Succo di zucca nello spremiagrumi: ricette di cucina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La zucca è una verdura dalle proprietà meravigliose, leader nel contenuto di ferro. Contiene una vitamina T molto rara, coinvolta nella formazione delle piastrine. Una varietà di piatti può essere preparata da questo ortaggio, in cui è possibile aggiungere frutta. In inverno sarà un ottimo rimedio per il beriberi.

Vantaggio

Si può dire molto su di lei. Il succo di zucca in uno spremiagrumi non è solo delizioso, ma anche molto salutare. Appena spremuto è ricco di vitamine:

• A - per il cuore, la visione;
• С - rafforza il sistema immunitario;
• D - partecipa alla formazione del tessuto osseo, eccellente prevenzione del rachitismo nei bambini e del cancro negli adulti;
• T - contribuisce alla normalizzazione della digestione, previene l'obesità e lo sviluppo del diabete;
• B6 - regola il metabolismo del ferro e delle proteine.

Contiene anche minerali benefici per il fegato, i reni, la normalizzazione dell'apparato digerente.

Succo di zucca in uno spremiagrumi bollito con mielee ubriaco di notte, aiuta ad addormentarsi. Normalizza la pressione sanguigna. La bevanda alla zucca aiuta a far fronte alla tossicosi durante la gravidanza. Con l'edema, può agire come un farmaco, l'importante è determinare le dosi richieste e la durata del corso. Questo ortaggio non ha controindicazioni, fatta eccezione per l'intolleranza individuale.

Succo di zucca in uno spremiagrumi per l'inverno

Nella stagione fredda, il corpo manca di vitamine. Il succo di zucca in uno spremiagrumi per l'inverno aiuterà a far fronte a questo problema, perché è molto facile da preparare.

Per cucinare avrai bisogno di:

• Zucca - 3 kg.
• Acqua - 1,5 litri.

Succo di zucca in una ricetta spremiagrumi:

1. Sbucciare la zucca. Tiriamo fuori i semi. Tagliare a pezzi medi.
2. Versare acqua nel contenitore inferiore dello spremiagrumi e dare fuoco.
3. Installa il setaccio. Quindi mettiamo il dispositivo che raccoglie la bevanda.
4. Mettere i pezzi di zucca su un setaccio, coprire con un coperchio, mettere su fuoco medio.
5. Sostituiamo il contenitore sotto il tubo e raccogliamo il liquido gradualmente. Rotoliamo i barattoli sotto i coperchi.
6. Capovolgi il contenitore, avvolgilo e lascialo raffreddare completamente.

Il succo di zucca nello spremiagrumi è pronto! Può essere gustato tutto l'anno.

Succo di mela e zucca in uno spremiagrumi per l'inverno

Secondo questa ricetta, il gusto è molto delicato. Per la sua preparazione sono necessari:

• Zucca - 2,5 kg.
• Mele - 1,5 kg.
• Zucchero - circa 200 grammi. La suala quantità dipende dalla dolcezza delle mele.
• Acqua - 1 litro.

Come cucinare:

1. La zucca e le mele vengono sbucciate ei semi vengono sbucciati. Tagliare a pezzi uguali, di media grandezza.
2. Versa un litro d'acqua nel contenitore inferiore e dai fuoco. Portare a bollore e mettere un recipiente per raccogliere il liquido. Installiamo una griglia con una zucca e mele. Chiudere il coperchio, mettere a fuoco medio e cuocere per circa 2 ore;
3. Mettiamo la padella, vi abbassiamo il tubo e raccogliamo il succo. Quindi aggiungere lo zucchero. Cuocere sul fornello, mescolando continuamente. Non appena bolle, togli la padella dal fuoco.
4. Versare nei vasetti, chiudere ermeticamente con i coperchi. Lasciar raffreddare, avvolto in una coperta.

Il succo di mela e zucca in uno spremiagrumi per l'inverno è ricco di vitamine. È utile per il corpo nella stagione fredda.

Succo di zucca e arancia

Questa ricetta richiede i seguenti ingredienti:

• Zucca - 2 kg.
• Arance grandi - 2 pezzi.
• Zucchero - 200 grammi.
• Acqua - 500 ml.
• Succo di limone - 2 cucchiaini, circa 6 ml.

Il succo di zucca e arancia in uno spremiagrumi è molto facile da preparare:

1. Sbucciare la zucca, togliere le ossa. tagliato a fette.
2. Sbucciare le arance, dividerle a fette. La pelle sottile dovrebbe essere rimossa se possibile.
3. Metti la parte inferiore dello spremiagrumi sul fornello, riempiendolo di acqua. Installa la parte sopraraccogliere e setacciare.
4. Distribuisci le fette di arancia e zucca. Chiudere il coperchio e lasciare per 1-1,5 ore a fuoco medio.
5. Versare la bevanda in una casseruola. Aggiungi lo zucchero e il succo di limone. Mescolando bene, fai sobbollire finché non compaiono le bollicine.
6. Versare nei barattoli, torcere e, capovolgendo, coprire con una coperta calda. Lasciare raffreddare completamente.

