2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il cocktail Sidecar è fondamentalmente un acido familiare, cioè una combinazione di succo di agrumi e alcol, ma il primo ha un migliore equilibrio tra gli ingredienti. In generale, il nome del cocktail è tradotto in russo come "passeggino per moto". Ma in che modo questo nome si riferisce direttamente alla bevanda?
Dalla storia del cocktail Sidecar
Non si sa ancora dove sia stata creata esattamente la bevanda, ma è chiaro che sia successo a Parigi oa Londra. Di norma, la maggior parte delle persone tende a credere che in primo luogo, vale a dire il Ritz Hotel. È stato inventato da un barista che voleva sorprendere un ufficiale esperto che ha partecipato alla seconda guerra mondiale con qualcosa. L'uomo guidava costantemente una motocicletta con un sidecar, motivo per cui è apparso il nome del cocktail: "Sidecar".
C'è anche un punto di vista opposto. Un certo barista londinese, Pat McGarry, lavorava al Bucks Club, dovee ha inventato la sua bevanda. E il cocktail ha preso il nome perché il contenitore speciale in cui venivano versati gli ingredienti rimanenti si chiamava Sidecar.
In ogni caso, nessuno è sicuro al 100% nemmeno di un'ipotesi. Una cosa è certa: questo è l'anno in cui è apparsa la bevanda. Apparve nel 1922, e questo fu registrato in un libro speciale di baristi sia a Londra che a Parigi.
Ricetta cocktail classico
Ingredienti richiesti:
- Cognac nella quantità di 50 ml.
- Liquore all'arancia - circa 20 ml.
- Succo di limone - 20 ml.
- Zucchero di canna - 10 grammi (non puoi aggiungerlo).
- Cubetti di ghiaccio - 100 grammi.
È importante prestare attenzione al cognac in modo che la bevanda sia di alta qualità e, di conseguenza, costosa. Se prendi un'opzione economica, il cocktail Sidecar risulterà non molto gustoso. È anche meglio prendere il liquore all'arancia da Cointreau o Triple Sec. Succo, ovviamente, solo appena spremuto.
In primo luogo, puoi dare un bell'aspetto al futuro cocktail. Per fare questo, inumidiamo i bordi del bicchiere con il succo di limone, quindi li mettiamo nello zucchero. Inoltre addolcisce molto bene la bevanda.
Quindi in uno shaker devi mescolare cognac, liquore, succo e ghiaccio. Il liquido risultante deve essere versato attraverso un colino nel contenitore preparato.
I cocktail di Cognac in casa possono essere vari e la loro preparazione richiederà diversi minuti con gli ingredienti giusti emateriali.
Cognac con champagne
Questa bevanda è apparsa molto tempo fa, nel 19° secolo, ma nonostante ciò è ancora popolare tra molte persone.
Per prima cosa devi preparare 20 ml di cognac, 100 ml di champagne, un paio di quadrati di zucchero di canna e qualche goccia di amaro.
Per preparare in casa un cocktail alcolico così semplice, è necessario versare una piccola quantità della tintura selezionata su una zolletta di zucchero, e questo deve essere fatto direttamente nel bicchiere. Successivamente, riempiamo il contenitore con cognac e champagne. Si scopre un cocktail fantastico che può soddisfare ogni ospite.
Cocktail "Alexander"
Inizialmente, la bevanda è stata sviluppata per compiacere la moglie del re inglese. Come puoi immaginare, il suo nome era Alexandra. Per la presenza di un ingrediente abbastanza forte, il cocktail veniva consumato principalmente da uomini, motivo per cui iniziò a chiamarsi "Alexander".
Ingredienti:
- Cognac - 20 ml.
- Liquore fondente - 20 ml.
- Crema - 20 ml.
- Ghiaccio.
Prepararlo è molto semplice, basta mescolare gli ingredienti in uno shaker e poi filtrare il liquido attraverso un colino.
Cognac con cola
Questa versione della bevanda difficilmente può essere definita un cocktail, ma nonostante questo, lo è. Per farlo, hai bisogno del cognac e della Coca-Cola. Puoi aggiungere del ghiaccio quando la bevanda viene mescolata nel bicchiere.
Sogni di cioccolato
Molto interessanteun drink che è ottimo per le ragazze. Ha il sapore di un gelato cremoso.
Per un cocktail occorre preparare 30 ml di cognac, 30 ml di panna ad alto contenuto di grassi, 30 ml di liquore al cioccolato, ghiaccio.
Preparare una bevanda montando gli ingredienti in un frullatore.
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