2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le avventure dei famosi detective Sherlock Holmes e John Hamish Watson sono familiari a tutti. Ma non tutti sanno che un piatto molto interessante prende il nome dal geniale detective: l'insalata di Sherlock.
Nome dell'insalata
Perché l'insalata si chiama così, nessuno può dirlo con certezza. Tuttavia, come disse lo stesso Sherlock Holmes: "È elementare, Watson!" L'insalata risulta incredibilmente gustosa e viene preparata in modo elementare. Da qui il nome.
L'insalata Sherlock si rivela sostanziosa e nutriente, ma qui non stiamo parlando di un'alimentazione sana. Questa ricetta è perfetta per un banchetto festivo e per coloro che sono brutalmente affamati.
Calorie
L'insalata calorica è di circa 180 kcal. Se prendi la maionese a basso contenuto di grassi, puoi ridurre significativamente il contenuto calorico del piatto.
Ingredienti
Per preparare la quantità di insalata sufficiente per la tavola festiva, avrai bisogno di:
- Filetto di pollo - 600 grammi;
- uovo di gallina - 6 pezzi;
- noci - 200 grammi;
- funghi (meglio in salamoia) - 1 litro (2 vasetti);
- cipolla - 200 grammi(equivalente a due pezzi grandi);
- maionese pronta - 400 grammi (meno o più, a piacere);
- olio vegetale - 1 cucchiaio (per friggere le cipolle).
E condimenti (sale, pepe) a piacere.
Cucinare l'insalata Sherlock: ricetta con foto
Estrarre il filetto dalla confezione, sciacquare sotto l'acqua fredda. Prendete l'acqua in una piccola casseruola e abbassate il filetto, fate cuocere a fuoco medio finché non sarà tenero. Acqua, prima di abbassare il filetto, è necessario aggiungere un po' di sale.
Sciacquare le uova, metterle in una pentola. È meglio salare l'acqua: in questo modo il guscio d'uovo non si spezzerà e sarà più facile separarlo dall'uovo.
Sbucciare bene le noci e tritarle. I pezzi dovrebbero risultare in modo che siano comodi da mangiare, ma si fanno sentire nell'insalata. Poi mettete in una padella antiaderente e fate soffriggere leggermente. Secondo la ricetta dell'insalata Sherlock, la padella dovrebbe essere asciutta, poiché le noci contengono abbastanza olio.
Togliere la cipolla, sbucciarla, sciacquarla e tagliarla a cubetti. Versate l'olio in una padella, metteteci la cipolla e fatela appassire finché non diventa trasparente. Se necessario, mettere un tovagliolo e lasciare che l'olio in eccesso venga assorbito. Importante! Quando fai rosolare la cipolla, mescola continuamente per evitare che si bruci.
Togli la pentola delle uova dal fuoco. Le uova devono essere cottesodo. È necessario scolare l'acqua bollente e versare acqua fredda nel mestolo. Lasciare le uova - lasciarle raffreddare. Quindi sbucciate il guscio e tritatelo finemente. È meglio tagliare tutti gli ingredienti per l'insalata Sherlock allo stesso modo.
Apri un vasetto di funghi, scola l'acqua, estrai i funghi e tritali abbastanza finemente.
Controlla la prontezza del filetto, toglilo dal fuoco e toglilo dalla padella. Lasciare raffreddare il filetto e tagliarlo a cubetti di medie dimensioni.
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolare.
Aggiungi la maionese e mescola ancora bene.
Sale e pepe qb.
L'insalata Sherlock più deliziosa è pronta da mangiare. Buon appetito!
Per chi ha già assaggiato questa insalata e vorrebbe aggiungere qualcosa di nuovo alla propria ricetta preferita, può sperimentare un po' e introdurre nuovi ingredienti.
Si abbina bene al pollo e alle prugne speziate. L'insalata con questa frutta secca non è meno popolare della ricetta tradizionale. E non lasciarti spaventare dalla dolcezza delle prugne, si abbinano perfettamente al pollo.
Un altro ingrediente insolito possono essere i cetrioli sottaceto. Per chi ama il gusto piccante, sono adatti sottaceti e cetriolini. Potete usare anche le olive. I cetrioli possono essere sostituiti con funghi prataioli sott'aceto in insalata. Otterrai un gusto nuovo e insolito, più rinfrescante rispetto all'utilizzo dei funghi.
Tutti questi ingredienti possono essere messi in un'insalata, risulterà altrettanto gustosa, forse a qualcuno piacerà di più questa variazionericetta ordinaria.
Vale la pena ricordare che ai bambini piace molto l'insalata e sarà sicuramente apprezzata dagli ospiti o dai colleghi di lavoro. E, soprattutto, puoi sperimentarlo, così non si annoierà mai.
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