2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
A volte vuoi immergerti nell'infanzia. Probabilmente, tutti noi, quando eravamo piccoli, amavamo visitare la nostra nonna, che spesso ci viziava con qualcosa di gustoso. Di solito ci viene in mente l'infanzia da alcuni gusti, odori e persino suoni. Oggi una semplice ricetta per i biscotti, fatta scorrere attraverso un tritacarne, aiuterà a ricordarlo. La tua famiglia e i tuoi amici lo apprezzeranno sicuramente. Nonostante nella preparazione vengano utilizzati prodotti abbastanza semplici, il gusto di questi biscotti è eccellente. Andrà bene con tè, composta, latte e persino kefir. È adatto anche come spuntino leggero.
Biscotti arrotolati con un tritacarne. Ricetta. Foto
Ci servirà:
- bicchiere di zucchero;
- due uova;
- 200g di margarina;
- tre tazze di farina;
- soda (0,5 cucchiaini) + aceto;
- un pizzico di vanillina;
- olio di semi di girasole.
Metodo di cottura:
- I prodotti sono pronti, quindi puoi iniziare a preparare i biscotti Crisantemo con un tritacarne.
- Sbattere le uova, lo zucchero evanillina.
- Aggiungi la soda spenta nell'aceto. Batti tutto bene di nuovo.
- La margarina è desiderabile da sciogliere, quindi il gusto dei biscotti sarà più interessante. Quindi, aggiungi la margarina alla miscela risultante e mescola di nuovo tutto bene fino a ottenere un composto liscio.
- Versare la farina (non tutta, aggiungere se necessario). Non appena l'impasto diventa difficile da mescolare con un cucchiaio, dovrà essere steso sul tavolo e impastato con le mani. Tieni d'occhio la sua consistenza, dovrebbe risultare plastica e morbida, ma non appiccicosa alle mani. L'impasto finito dovrà essere arrotolato in una palla, coperto con pellicola trasparente e messo in un luogo freddo per 15-20 minuti. Esaminiamo ulteriormente la ricetta dei biscotti, fatta scorrere attraverso un tritacarne.
- Mentre l'impasto si sta raffreddando in frigorifero, dovrai riscaldare il forno a circa 180-200 gradi. Preparare inoltre una teglia, ungerla con olio di semi di girasole e togliere il tritacarne.
- Tiriamo fuori l'impasto, ne strappiamo il pezzo desiderato, formiamo una salsiccia. Ora puoi iniziare a formare i biscotti, passando l'impasto attraverso un tritacarne. Se ti piacciono i biscotti piccoli, taglia l'impasto in uscita più corto, se grande, poi più lungo. E per ottenere un vero fiore, lascialo andare di 5-7 cm, sollevalo con la mano e taglialo con un coltello dal basso. Quindi ottieni una forma credibile di "Crisantemo". Cerca di fare tutto il più velocemente possibile in modo che l'impasto non si sciolga e perda la sua forma.
- Metti i prodotti finiti su una teglia e mandali in un forno preriscaldato. Tempo mediocottura - circa 40 minuti. Ma tutto dipende da come cuoce il tuo forno, quindi è meglio tenere d'occhio e monitorare la prontezza. Non appena i biscotti saranno dorati, possono essere rimossi.
- I biscotti freddi possono essere spolverati con zucchero a velo, se lo si desidera.
Nota per le casalinghe:
Se la forma del biscotto non è così importante per te e il tempo sta per scadere, puoi semplicemente passare tutto l'impasto attraverso un tritacarne su una teglia e cuocere una grande frolla, che sarà quindi facilmente tagliare nei pezzi desiderati. Tagliatela appena è ben calda, altrimenti si sbriciolerà. Come puoi vedere, la ricetta dei biscotti, fatta scorrere attraverso un tritacarne, è in re altà abbastanza semplice. Non ti ci vorrà più di un'ora e mezza, ma il risultato ti piacerà per molto tempo! I biscotti sono tanti, sono gustosi, profumati, friabili! La tua famiglia chiederà sicuramente di più e ammirerà a lungo il suo gusto straordinario! Spero che la ricetta dei biscotti con un tritacarne ti sia sicuramente utile.
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