Insalata con ricotta. Ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Come si prepara l'insalata di ricotta? Ci sono diverse ricette. Ne vedremo due in dettaglio nell'articolo. Questi piatti sono perfetti per la tavola delle feste. Il processo di cottura non richiederà più di mezz'ora.

Ricetta uno. Insalata Greca

Ti offriamo una ricetta per l'insalata greca. Il piatto è adatto per la tavola di tutti i giorni. Sarà anche opportuno mangiare in qualsiasi festività.

Per cucinare avrai bisogno di:

• due pomodori e un cetriolo ciascuno;
• 100 grammi di ricotta;
• 1 Arco di Y alta;
• 200 grammi di lattuga (lattuga);
• 5 grammi di basilico essiccato, origano e sale;
• 50 grammi di aneto;
• olio d'oliva (circa 4 cucchiai);
• 2 grammi di sedano essiccato e pepe nero macinato;
• 2 cucchiai. cucchiai di aceto al nove percento;
• 100 grammi di olive.

Ricetta di cottura passo dopo passo

1. Per prima cosa, taglia la lattuga ad anelli sottili.
2. Dopodiché, marinalo in aceto, erbe aromatiche. Lasciare nella marinata per circa un'ora.
3. Aggiungi le olive tagliate a metà nella stessa ciotola.
4. Pomodori e cetriolilavare. Tagliare a pezzi grandi. Salate e pepate le verdure.
5. Risciacquare le foglie di lattuga, tagliarle a pezzi. Versare l'olio. Dopodiché, non dimenticare di pepare e salare.
6. Poi, metti i componenti tritati in un contenitore.
7. Formate delle palline di formaggio, cospargetele con erbe aromatiche e aneto. Metti in un'insalatiera. Completare con un po' d'olio. Servire senza mescolare. Nota che, se lo desideri, puoi aggiungere il peperone all'insalata. Ma se non hai la ricotta, puoi sostituirla. Invece, puoi aggiungere del formaggio al piatto.

Ricetta due. Insalata di gamberi e ricotta

Questo piatto è adatto per una tavola festiva. Si scopre che il cibo è delizioso e bello.

Per fare un'insalata con la ricotta, avrai bisogno di:

• 300 grammi di gamberetti (congelati);
• 20 grammi di erbe fresche;
• 120 grammi di crema di formaggio (a basso contenuto di grassi);
• succo di ¼ di limone;
• cetriolo;
• spicchio d'aglio;
• pepe (un paio di pizzichi);
• sale (a tuo gusto).

Cucinare un piatto a casa: istruzioni passo passo

1. Prima di tutto lessate i gamberi in acqua salata. Quindi staccare il guscio.
2. Tagliare i gamberi, irrorarli con il succo di limone.
3. Lava il cetriolo, sbuccialo. Quindi tagliare a cubetti (piccoli).
4. Risciacquare le verdure, tritarle.
5. Mescola in profonditàun piatto di verdure, cetriolo, gamberetti e aglio spremuto.
6. Aggiungi la ricotta. Mescolare insalata, pepe.
7. Guarnire con gamberetti interi prima di servire.

Conclusione

Il nostro articolo discute diverse ricette per insalate con ricotta. Scegli quello giusto per te e cucina con piacere. Buon appetito!