2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
I farmaci possono abbassare i livelli di colesterolo. Ma puoi farlo con la giusta alimentazione.
Ci dovrebbero essere grassi nel menu di ogni persona, ma il loro consumo deve essere limitato. Una dieta per il colesterolo alto comporta il rifiuto della carne grassa: carne di maiale, oca e anatra. È meglio includere nella dieta alimenti come noci, pesce, oli vegetali, poiché i grassi insaturi in essi contenuti riequilibreranno le varie frazioni di colesterolo verso la sua forma utile.
La dieta per abbassare il colesterolo è semplice. Si consiglia di utilizzare olio vegetale senza ulteriore trattamento termico, aggiungendolo a insalate, cereali e altri piatti. È preferibile utilizzare oli di lino, soia, oliva, semi di cotone.
Il pesce di mare è ricco di utili oligoelementi. Contiene molto fosforo e iodio. Il contenuto di acidi grassi omega essenziali regola i livelli di colesterolo. I nutrizionisti consigliano di mangiare pesce di mare due volte a settimana.
La fibra vegetale dietetica fa bene al corpo. Suamolto nelle verdure a foglia verde - cavoli, verdure, lattuga. Si consigliano più di 35 g di fibra per l'uso quotidiano. Una dieta ricca di colesterolo che include farina d'avena, riso o porridge di miglio a colazione, zuppa, crusca e frutta a pranzo e un'insalata leggera e legumi per cena.
Ottima fonte di acidi grassi monoinsaturi sono le noci. Anche se questo è un alimento grasso, ma il loro consumo quotidiano in piccole quantità è il benvenuto. Puoi mangiare 30 grammi di noci diverse al giorno. Questo è 18 pezzi. anacardi, 20 - mandorle, 5-6 - noci, 8 - brasiliane.
Frutta, verdura e succhi offrono anche una dieta ricca di colesterolo. Di seguito è riportata la tabella dell'uso dei succhi in cinque giorni. Si bevono due volte lontano dai pasti.
| 1 giorno - 100 g di succo di pomodoro e la stessa quantità di sedano |
| 2 giorni - 50 g di succo di cetriolo, 50 g di succo di zucca, 100 g di succo di pomodoro con polpa |
| 3 giorni - 50 g di succo di sedano, 50 g di succo di mela e 100 g di succo di pompelmo |
| 4 giorni - 100 g di succo di melograno, 100 g di succo di mela |
| 5 giorni - 100 g di sedano, 100 g di succo di pompelmo |
Non puoi escludere dal menu yogurt, panna acida, ricotta, latte, kefir, formaggio. Dai la preferenza solo ai latticini a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di grassi.
Non è gradita l'inclusione nella dieta di prodotti per la preparazione dei quali sono stati utilizzati la margarina o altri oli da cucina. Questo include dolci, torte,biscotti, muffin, cioccolato e altri dolci.
La dieta ricca di colesterolo viene utilizzata come misura preventiva. Si propone di escludere l'uso di patate fritte, costolette, pollo. È meglio cuocere la carne magra, il pollame o il pesce al forno o al vapore. L'olio vegetale deve essere aggiunto al piatto finito. Sarebbe bene rifiutare cibi in scatola, affumicati e salati. Non molto utile in salsicce, salsicce, petto. Maionese, panna acida pesante, dessert e gelati non sono i benvenuti.
Non dovresti ancora esagerare con troppe uova. Due pezzi sono sufficienti per un'intera settimana.
Quando vengono rilevati livelli elevati di colesterolo nel sangue, i metodi di preparazione del cibo dovrebbero essere rigorosamente controllati, se possibile, i grassi animali dovrebbero essere esclusi dalla dieta. La dieta utilizzata per il colesterolo alto è uno dei migliori aiutanti nella risoluzione dei problemi di salute.
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