2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Attualmente, il tè al gelsomino è conosciuto in quasi tutto il mondo e amato da molti. E si tratta della raffinatezza dell'aroma dolce, che ha una sfumatura floreale speziata. Questa bevanda si sposa bene con piatti speziati e frutti di mare.
In Cina, questo tipo di tè è il più popolare ed è stato prodotto nella maggior parte delle province per molti secoli. È a base di tè verde o bianco, viene aggiunto il gelsomino di una certa varietà, che viene coltivato nelle piantagioni degli altipiani. Questa miscela viene essiccata per dodici ore o stagionata per quattro mesi in condizioni naturali, mantenendo una certa temperatura e umidità. Il tè al gelsomino ottenuto con il secondo metodo, i cui benefici sono molto più elevati rispetto al primo, ha un costo leggermente superiore, ma ha anche proprietà più utili. Quindi, migliora la digestione, purifica il corpo (in particolare il fegato e il sangue) dalle tossine, elimina la possibilità di stress, depressione e sbalzi d'umore.
C'è un altro modo per preparare il tè verde al gelsomino. Vicino alle piantagioni di tè ci sono piantagioni di gelsomino, che viene raccoltoprimavera durante la fioritura. Quando le foglie di tè verde sono essiccate, vengono ricoperte di fiori di gelsomino e conservate per circa cento giorni. Nel tempo, i fiori vengono separati manualmente dalle foglie, ottenendo un tè al gelsomino di qualità che non contiene fiori, con un aroma gradevole, sottile, delicato e raffinato.
Questa fantastica bevanda ha molti benefici per la salute. Quindi, contiene antiossidanti che aiutano a prevenire l'invecchiamento del corpo e sostanze che eliminano le cellule tumorali. Bevendo regolarmente questo tè, puoi perdere peso (questo si ottiene attraverso una combinazione di antiossidanti e caffeina), il corpo inizia ad assorbire meno grasso e colesterolo. Inoltre, la bevanda ha un effetto sedativo.
Per scegliere un tè al gelsomino di qualità, bisogna prestare attenzione al suo odore (non deve essere stucchevole, ma gradevole e persistente) e alle foglie o ai germogli di tè, che devono essere molto giovani. Solo in questo caso puoi ottenere un drink con un' alta concentrazione di elementi utili. Avrà un sapore dolciastro astringente e un aroma indimenticabile, mentre il colore dell'infuso risulterà pulito e trasparente con una sfumatura giallastra.
Oggi si conoscono un gran numero di varietà di tè al gelsomino. Uno dei più popolari e popolari è Jasmine Pearl, dove la foglia di tè è arrotolata in una piccola perla, e il classico Hua Cha, che è fatto dalle prime tre foglie dell'albero del tè.
Così, il tè al gelsomino rilassa, alleviando tensioni e stanchezza, aiuta a rafforzare il sistema immunitario dell'organismo e migliora la memoria, abbatte i grassi (si consiglia di utilizzarlo con vari tipi di diete). Quando fa freddo, riscalderà gli arti e migliorerà l'umore (motivo per cui è comune nelle province della Cina dove c'è un clima freddo).
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