Come sbucciare una melagrana in modo rapido e bello (foto)

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il melograno è una delle prelibatezze preferite da molti. L'unica cosa che ci impedisce di acquistare questo allettante frutto è non sapere come sbucciare correttamente un melograno. Non appena l'immaginazione disegna immagini della seccatura imminente, macchie di succo sui vestiti e dita macchiate, il desiderio di concedersi cereali sani scompare.

Vantaggi del melograno

Il melograno è uno dei frutti più antichi. Oltre al gusto unico di crostata, ha un'ampia gamma di proprietà benefiche per il corpo umano. Come sbucciare correttamente un melograno è, ovviamente, una questione importante, ma è altrettanto importante scoprire cosa darà il suo uso alla nostra salute.

Composizione Melograno:

• un gran numero di amminoacidi, almeno 15 tipi;
• ferro, potassio, magnesio, calcio, fosforo;
• un vasto insieme di vitamine di diversi gruppi (A, B, C, E);
• acidi grassi saturi;
• fibra alimentare.

La presenza di tanti componenti vitaminici unici di origine naturale rende il frutto uno strumento indispensabile per la salute e l'immunità. Il valore utile in un melograno è comegrani (snocciolati) e buccia, deflettori.

Oltre agli effetti benefici, il melograno può danneggiare il corpo. Ad esempio, se una persona ha un aumento dell'acidità di stomaco o altre malattie croniche del tratto gastrointestinale, allora è meglio rifiutare il frutto astringente.

Come scegliere un melograno

Prima di capire come sbucciare un melograno in modo rapido e corretto, devi capire come scegliere il frutto giusto. Capita spesso che all'interno si trovino grani assolutamente bianchi, il che indica l'immaturità del feto.

Per scegliere la melagrana giusta, devi seguire alcune regole:

1. Non inseguire taglie grandi. Più granate, maggiore è il rischio che non abbia il tempo di maturare. È meglio scegliere un frutto di media pezzatura.
2. Un frutto bello all'esterno non è necessariamente gustoso. È generalmente accettato che più "spaventosa" è la buccia, più maturo e gustoso è il frutto all'interno.
3. Il colore della pelle rosso brillante non è garanzia di maturazione. I frutti più succosi sono quelli con la buccia rosa tenue.
4. Il melograno dovrebbe essere sodo anche a maturazione. La morbidezza del frutto è segno di corruzione.
5. In nessun caso dovresti prendere frutti che hanno evidenti ammaccature e muffe. Questo suggerimento si applica a qualsiasi prodotto.

Difficoltà nel percorso di pulizia

Nel momento in cui il frutto è già davanti a te e resta solo da capire come sbucciare correttamente il melograno, è altrettanto importante essere preparati ad una serie di difficoltà.

Cosa puòaspettati dal frutto capriccioso:

1. Se non conosci le corrette tecniche di pulizia, molto probabilmente la procedura richiederà molto tempo.
2. A causa dell'inesperienza, i cereali succosi e gustosi si accartocciano.
3. Molto probabilmente, la stanza dovrà essere pulita. I fagioli possono staccarsi e lasciare residui appiccicosi.
4. È meglio proteggere i vestiti dal succo di melograno. È quasi impossibile rimuovere i punti luminosi.

Modi per pulire il melograno

Ci sono diversi metodi di base ampiamente utilizzati nella pratica. Qualcuno identifica 2 modi per pulire correttamente un melograno, ma almeno tre dovrebbero essere descritti separatamente. Quale scegliere è una questione personale per tutti.

Il melograno è ampiamente utilizzato in cucina, non solo nella sua forma pura, ma anche come ingrediente in vari piatti. Gli chef professionisti considerano i semi di melograno non solo un'aggiunta esteticamente bella, ma anche un accompagnamento di gusto squisito.

Come sbucciare una melagrana? Trucchi per la vita: avrai bisogno di un coltello molto affilato che affronti la pelle dura e le partizioni bianche interne che separano i grani l'uno dall' altro.

Metodo uno: facile

Per sbucciare rapidamente e, soprattutto, facilmente un melograno, avrai bisogno di una ciotola profonda, un cucchiaio e un coltello affilato.

