2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il tè Koporsky, la cui preparazione è una vera arte, ha una serie di proprietà fantastiche. Ma prima le cose principali. Per prima cosa, analizziamo la storia.
Tè Kopor. La storia della sua apparizione
Per secoli, questo tipo di bevanda è stata preparata dal cosiddetto tè Ivan. All'alba del diciassettesimo secolo, il profumato tè cinese fu portato nello stato russo, che si innamorò sia della nobiltà che della gente comune. Una varietà di classi ha apprezzato la crostata, ma allo stesso tempo il sapore delicato della bevanda. Il prezzo del tè cinese iniziò a salire rapidamente e presto solo persone molto ricche potevano permettersi un tale lusso. Che cosa restava da fare ai contadini? Erano poveri, ma per niente stupidi. La gente comune notò immediatamente un'erba specifica, che in seguito ricevette il nome orgoglioso di "tè di salice". Da questa erba iniziarono a preparare una bevanda tonificante.
Allora, come è stato preparato il tè Koporye? La preparazione è stata effettuata in più fasi. Per prima cosa sono state selezionate le foglie giovani di un'erba straordinaria, quindi sono state accuratamente asciugate e scottate con acqua bollente. Quindi i contadini macinavano le foglie ammorbidite e le asciugavano di nuovo. Si sono asciugati particolarmente bene e rapidamente in un tradizionale forno russo. Dopoessiccazione finale, le foglie hanno dovuto essere nuovamente impastate accuratamente. Il tè Koporye, la cui preparazione richiedeva molto tempo, di solito era un successo. Da dove viene un nome così strano? Il fatto è che la bevanda era più utilizzata nel villaggio di Koporye, vicino a San Pietroburgo. Questo tè conserva una storia così interessante.
Tè Kopor. Proprietà e vantaggi
Qualunque cosa si possa dire, questo tipo di tè è uno dei più salutari. In primo luogo, ha un sorprendente effetto sedativo e sostituisce le pillole sedative. Anche se non si hanno frequenti esaurimenti nervosi, è utile berlo per prevenzione. Naturalmente, nel tè Koporye non c'è caffeina, ma è ricca di carotene, che si trova in grandi dosi nelle carote, e di vitamina C, che si trova negli agrumi. Pensi che il limone sia più salutare di questo tè? E quale sarà la tua reazione quando scoprirai che il tè Koporye contiene esattamente sei volte più vitamina C del limone più maturo e succoso? Non è necessario mangiare questo frutto acido quando puoi semplicemente bere una tazza di bevanda aromatica con caramelle ed essere in salute. Inoltre, il tè è ricco di elementi come rame e manganese. D'accordo, sono molto necessari per il corpo umano.
Per quanto riguarda le proprietà antimicrobiche, il tè Koporye occupa un onorevole primo posto in questa materia, e senza alcuna riserva. È meglio bere una tazza di tè Koporye che dieci neri. Questo è un fatto scientificamente provato! Questa bevanda pulisce perfettamente l'intestino ealcuni medici lo prescrivono addirittura ai loro pazienti che soffrono di malattie dello stomaco o dell'intestino. E questa non è affatto medicina tradizionale, questa è prevenzione. Quindi non aver paura. E come viene preparato oggi il tè Koporye? La cucina differisce poco dal metodo utilizzato nel diciassettesimo secolo, tranne per il fatto che tutte le azioni per le persone sono fatte dalla tecnologia. Ora non c'è bisogno di costruire un forno russo per il tè, il che è buono!
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