2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il tè nero pakistano è una bevanda meravigliosa, rinfrescante e deliziosa nel suo gusto. Una caratteristica distintiva della preparazione è l'aggiunta di un'abbondanza di spezie alla foglia di tè. Il Pakistan ha una forte cultura del consumo di tè, quindi le tradizioni e le ricette per preparare la bevanda sono diventate note in tutto il mondo. Considera cosa rende speciale questo tè, perché è buono.
Informazioni generali
Il tè pakistano è una bevanda speziata che ha un effetto positivo sullo stomaco. Tale bevanda rimuove le sostanze nocive dal corpo, allevia la tosse. Molti notano che solo una tazza di tè nero speziato migliora notevolmente l'umore, non importa quanto sia difficile la giornata. I pakistani credono che bere il tè attivi la vitalità. L'Ayurveda raccomanda anche di bere regolarmente tè speziato. Uno dei principi di questa dottrina è dedicato all'acqua calda. Si ritiene che grazie ad esso i microelementi utili vengano assorbiti molto più velocemente e in modo più efficiente, ma i composti dannosi lascino il corpo umano.
Tradizionalmente, il tè pakistano è preparato con un'ampia varietà di spezie. Puoi aggiungere del latte per addolcire la bevanda. Molti considerano il metodo di produzione pakistano il migliore e la bevanda finita incredibilmente aromatica. Alcuni lo chiamano "tè yogi".
Cosa c'è dentro?
Una varietà di additivi può essere utilizzata per preparare il tè pakistano. Molte persone preferiscono preparare il tè con bastoncini di cannella, stelle di chiodi di garofano, scorza d'arancia. Puoi aggiungere cardamomo o un po' di zenzero fresco essiccato alla composizione. La bevanda è abbinata a pepe lungo e vaniglia.
Una tale varietà di ingredienti è pienamente giustificata dalle peculiarità degli insegnamenti locali sul potere dello spirito. Ad esempio, lo zenzero, il cardamomo sono approvati, poiché sono simboli di purezza spirituale. Il pepe indiano ringiovanisce il corpo umano. Molte delle spezie usate per preparare il tè pakistano curano il corpo, rimuovono le tossine, il muco ed eliminano i gas.
Chimica e gusto
La composizione chimica del tè è ciò che rende la bevanda gustosa e così utile per l'uomo. La composizione è determinata dal tipo di pianta da cui vengono raccolte le foglie, da come vengono lavorate. Gli ingredienti di cui sono ricche le foglie di tè si dividono in solubili e insolubili. Gli enzimi sono particolarmente apprezzati. Ce ne sono più di una dozzina. Queste sostanze attivano reazioni chimiche. Grazie alla pectina, il prodotto mantiene a lungo la sua qualità e non è soggetto a deterioramento. I carboidrati sono per lo più insolubili; di quelli che sono influenzati dall'acqua - glucosio, fruttosio. Ci sono anche m altosio, saccarosio.
L'incredibile aroma del tè è dovuto agli oli essenziali. In materia prima seccala loro quota è dello 0,006%. Tali oli eliminano i batteri patogeni, fermano l'infiammazione. Questo spiega perché il tè pakistano fa bene al raffreddore.
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