Prima di iniziare un'attività responsabile, il frutto deve essere accuratamente lavato e asciugato. Lo stesso processo di estrazione del grano consiste in diverse fasi:

1. Con un coltello affilato devi tagliare la parte superiore del frutto (dove si trova la zampa). Questo ti permetterà di vedere i grani all'interno e la lucepartizioni tra di loro. Non aver paura se alcuni fagioli vengono danneggiati, la maggior parte di essi sarà intatta.



2. Sulla parte esterna del frutto, lungo i tramezzi bianchi, devi fare dei tagli con un coltello. È necessario eseguire l'azione con attenzione per non danneggiare i grani.
3. Dopodiché, il frutto deve essere girato con il lato aperto verso la ciotola e con un cucchiaio iniziare a picchiettarlo delicatamente lungo l'intera circonferenza. I grani si separeranno dalla buccia e si verseranno in una ciotola.

Lo svantaggio principale di questo metodo è l'imprecisione. Spruzzi di succo possono macchiare non solo la ciotola, ma anche la superficie circostante, oltre a sporcare i vestiti. Per una migliore percezione delle informazioni su come sbucciare correttamente un melograno, le foto saranno i migliori aiuti.

Metodo due: pulito

Per una tale pulizia del melograno, saranno necessari ancora una volta una ciotola profonda e un coltello affilato. Prima di procedere, versate dell'acqua tiepida in una ciotola, lavate e asciugate la frutta.

Stadi principali:

1. Allo stesso modo del primo metodo, devi tagliare la parte superiore del melograno in modo che i chicchi diventino visibili.
2. Fai tagli simili lungo la parte esterna del frutto lungo le partizioni bianche tra i nidi di grani.
3. Immergi il frutto nell'acqua. Separare delicatamente il melograno sott'acqua con le mani, partendo dal centro.
4. Sbucciare a mano i semi di ogni fetta di melograno senza rimuoverli dall'acqua.
5. Di conseguenza, tutti i chicchi liberati affonderanno sul fondo della ciotola ela buccia galleggerà in superficie.

Se sei confuso su come pulire correttamente un melograno e utilizzare il metodo sopra descritto, potresti riscontrare un solo inconveniente. Ci vorrà del tempo per pescare la buccia fuori dall'acqua e iniziare la prelibatezza.

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Terzo metodo: veloce

Questo approccio all'elaborazione fetale può essere definito veloce se gli strumenti necessari sono a portata di mano. Per sbucciare una melagrana, avrai bisogno di: un coltello affilato, una ciotola profonda, uno stampo per gnocchi, una teglia in silicone, un martello da cucina.

Accessori del genere, a prima vista, sembrano insoliti, ma in pratica si rivelano necessari. Dopo aver lavato accuratamente il melograno, puoi procedere all'azione.

Passaggi principali:

1. La parte superiore del melograno viene tagliata con un coltello affilato, come già descritto sopra.
2. I tagli poco profondi vengono eseguiti lungo le partizioni bianche lungo la superficie della buccia.
3. Una ciotola profonda viene ricoperta da uno stampo per modellare gli gnocchi, dopodiché vi viene adagiata una melagrana (con il lato tagliato verso il basso).
4. Si consiglia di coprire il melograno con uno stampo in silicone in modo che gli schizzi di succo non si disperdano in direzioni diverse durante il lavoro successivo.
5. Il passaggio principale è che con un martello da cucina è necessario applicare colpi uniformi al frutto ricoperto di silicone.
6. I chicchi cadranno nella ciotola. Il melograno può essere spostato sulla superficie dello stampo per gnocchi in modo che i chicchi non lo faccianobloccato.

Lo svantaggio di questo metodo non è l'atteggiamento più attento ai chicchi del frutto. A causa di colpi intensi con un martello, alcuni di essi potrebbero scoppiare, nonostante la protezione in silicone.

Precauzioni

Avendo studiato in dettaglio come pulire correttamente un melograno, non tutti saranno in grado di eseguire tutti i passaggi in modo chiaro e preciso la prima volta. Ciò richiede una certa abilità.

Come accennato in precedenza, lo strumento principale è un coltello ben affilato. Ciò è necessario affinché al momento del taglio delle cime non vengano causati ulteriori danni ai grani. Inoltre, data la buccia piuttosto dura, sarà problematico eseguire tagli con un coltello smussato.

Per non danneggiare te stesso e il frutto stesso, dovresti essere estremamente attento nel maneggiare l'utensile da taglio.