piatto principale.

Insalata di pollo semplice: sostanziosa e salutare

Un'insalata così semplice si prepara molto velocemente. È gustoso e abbastanza soddisfacente. Richiede un numero minimo di ingredienti:

• Petto di pollo.
• Fagiolini.
• Salsa allo yogurt.

Petto di pollo bollito, affettatocubi. I fagiolini vengono lessati in acqua salata per una decina di minuti, scolati. Mescola questi due ingredienti.

Preparare la salsa allo yogurt

L'insalata dietetica di pollo va servita con una salsa deliziosa. Può essere utilizzato anche per altre ricette. È considerato un piacevole sostituto della maionese. Avrai bisogno di:

• 250 grammi di yogurt greco.
• Grappolo di aneto.
• Sale e pepe nero macinato.
• Uno spicchio d'aglio.

Taglia l'aglio a pezzetti o usa una grattugia, aggiungilo allo yogurt. Qui si aggiungono anche sale e pepe. L'aneto viene tritato, aggiunto al resto degli ingredienti, tutto viene mescolato. Questa salsa dovrebbe essere in frigorifero per almeno quindici minuti.

Insalate dietetiche originali. Foto e descrizione

La combinazione di pollo e zucca può essere attribuita all'originale. Per preparare questo piatto, sono necessari i seguenti ingredienti:

• Filetto di pollo da 500 grammi.
• 400 grammi di zucca.
• 300 grammi di pomodori.
• Due spicchi d'aglio.
• Una manciata di pinoli.
• Basilico.
• Sale e pepe.

Per preparare questo piatto, dovresti preparare il condimento in anticipo e preparare tutti gli ingredienti. Puoi aggiungere cipolla, peperone e lattuga.

Come fare un'insalata di zucca?

Per prima cosa, la zucca dovrebbe essere cotta. Per fare questo, preparate una teglia, copritela con carta da forno in modo che la zucca non si attacchi. Ora il prodotto stesso viene tagliato a fette, spesse un centimetro,steso su pergamena. Mandano tutto al forno, riscaldato a 180 gradi, per quindici minuti. Di conseguenza, la zucca dovrebbe diventare morbida. Il prodotto finito deve essere lasciato raffreddare.

Ora è il momento di preparare il filetto di pollo. Far bollire l'acqua, metterci un po' di sale. Per più spezie, puoi anche aggiungere un paio di foglie di alloro. Il filetto viene calato in acqua bollente, bollito fino a quando diventa tenero. Va ricordato che la carne bianca si cuoce velocemente, quindi è importante non cuocerla troppo. Raffreddare il petto nel brodo per mantenerlo tenero.

L'aglio viene sbucciato, insieme a noci e basilico, inviato a un frullatore, sbattendo nella salsa. Se sembra asciutto, puoi aggiungere un po' di olio d'oliva.

La zucca viene tagliata a cubetti, la carne smontata in fibre, il tutto mescolato e condito con la salsa.

Insalata a strati Vkusnyatina

Questa insalata si prepara velocemente, ricorda le solite insalate con maionese, ma contiene molte volte meno calorie. Per cucinare hai bisogno di:

• Cento grammi di formaggio.
• Un paio di spicchi d'aglio.
• 150 grammi di petto di pollo.
• Due cetrioli.
• La stessa quantità di pomodori.
• Sale.
• Due cucchiai ciascuno di olio d'oliva e succo di limone.
• Cucchiaio di senape dolce.

Per prima cosa, fai bollire la carne. Smontalo in una forma raffreddata in fibre. I cetrioli vengono sbucciati, tagliati a strisce.

Pomodori tagliati a cubetti.

In una ciotola separata, mescolare l'olio d'oliva, il sale, la senape e il succo di limone. Le verdure sono aromatizzate con questa salsa. Cetrioli e pomodori separatamente.

Imporreil tutto in un piatto piano a strati. Prima metà dei cetrioli, poi metà dei pomodori, poi parte della carne. Quindi gli strati vengono ripetuti, lasciando la carne sopra. Esca su una grattugia fine di formaggio e aglio, mescolare. Cospargere l'insalata dietetica sopra. Se lo desideri, puoi ungerlo con salsa allo yogurt.

Insalata di tonno. Opzione estiva

Le insalate con il pesce sono tanto apprezzate quanto quelle con il petto di pollo. Il tonno in scatola più comunemente usato nel suo stesso succo.

Per cucinare devi prendere:

• Barattolo di pesce.
• Due pomodori.
• Due uova di gallina.
• Mazzo di lattuga.
• Due cucchiai di olio d'oliva.
• Succo di un limone.

Per iniziare, il tonno viene steso dalla scatola. Schiacciate il pesce con una forchetta, trasformandolo in una massa omogenea.

Metti le foglie di lattuga, tagliate a pezzi, quindi il pesce in un'insalatiera. Le uova vengono strofinate su una grattugia, i pomodori vengono tagliati a cubetti. Amalgamare il tutto. Viene preparata una salsa con olio d'oliva e succo di limone e l'insalata risultante viene condita. Aggiungere sale e pepe se lo si desidera.

L'insalata di tonno più veloce

Per questa opzione, sono necessari i seguenti prodotti:

• Due uova.
• Cipolla.
• Lattina di tonno.
• Panna acida.

Il pesce va schiacciato, la cipolla tagliata a fettine sottili, mescolata al pesce. Le uova vengono strofinate su una grattugia, mescolate anche con il resto degli ingredienti. Ognuno è ricoperto di panna acida.

Insalata di tonno e mandarini

Per un'insalata così veloce ma originale, sono necessari i seguenti ingredienti:

• Tre mandarini snocciolati.
• Barattolo di pesce.
• Una lampadina.
• Un cucchiaio ciascuno di olio vegetale e succo di limone.
• Lattuga.

Il condimento è a base di olio e succo di limone. Macinare il pesce con una forchetta fino allo stato di purea. Le cipolle vengono tagliate il più finemente possibile.

Puoi usare il rosso o il bianco per togliere l'amarezza. I mandarini vengono sbucciati, smontati a fette. Ciascuno è diviso in due parti. Le foglie di lattuga vengono poste sul fondo dell'insalatiera, sopra il pesce e le cipolle e i mandarini lungo i bordi. Tutti si riempiono di condimenti.

Le insalate sono piatti deliziosi che possono essere preparati velocemente. Tuttavia, ciò non li rende meno deliziosi. Anche le opzioni dietetiche sono comuni. Non ci sono ricette! In alcuni vengono utilizzate solo verdure, in altri frutta. Si possono trovare abbinamenti davvero originali, ad esempio, da mandarino e tonno o zucca e pollo. In ogni caso risulta gustoso e appagante. Il contenuto calorico di tali insalate non è elevato, ma sono molto gustose e semplici. Grazie a questo, perdere peso può essere gustoso e interessante.