Il succo di arancia e limone aggiungerà acidità alla bevanda. Il suo sapore delicato ti regalerà lo spirito delle feste in inverno.

Succo di zucca con limone

Con così tante ricette tra cui scegliere, è difficile trovare quella perfetta. Il limone aggiungerà una straordinaria acidità e piccantezza al gusto. La ricetta per fare il succo di zucca in uno spremiagrumi è molto semplice. Avremo bisogno di:

• Zucca - 2 kg.
• Acqua - 3 litri.
• Zucchero - 500 grammi.
• Limone - 2 pezzi.

Il processo di cottura è molto semplice:

1. Sbucciare la zucca, togliere i semi. Tagliare a cubetti grandi e mettere su un setaccio.
2. Versare l'acqua nella pentola sul fondo, mettere sul fuoco e far bollire. Installiamo un dispositivo per la raccolta del liquido e un setaccio con una zucca.
3. Cuocere a fuoco medio per circa 2 ore. Quindi scolare in una grande casseruola.
4. Mettere sul fuoco, aggiungere lo zucchero e il limone macinato in un tritacarne o in un frullatore. Cuocere fino al termine.
5. Versare la bevanda alla zucca e limone in barattoli, arrotolare e avvolgere. Lasciare raffreddare completamente.

Succo di zucca con albicocche secche e carote

La frutta secca aggiungerà morbidezza alla bevanda. Ricettasucco di zucca nello spremiagrumi:

• Zucca - 3 kg.
• Albicocche secche - 500 grammi.
• Carota - 500 grammi.
• Zucchero - 1 kg.
• Acido citrico - 15 grammi o succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio.
• Acqua - 6 litri.

Processo di cottura:

1. Sbucciare e tagliare la zucca.
2. Sbucciare le carote, tagliarle in quattro parti.
3. Lavare le albicocche secche. Immergilo brevemente in acqua calda.
4. Distribuisci la zucca e le carote su un setaccio dallo spremiagrumi.
5. Passa le albicocche secche al tritacarne.
6. Versare l'acqua nella padella inferiore fino al segno richiesto. installare un setaccio e un dispositivo per la raccolta del succo.
7. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma e far sobbollire per circa 2,5 ore.
8. Raccogliamo lentamente la bevanda in una casseruola.
9. Poi mettere sul fuoco, aggiungere le albicocche secche, lo zucchero, l'acido citrico e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per circa un'ora.
10. Versare nei vasetti e lasciar raffreddare.

Il succo pronto va conservato in un luogo buio e fresco.

Necessaria sterilizzazione?

Quando si prepara il succo di zucca in uno spremiagrumi per la conservazione invernale, viene sigillato ermeticamente in barattoli. È indispensabile sterilizzare il contenitore. Questo viene fatto in modo che il succo sia ben conservato.

1 metodo di sterilizzazione: metti i vasetti e i coperchi in una casseruola, il cui fondo è coperto da un panno. Quindi versare l'acqua tra di loro, mettere sul fuoco e portare a ebollizione a fuoco basso. Tiriamo fuori i vasetti, versiamo il succo e chiudiamo i coperchi.

2 metodo di sterilizzazione:lavare il contenitore con acqua bollente. Versarvi sopra il succo caldo e sigillare. Capovolgere, coprire con una coperta calda e lasciare raffreddare.

Come scegliere la zucca giusta

Le varietà estive sono adatte per la spremitura. Questa zucca è più morbida e dolce. Dovrebbe essere di forma rotonda o leggermente ovale. Di medie dimensioni. Il miglior peso per una zucca va da 3 a 5 chilogrammi. La buccia non deve essere troppo dura. La polpa va dal giallo all'arancione. Più è luminoso, più vitamina A contiene.

Suggerimenti e trucchi

Se vuoi il succo con la polpa di zucca, devi aprire il coperchio circa 35 minuti dopo l'inizio della cottura e schiacciarlo con un cucchiaio.

Prova a sostituire lo zucchero con il miele se non sei allergico ad esso. Con esso, il succo sarà più morbido e più sano.

La ricetta classica non utilizza lo zucchero in cucina. Il succo può essere versato immediatamente nei barattoli.

Scegli la zucca. È più dolce e il succo ha un sapore migliore.

Il succo di zucca contiene una piccola quantità di calorie, quindi è adatto a persone che guardano la propria figura. Contiene solo 80 kcal per 100 ml di bevanda.

La zucca è un ortaggio molto salutare che ha la capacità di migliorare la funzione intestinale, salva dall'obesità e dallo sviluppo del diabete. Il succo preparato per l'inverno sarà conservato bene e per molto tempo. Un bicchiere di una tale bevanda, bevuto al mattino, darà allegria e buon umore per l'intera giornata. Puoi bere succo di zucca ogni giorno.