2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La marmellata è un dessert meraviglioso e un ottimo rimedio casalingo naturale per molte condizioni infiammatorie. Un piatto così delizioso e meraviglioso per tutti è un ricordo sorprendentemente toccante dell'estate passata e per molti di un'infanzia indimenticabile.
La marmellata è un piatto preparato con frutta e bacche con l'uso di zucchero. Di solito entrambi gli ingredienti sono presi in proporzioni uguali. Pertanto, dovresti sempre ricordare che è ragionevole utilizzare questo tipo di spazio vuoto. Un tale dessert è un grande piacere, ma può anche arrecare danno.
In questo articolo cercheremo di scoprire quante calorie ci sono nella marmellata in generale e in particolare in una meravigliosa fragola.
Fragole in breve
Il nome di questa meravigliosa bacca è nato in connessione con la forma sferica del frutto. Deriva dall'antica parola russa "club", che significa "tondo" o "sferico".
I benefici di questa deliziosa e straordinariamente bella bacca sono stati dimostrati da tempo. Contiene molti antiossidanti e vitamine che possono superare variinfiammazione, prevenire l'invecchiamento cerebrale, ridurre il rischio di malattie cardiache e vascolari.
Informazioni sul contenuto calorico e sulla composizione della marmellata
Più zucchero viene aggiunto al prodotto finito, maggiore è il contenuto calorico della marmellata di fragole, come qualsiasi altro dessert a base di frutta o frutti di bosco.
In generale, il contenuto calorico di qualsiasi preparato preparato a base di frutti o bacche varia a seconda della dolcezza dei frutti utilizzati, contenenti diverse quantità di fruttosio. Si noti inoltre che ciò dipende anche dal metodo di preparazione, in cui avviene l'ebollizione, portando a una significativa diminuzione della massa. Infine, con diversi metodi di preparazione di questo dessert, un cucchiaio di marmellata pronta ha un contenuto di carboidrati diverso.
In ogni caso, mangiare ogni giorno un paio di cucchiai di marmellata non aggiunge chili di troppo, ma dà una sferzata di energia e giova all'organismo, perché è una medicina durante il raffreddore. Ma in breve tempo un intero barattolo di marmellata consumato, ovviamente, può causare notevoli danni alla salute. Nonostante il contenuto calorico insignificante delle bacche stesse (30 kcal per 100 g di prodotto), questo indicatore diventa significativo nella marmellata finita. Il contenuto calorico medio della confettura di fragole è di 280 kcal per 100 grammi di prodotto. Pertanto, un vasetto di marmellata di fragole (500 ml) contiene più di 1500 chilocalorie in totale.
Per 100 g di prodotto cotto: proteine - 0,3 g, grassi - 0,17 g, carboidrati - 74,5 g.
Marmellata e malattie
Abbiamo appreso il contenuto calorico della marmellata di fragole. Ora decidiamo se c'è qualche beneficio da questo tipo di dessert.
Come notato sopra, la marmellata è una buona medicina. Frutta e bacche, che contengono un'ampia varietà di minerali e vitamine, possono influire perfettamente sulla salute e aiutare nel trattamento delle malattie. Ad esempio, molte persone sanno quanto sia utile la marmellata di lamponi per febbre, raffreddore e tosse. E la marmellata di fragole contiene fibre, acidi organici, beta-carotene, sali minerali, vitamine del gruppo B, minerali (ferro, magnesio e manganese).
Proprietà utili della confettura di fragole
A causa del contenuto di un gran numero di sostanze utili nella composizione delle bacche, i dessert che ne derivano hanno un effetto positivo sulla salute umana. La marmellata di fragole presenta le proprietà di un antiossidante naturale, aumenta l'emoglobina, calma il sistema nervoso, rafforza il sistema immunitario, combatte l'insonnia, il beriberi, rimuove le sostanze nocive dal corpo e aiuta a rafforzare i vasi sanguigni.
Inoltre, l'uso di questo prodotto aiuta a migliorare l'attività cerebrale, normalizzare la pressione sanguigna, mantenere l'acuità visiva e aumentare la libido.
Confronto del contenuto calorico di diversi tipi di marmellata
Per capire in che modo il contenuto calorico della marmellata di fragole differisce dagli altri, considera le opzioni per questo delizioso dessert di diversi frutti di bosco.
Di seguito è riportato il contenuto calorico dei diversi tipi di marmellata in 100 grammi di prodotto finitoprodotto:
- ribes – 284;
- lampone – 273;
- mela – 265;
- ciliegia – 256;
- uva spina – 220;
- prugna – 280.
La marmellata di sorbo, che ha un tasso di chilocalorie relativamente basso, contiene molto fosforo utile. E anche il crespino, l'olivello spinoso, il biancospino, il noce e il corniolo sono specie ipocaloriche, ma allo stesso tempo hanno anche ottime proprietà curative. Tuttavia, quando li usi, dovresti conoscere la misura.
Conclusione
Nonostante il contenuto calorico piuttosto elevato della marmellata di fragole, questo delizioso dessert può essere definito uno dei preferiti dalla maggior parte delle persone. Eppure, si dovrebbe anche ricordare il suo danno.
Durante il processo di cottura, il contenuto di vitamine e molte altre sostanze utili diminuisce a causa del trattamento termico.
Quando si mangia un dessert ai frutti di bosco, lo zucchero si trasforma in grasso, che gradualmente si accumula nel corpo. Quest'ultimo causa problemi di salute, inclusa l'obesità. Per evitare tali conseguenze, puoi utilizzare ricette di marmellata meno dannose. Ad esempio, aggiungi meno zucchero, fai bollire meno marmellata o semplicemente macina le bacche con lo zucchero.
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