2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Insalata La ricetta del "21° secolo" con sottaceti è un piatto ideale per decorare qualsiasi festa. Viene spesso preparato per il nuovo anno, poiché tutti gli ingredienti che lo compongono sono abbastanza facili da trovare in inverno.
Quindi, diamo un'occhiata a una ricetta per l'insalata passo dopo passo "21° secolo", che conquisterà senza dubbio la semplicità della sua preparazione e il gusto originale nella forma finita.
Preparazione degli ingredienti
Affinché l'insalata risulti molto gustosa, è necessario osservare chiaramente le proporzioni di tutti gli ingredienti e prepararli adeguatamente.
Prima di tutto, devi bollire tre uova di gallina. Come consigliano molti cuochi, non dovrebbero essere messi in acqua bollente. Il processo di cottura deve essere continuato per almeno 10 minuti a fuoco vivo, altrimenti non saranno abbastanza duri.
In una ciotola separata, fai bollire il pollocarne. Per l'insalata "21° secolo" secondo la ricetta proposta in questo articolo, il petto è l'ideale. La carne bollita deve essere estratta dall'acqua e raffreddata. Come mostra la pratica, ci vuole circa un'ora per riscaldarlo.
I cetriolini (100 g) daranno un gusto originale alla totalità degli ingredienti presentati in un piatto del genere. Prima dell'uso in un prodotto culinario, i cetrioli devono essere grattugiati su una grattugia grossa. Lo stesso dovrebbe essere fatto con il formaggio a pasta dura, che non dovrebbe essere preso più di 350 g. Per preparare l'insalata del 21° secolo, si consiglia di prendere una varietà grassa e cremosa di questo prodotto caseario.
150 g di prosciutto dovrebbero essere tagliati in una ciotola separata. Il taglio ideale per questa insalata è un cubetto.
Accatastamento prodotti
La caratteristica principale dell'insalata "21° secolo" è che è una sfoglia e un piatto molto nutriente. Per posarlo, puoi usare una speciale forma ad anello. Deve essere messo sul fondo del piatto per servire e mettere sul fondo il primo strato: uova di gallina a dadini. Lo strato finito deve essere leggermente imbrattato di maionese. Affinché l'insalata "21 ° secolo" secondo la ricetta qui proposta risulti molto succosa e, di conseguenza, gustosa, è necessario lubrificare ogni strato successivo con la salsa.
I cetriolini grattugiati dovrebbero essere messi nel secondo strato di lattuga. Per preparare un piatto, si possono tritare non solo su una grattugia, ma anche tagliandoli a cubetti piccoli, però,va inteso che questo tipo di taglio cambierà il gusto del piatto finito.
Il terzo strato dovrebbe essere il formaggio precedentemente preparato e il quarto - il petto di pollo, anch'esso tagliato a cubetti. Anche il quinto strato sarà formaggio.
Per quanto riguarda il sesto strato, dovrebbe essere prosciutto. In alternativa, può essere grattugiato su una grattugia grossa.
Ora l'insalata è completa. In cima, dovrebbero essere posizionati i pomodorini tagliati, il numero dei quali puoi scegliere tu stesso - a tuo piacimento.
L'insalata finita dovrebbe essere mandata in infusione in un luogo fresco.
In cifre
Se parliamo del valore nutritivo dell'insalata "21° secolo" secondo la ricetta qui proposta, allora questo piatto è piuttosto ipercalorico, dato che ci sono poco più di 850 kcal per 200 g di pasta finita prodotto (una porzione). L'insalata contiene una grande quantità di grasso: 73 g di questo componente, 48 g di proteine e solo 3 g di carboidrati per porzione del piatto.
Ci vorranno circa 40 minuti per preparare questo piatto e ci vorranno circa un paio d'ore per essere adeguatamente nutrito.
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