I migliori ristoranti d'Europa. Tendenze della ristorazione nell'Unione Europea
I migliori ristoranti d'Europa. Tendenze della ristorazione nell'Unione Europea
Anonim

Se stai per partire per un viaggio, non sarà superfluo scoprire i migliori locali dove mangiare squisitamente. Ti offriamo un breve articolo sui ristoranti in Europa.

Trend dei ristoranti in Europa

Se sei mai stato nell'Unione Europea, probabilmente hai notato che i ristoranti hanno un'atmosfera particolare. E in cosa consiste? Prima di tutto, l'atmosfera è creata da buon cibo e servizio di qualità. Nei buoni ristoranti cucinano solo con i migliori prodotti che hanno superato tutti i controlli. Quindi, per gli chef europei, la naturalezza e la freschezza degli ingredienti sono prima di tutto. Per verificare la qualità richiesta è stata introdotta una speciale norma europea. I ristoranti europei sono molto severi in materia di salute, quindi cercano di cucinare il cibo senza grassi in eccesso. Inoltre, vengono utilizzati solo condimenti naturali.

I ristoranti tedeschi hanno persino escogitato un modo speciale di cucinare e servire il cibo. Letteralmente, il suo nome è tradotto “dalla terra alla tavola”. L'essenza di questo metodo è di servire subito in tavola i prodotti freschi. Vengono consegnati in cucina direttamente dal giardino dietro il ristorante, puoi vederlo di persona.

Menù fisso, cucina a vista e slow food

È comune nei ristoranti di molti paesimenu fisso. Che cos'è? Il menu fisso è una degustazione di piatti. Puoi provarne uno e decidere se prenderlo o meno. I menu fissi sono più utilizzati nei ristoranti di Praga. Lì puoi provare tutti i piatti, compresi antipasti e dessert. Nel ristorante di Praga Elegantes puoi provare il menu fisso e lo slow food. Questo ristorante è molto popolare tra i turisti.

Anche nei ristoranti in Europa, tra cui Praga, le cucine a vista e lo slow food sono popolari. Che cos'è? La cucina aperta è una cucina nel corridoio. Cioè, puoi sempre vedere cosa viene preparato e come. Slow food si traduce letteralmente come "slow food". Nei ristoranti in Europa, in questo modo cercano di instillare nelle persone l'abitudine di un corretto consumo di cibo. Inoltre, fa emergere il gusto e il rispetto per il cibo. Molto richiesto anche il menù per vegetariani. Ogni anno cresce il numero di diversi ristoranti vegetariani.

ristoranti europei
ristoranti europei

Manutenzione e interni

Naturalmente, il modo in cui viene offerto il servizio clienti contribuisce notevolmente alla popolarità del ristorante. Per attirare i visitatori, i camerieri completano corsi speciali e indossano abiti attraenti. Naturalmente, anche il design del ristorante dovrebbe essere ben pensato. Mobili e decorazioni costosi fanno il trucco.

I migliori ristoranti in Europa

Qual è la differenza tra i migliori ristoranti e quelli semplici? Naturalmente, design, originalità, concept e così via. Inoltre, prestigiosi ristoranti hanno stelle speciali. Queste sono le stelle Michelin. Il prestigio del ristorante dipende da queste stelle. Anche se l'istituzioneRicevuta una stella, merita sicuramente una visita. Queste stelle sono molto difficili da ottenere. Di seguito sono riportati i migliori ristoranti con due o tre stelle.

Ristoranti in Germania

Forse i ristoranti tedeschi meritano un titolo tutto loro. La maggior parte dei turisti che vengono in questo paese vogliono provare la cucina nazionale. Il ristorante tedesco più famoso con tale cucina è Le Moissonnier. Questa istituzione è giustamente considerata la migliore del paese. È lì che puoi gustare la vera cucina locale.

Ristorante Geranio

Questo ristorante si trova in Danimarca, precisamente a Copenaghen. L'istituzione è più rivolta agli esteti. Questo ristorante mescola stili e concetti diversi. Grazie a questo, ha ricevuto la sua prima stella nel 2012. Nello stesso anno è entrato nella top 50 dei migliori ristoranti del mondo secondo Forbes. Se hai intenzione di visitare questo posto, devi prenotare un tavolo in anticipo. Di solito tutto viene prenotato con sei mesi di anticipo. Il ristorante è famoso per la sua individualità. Qui lavorano solo professionisti.

Gli chef di questo ristorante sono più vincitori di concorsi culinari, i maestri della gastronomia sono Rasmus Kofoed e Soren Ledet. Per ottenere un lavoro qui, devi superare concorsi, controlli e test speciali.

I prodotti vengono spediti dall'Italia. La corretta cottura, il servizio, il servizio e persino la temperatura del piatto: tutto viene preso in considerazione in questo ristorante.

ristoranti in germania
ristoranti in germania

Ristorante Noma

Anche questo ristorante si trova a Copenaghen, il che non sorprende. Questa città ha un molto sviluppatosettore della ristorazione. Noma è stato aperto nel 2004 sul sito di un vecchio magazzino nel centro della città. Nel 2010 è stato riconosciuto come il migliore al mondo dalla rivista Forbes. Noma è attualmente tra i primi 50 migliori ristoranti del mondo. Qui vengono utilizzati solo i migliori prodotti e spezie. Gli chef acquistano gli ingredienti per i loro piatti direttamente dalla grande azienda agricola dietro il ristorante, così puoi sempre essere sicuro della loro qualità. È difficile entrare in questo ristorante. Le prenotazioni devono essere effettuate con quattro mesi di anticipo. Ma vale sicuramente la pena andarci.

ristorante praga
ristorante praga

Risultati

Riassumendo, vorrei parlare del prestigio di molti ristoranti europei. Quasi tutti i ristoranti in Europa cucinano solo con prodotti naturali, cosa che, infatti, non può che rallegrarsi.

Consigliato: